Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

krna ank2 ssh mkn daging ayam, jd dtambahin telur...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kg santan
  3. 2 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 sdm bumbu gulai ayam
  6. 1 batang sereh
  7. 1 daun kunyit
  8. 3 daun salam
  9. 2 daun jeruk
  10. Bumbu yang digaluskan:
  11. 5 bawang merah
  12. 3 bawang putih
  13. 7 butir rawit (opsional)
  14. 2 ruah jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. sedikit buah pala
  17. garam
  18. kaldu bubuk rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tanak santan, daun kunyit, sereh, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu gulai ayam. Tanak sampai santan berminyak.
2
Setelah santan berminyak masukan ayam, lengkuas, garam dan penyedap rasa, aduk sesekali agar tidak lengket. masak sampai kuah ketal. atw kekentalan sesuai selera.
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam Indao

Opor ayam Indao

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Sebenarnya pakai telur puyuh Karna saya lagi kehabisan telur puyuh jadi pakai telur ayam biasa,,,, #PejuangGoldenApron2

5 porsi
20 menit
No. 28 Opor Ayam Santan

No. 28 Opor Ayam Santan

Yang suka opor mana suaranya. Pengen banget kau makan opor ala mama ku dikampung.. buka kitab resep dulu deh.. lets go #berburucelemekemas #resolusi2019

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu putih

Terik telor tahu bisa dikatakan hampir sama dengan opor bedanya terik ini tidak pakai kunyit dan tidak menggunakan gula jawa.. Happy cooking mom.. 😘😘

4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

salah satu menu lebaran yang wajib ada di meja makan. menurut saya lebih enak pakai ayam kampung ketimbang ayam negri . tapi kembali lagi sesuai selera masing masing. selamat mencoba. 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Opor ayam dan telur indofood

Opor ayam dan telur indofood

Karena pulang kerumah keburu dg waktu berbuka jd masak yg praktis dg bumbu indofood opor kebetulan ada ayam dan telur dikulkas#siapramadhan

Opor Ayam dan Tahu Berkecap

Opor Ayam dan Tahu Berkecap

#masyaallahtabarakallah #SiapRamadan Kemarin saya eksekusi opor ayam dan tahu berkecap untuk salah satu menu iftar dan sahur, dimakan bersama nasi hangat, tempe goreng, kerupuk dan sambal. Alhamdulillah nikmat. Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ Resep yang saya gunakan ada di buku resep dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari yang penulisnya mbak Diah Didi, salah satu food blogger favorit saya juga nih😍😍😍 Kalau di buku resep nama menunya Opor Tahu Telur Berkecap. Opor Ayam dan Tahu Berkecap bisa juga loh dijadikan salah satu pilihan untuk menu di hari lebaran😊😊😊

4 porsi
45 menit
Opor Labu Telur

Opor Labu Telur

Pagi ini untuk sarapan,bikin opor seadanya. Rencananya mo bikin lontong yg pake metode bunda fah umi..isian sesuai selera ya mom,bs ayam,labu,tahu.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

30_5_19, W21_52 Source : Fridajoincoffee Saya bikin opor ini cuma separuh resep, menyesuaikan dengan bahan yang ada, jadi resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya bikin. Asli opornya enak banget, gak enek wes pokoke mantul banget 😊 makasi mak Frida resepnya πŸ™ Biasanya lebaran menunya identik dengan lontong lebaran, nah harus ada opor ayam, sambal goreng kentang dll. Makanya sebelum hari H saya pemanasan dulu bikin opornya 😊 biar nanti tambah mantul opornya πŸ‘Œ #Resepalgis #OporAyamalaGudegYuNap #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ayamnya boleh ayam kampung atau negri ya, bisa tambah telur rebus juga kalo suka

Opor ayam sedap

Opor ayam sedap

Resep diambil dr mbah google dg sedikit modifikasi, kuah nya kurang kental krna sy cmn pake 1/2 kelapa parut (sisa stok kulkas soalnya). Check this out for the recipe #tantanganakhirtahun #masakanditahunbaru

Opor ayam

Opor ayam

Bisa ditambah potongan tahu atau tempe loh jika mau.

8. Opor ayam

8. Opor ayam

15 agustus 2019 Resep kali ini no cabe πŸ˜‚ tp endes ya bun. Super enak.. Tips : penggunaan kunyit pada masakan seperti ini biasanya menimbulkan bau seperti kurang matang. Disarankan kunyit dibakar/disangrai dulu. Estimasi biaya ayam 16rb, jeruk nipis 1500, lengkuas, serai jahe daun salam kunyit 2rb, kara segitiga 3500, bawang2an 5rb masih sisa banyak, kemiri 1rb, lada 1rb, ketumbar 2rb total biaya : 32rb jadi 6 porsi. 3 orang bisa 2x makan. dan bumbu masih sisa banyak. Masak sendiri itu selain hemat bisa lebih bersih juga ya bun. Selamat mencoba 😁

6 porsi
40 menit
Ayam opor bumbu instan

Ayam opor bumbu instan

#AhlinyaAyam masak ini juga πŸ”πŸ“πŸ”πŸ₯„πŸ₯„πŸ΄πŸ½οΈπŸ”ͺ #SiapaRamadan #SiapLebaran juga ....

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Random banget tbtb pengen masak malem malem dan adanya ayam. Alhasil masak opor kuah putih dan enak juga masak malem malem 😍 di makan pake nasi panas dan sambel goreng kentang, aku punya resep bikin sambel goreng kentang cmn 5 menit loh .. Mau? #SiapRamadan

2-3 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor ayam kuah kuning rasanya gurih dan meresap bisa disajikan bersama lontong / ketupat / nasi. Selamat mencoba πŸ₯🐣

Opor ayam ceker tanpa santan

Opor ayam ceker tanpa santan

Masakan praktis. Cocok untuk disajikan lebaran bersama keluarga. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam