Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Kuning Nangka Muda yang Lezat

Dipos pada January 23, 2022

Opor Kuning Nangka Muda

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Kuning Nangka Muda yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Kuning Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Kuning Nangka Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Kuning Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Nangka Muda memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur nangka adalah salah satu sayur kesukaan mama tapi mama sering mengeluhkan sakit dada ketika habis makan sayur nangka katanya mag - nya kumat. Tapi walaupun begitu mama seringkali bikin sayur nangka. Dimasak seperti apapun beliau selalu suka dan dengan senang hati melahapnya. #SemuaTentangIbu selalu manis untuk di kenang walaupun hanya tentang apa #SayurKesukaanIbu inipun bisa sukses bikin saya makin merindukan mama Aku sayang Mama πŸ’•πŸ’• Al - Fatihah . #SatuResepsatuPohon #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Nangka Muda:

  1. 700 gr nangka muda, potong sesuai selera
  2. 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  3. 2500 ml santan sedang
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 3 cm lengkuas, memarkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. Haluskan :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 4 butir kemiri, sangrai
  16. 1 sdm ketumbar, sangrai
  17. 1/2 sdt jinten, sangrai
  18. 1/2 sdt adas manis, sangrai
  19. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning Nangka Muda

1
Rebus nangka muda hingga empuk. Lalu buang air rebusan. Tiriskan
Opor Kuning Nangka Muda - Step 1
Opor Kuning Nangka Muda - Step 1
2
Ulek kasar nangka muda. Ini tujuan agar bumbu meresap sempurna. Masukkan kembali ke dalam panci. Sisihkan
Opor Kuning Nangka Muda - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Kemudian masukkan bumbu kedalam panci yang berisi nangka yang yang sudah di ulek
Opor Kuning Nangka Muda - Step 3
Opor Kuning Nangka Muda - Step 3
Opor Kuning Nangka Muda - Step 3
4
Rebus kembali nangka dengan santan sedang. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu.meresap
Opor Kuning Nangka Muda - Step 4
5
Terakhir masukkan santan kental. Aduk aduk terus hingga mendidih. Matikan api.
Opor Kuning Nangka Muda - Step 5
6
Opor Kuning Nangka Muda siap dihidangkan
Opor Kuning Nangka Muda - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Opa (Opor ayam)

16. Opa (Opor ayam)

Salah satu hal yg bkin sedih pas puasa tahu ini adalah hilangnya moment kumpul bersama kluarga, teman dan kolega terutama pas acara bukber alias buka bersama sedih sich tp d nikmati aja karena #dirumahaja adalah caraku menyelamatkan duniaa,aseeekk 🀭🀭 Salah satu menu andalan saat kumpul baik itu pas bukber ato lebaran adlah opor ayam..yupp msakan sejuta umat ini mmg bikin ngangenin ya geesssss...drpd ingat moment trs melow mnding bkin aja yukk smbil nggu bedug buka.....lets go 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #KarenaSemuaBisaMasak #KarenaMemasakItuMudah #RamadanPenuhKejutan #Opa #OporAyam #Dirumahaja #Happycooking #Happylife

6-7 porsi
60 menit
Opor ayam tahu nikmat

Opor ayam tahu nikmat

Tumben paksu request opor ayam.... masyaallah nikmat banget di makan sama sambel tomat yg pedes banget.haha...temenin kerupuk deh...saya pake ayam bagian tepong...krn di kulkas cuma ada itu.hehe...boleh ganti yg lain yaa... sesuai selera aja...boleh jg ganti telur #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih edisi lebaran cerita nya 😁, temen si lontong atau ketupat πŸ˜‹, dan ini resep warisan mama ku sayang 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #HidanganLebaran #Minggu_9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #OlahanSantan

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS πŸ”

OPOR AYAM PEJANTAN BUMBU IRIS πŸ”

Mom #Cookpad aku melu Golden Apron 3 yak... oleh ora...??Iki tiket ku Yo...πŸ˜‚πŸ˜‚ #TiketMasukGoldenApron3 #OporAyam

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Menu simple untuk menyambut hari raya Idul Adha besok..

Opor ayam

Opor ayam

Masakan favorit anak saya, kalau sudah masak yg satu ini, jadi andalan ndk mo makan keluar, pastinya makan nambah dan lahap sekali, sdh lama ndak masak opor ayam, kali ini sambil masak dan berbagi resep, untuk rasa busa di sesuaikan dengan selera masing-masing, lanjut cuss ke dapur siapkan bahan dan di eksekusiπŸ€”

10 porsi
1 jam
MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Opor Jengkol

Opor Jengkol

Masakan opor disertai jengkol dan telor rebus. Diberi daging ayam juga bisa.

6 porsi
1 jam
β˜€οΈOpor Terongβ˜€οΈ

β˜€οΈOpor Terongβ˜€οΈ

Sajian ini salah satu menu andalan ibu dan termasuk sayur kesukaan ibu, ketika mau masak yg ada cuma bahan sayur, maka jadilah menu ini, di santap tanpa laukpun tetap enak, di tangan ibu apapun jadi enak, ibu gitu lhoohπŸ’ #BundaEi #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

169 Opor Kepala dan Telur Ayam Gurih Sedap

Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook sebagai tambahan referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Rasa opornya endulisius gurih serta aromanya sedap. Anak-anak dan ayahnya suka semua. Semoga sodara cookpader yang sempat ngicip di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka opornya yaa.. ;) #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #OlahanTelurAyam

12 - 14 porsi
Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Opor Ayam Kampung Sederhana

Opor Ayam Kampung Sederhana

Udah menjelang Hari Raya aja nih bun..dan sajian opor ayam sudah menjadi tradisi di keluarga kami.. setiap lebaran selalu ada. nahh ngga ada salahnya kali ini saat puasa masak ini jg.

Opor Ayam Bumbu Kuning ala Ibu

Opor Ayam Bumbu Kuning ala Ibu

Karena gak bisa pulang, jadinya berusaha keras bikin opor ayam yg seenak masakan Ibu. Alhamdulillah... Sukses dooong πŸ˜‰

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

23/05/2020 Masih dengan menu wajib lebaran. Jodohnya ketupat atau lontong ya jelas opor ayam dong. Kl di rumah mama pakai ayam kampung hasil ternak sendiri. Pas lebaran gini biasanya potong 7-9 ekor ayam. Masyallah banyak bgt tapi ya alhamdulillah habis. Sementara saya pakai ayam boiler biasa aja. Trus krn udah lelah masak dg backsound bayi ngek ngek, biar cepet kelar jadinya pakai bumbu instant siap pakai. Santannya juga pakai yg instant. Hanya disiasati dg pakai ekstra santan agar lebih kental dan gurih. Gampang dan praktis bikinnya. Kayaknya tahun depan bisa nih training cah lanang masak opor kl pake bumbu instant gini πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #OporAyamPraktis #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo