Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kacang panjang yang Anti Gagal

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kacang panjang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam kacang panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kacang panjang biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kacang panjang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kacang panjang:

  1. 1 kg ayam potong 10
  2. 1 Jeruk nipis untuk ayam biar gak amis
  3. 1 sdm garam untuk ayam
  4. 1 bungkus santan kara
  5. Bumbu halus :
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruang lengkuas
  9. 5 bawang merah
  10. 4 bawang putih
  11. Bumbu pendamping :
  12. 3 lengkus geprek
  13. 1 sdm lada
  14. 1 sdm lada (opsional)
  15. 20 cabe rawit (opsional) yg suka pedas tidak di giling
  16. 5 batang kacang panjang
  17. 4 daun salam
  18. 4 daun jeruk
  19. Garam
  20. Vetsin

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kacang panjang

1
Bumbui ayam dengan garam & jeruk nipis biar tidak amis
Opor ayam kacang panjang - Step 1
2
Blender bumbu halus
Opor ayam kacang panjang - Step 2
3
Cara memasak. Setelah bumbu sudah di blender tumis terlebih dahulu hingga harum
Opor ayam kacang panjang - Step 3
4
Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai keprek. Tunggu hingga harum aduk hingga rata.
Opor ayam kacang panjang - Step 4
5
Lalu masukan ayam tambahkan air secukupnya. Lalu aduk. Campurkan 1 sdm garam,1 sdt lada,1 sdt ketumbar bubuk,1/2 sdt vetsin. Test rasa. Setelah setengah matang masukan cabai,kacang panjang dan santan.. lalu masak hingga kurang lebih 10 menit sambil di aduk2.
Opor ayam kacang panjang - Step 5
Opor ayam kacang panjang - Step 5
6
Nb : sebelum membersihkan ayam dan bumbu cuci tangan & bersihkan terlebih dahulu.
Opor ayam kacang panjang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Opor Labu Siam/Sup Labu Thailand

Terinspirasi dari masakan Thailand disalah satu film drama mereka dan kebetulan semua bahan nya ada dan pas nya lagi sedang puasa, jd ini menu untuk berbuka yang niat nya mau di makan dengan bubur nasi..duhh kebayang lezat nya gimana hehhe..kalau di drama Thai itu nama nya Sup Labu.. Tapi kalo di Indonesia, jarang ada yang menyebut masakan dengan santan itu Sup ya..marii kita praktek-kan sajaa 😊

5 orang
Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

Creamy chicken opor (opor ayam) with fiber creme

pake resepnya fiber creme ternyata enak, ada beberapa bahan yang dimodif karna sesuai selera tapi tetep enak, fibercreme pengganti santan tapi rasanya ga kalah enak

Opor Ayam Santan Instan

Opor Ayam Santan Instan

Aku pakai 2 bungkus santan kara, karena suami suka kuah opornya banyak dan biar rasa gurihnya mantap.

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

kurleb 1jam
Opor ayam

Opor ayam

49* Opor Ayam Kuah Putih

49* Opor Ayam Kuah Putih

Bismillahirrahmanirrahim Biasanya menu opor di rumah itu pas lebaran aja😊 tetibaan hari ini pengen banget makan opor ayam tp gk mau opor kuning 😕 searching lah di cookpad dan nemu resep ala Momz @Titin Gisa yg sy modif sedikit & disesuaikan selera org rumah 🤗 Rasanya juaraa, enak dan gurih 👌🏻👍🏻 Makasih lo utk resep endeusnya ya Momz 🙏🙏 Pokoe wajib di coba niy Momz, resepnya sy tulis ulang 👇saya tayangin sesuai tema challenge "Kuahi aku" #PejuangGoldenApron2 #AksiHero_Bekasi #Recook #KukisQ

Opor ceker ayam

Opor ceker ayam

Saya salah satu pecinta ceker,dan lagi pengen makan ceker tapi yang di masak opor...langsung ke dapur....eksekusi Saya dapat resep opor nya dari youtube nya Bang Sobat 😁 👍

Opor Telur Kuah Kuning

Opor Telur Kuah Kuning

Lagi pengen kreatif dari sekedar bikin telor ceplok ataupun telor dadar. Pengen bikin yang beda, tapi gak mau pake ribet. Keingetan kalau anak2 suka opor, jadilah kreasi masakan yang satu ini.

176. Opor Jawa Ayam Kampung

176. Opor Jawa Ayam Kampung

Masak ini keburu-buru, alarm udah dinyalain gak denger saking errornya ni badan 😆. Jadinya gak sesuai step, step asli biasa suka ditumis dulu bumbunya baru diungkep ayamnya sampai empuk+santan encer, mirip di resep ayam opor bumbu komplit.

Opor Putih

Opor Putih

Sekali-kali masak opor putih biar gak bosen🤭🤭 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam Tahu Kempong

Opor Ayam Tahu Kempong

Belum Sempet kUpload Udh Ke Delete Step2nya Buat... Simpan Buat Kenang2n Lebaran Ketupat Pertama dTanah Rantau... Udah Sering Bikin Tapi Kk Ternyata Belum Pernah Nulis dCookpad 🤣

Opor ayam simple

Opor ayam simple

3-5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Hidangan lebaran yg ga pernah absen. Dan anakku suka banget. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 porsi
Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Rasanya bosan yah makan ayam goreng, atau dibalado, pengen yg berkuah tp ga usah pake sayuran,.. Hmm... Kayanya enak nih klo masak ayamnya diopor aja, jd deh dieksekusi... Satu x masak (misal masak sayur bayam/kangkung) 1 x jg penebangan pohon kecil, (walaupun lgsung ditanami jg) Dgn cookpad, 1x resep, 1x pula yg ditanami pohonnya Selamat memasak ibu2,bpk2, saudara/i sxan, selamat berkreasi....😊☺️ #SatuResepSatuPohon

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Teringat menu lebaran dan mencoba bikin untuk pertama kali

4-5 orang
Opor ayam sambel goreng kentang bola daging

Opor ayam sambel goreng kentang bola daging

Karna lebaran kali ini di rumah saja, jd perdana bqin sambel goreng kentang bola daging. Klo opor ayam sudah sering bqin hehe.. Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir batin ya temen2 🙏

Opor Tahu & Telur

Opor Tahu & Telur

Dikasih telur ayam & telur puyuh dari tetangga. Kepikiran bikin opor.. Yasudah eksekusi aja..

6 orang
30 menit
Opor Ayam Nenenk

Opor Ayam Nenenk

Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik#

Opor ayam

Opor ayam

Semasa lockdown, mesti atur strategi groceryfood dan weekly meal plan. Walo kadang yg dimasak g sesuai plan, semood nya aja yg penting mamak n 1 rumah happy 😁 kali ini kita masak opor ya moms. Endeuss inii..

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada yang request sahur mau pake opor ayam. Sedep banget, suami sampe nambah. Sebetulnya lebih enak kalo opor pake ayam kampung, tapi disini aku bikin pake ayam negeri, soalnya suami ga suka ayam kampung hihi. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
30 - 40 menit