Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam Indao yang Enak

Dipos pada February 4, 2022

Opor ayam Indao

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam Indao yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam Indao yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam Indao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam Indao ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Indao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Indao memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Indao:

  1. 1 ekor ayam kampung di potong-potong
  2. 1 buah kelapa di ambil santannya (300 ml santan kental, dan buat 200 ml lagi santan encer)
  3. Bumbu yang dihaluskan dan digoreng terlebih dahulu
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. secukupnya Merica
  8. secukupnya Ketumbar
  9. 1 ruas jari jahe yang tua
  10. 3 ruas jari lengkuas
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. secukupnya Sereh
  13. 5 helai daun salam
  14. 5 helai daun jeruk
  15. 2 ruas jari asam kandis (bila ada)
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. sesuai selera Kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam Indao

1
Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cengkeh digoreng terlebih dahulu. Bahan-bahan yang sudah digoreng lalu g dihaluskan beserta merica dan ketumbar. Setelah itu goreng bumbu yg sudah dihaluskan
Opor ayam Indao - Step 1
2
Masukan ayam dalam panci dan beri santan. Tuang bumbu yang sudah digoreng. Jangan lupa beri daun salam, daun jeruk, dan kayu manis
Opor ayam Indao - Step 2
3
Tambahkan santan encer sisa. Masak kurang lebih 20 menit di api sedang. Opor siap disajikan.
Opor ayam Indao - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam ala Adhira

Opor Ayam ala Adhira

sore-sore tiba tiba pengen makan opor ayam hehe ada santan kara pendukung buat bikin simple , oke deh yuk di cek resepnya 😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor porsi sedikit simple (ayam sudah ungkepan)

Opor porsi sedikit simple (ayam sudah ungkepan)

ada sisa ayam ungkep,,pengen pakai kuah opor,,bikin aja wlpn cm sedikit

Opor Ayam❤

Opor Ayam❤

alhamdulillah pada suka❤ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SiapLebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka dibilang kenapa klo masak opor pasti kuahny kuning bla bla bla, jawabanny ya karena paling gk suka jenis kuah opor yang putih alias pucat, jadi bikin gk selera makan aja walaupun rasany enak hehehe .. #PekanInspirasi

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Ah pasti sudah pada pandai bikin masakan satu ini.. 😅 Masakan Khas Indonesia, dan tentunya dikenal oleh seantero nusantara.. 😁😁 Kali ini saya tambahin Mr. Potato alias kentung..eh..kentang...😋 Mau diikutin semarak (tema;kentang)besok, ragu.... 50:50 pikirannya... 😅 Ya wes, posting aja sekarang, besok buat olahan kentang lagi... 😂😂 #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #3weekschallenge

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sudah beberapa hari niat mau bikin opor tapi pending mulu. Akhirnya sore hari ini jadi juga di eksekusi. #WanilahMeolah #BakuahSantan

Opor Ayam Praktis & nikmat

Opor Ayam Praktis & nikmat

Menu sahur nikmat & praktis banget bikin nya. Alhamdulillah semua keluarga suka 😊👍 #SiapRamadan #Happycooking #cookpadcomunity #cookpad_id #MenuSahur

4 - 5 porsi
Opor Ayam Nanas khas Palembang

Opor Ayam Nanas khas Palembang

Udah lamaaaaaaaaaaa banget cookmark ini... 🤣🤣 Baru sempat di eksekusi,pas pula #WeekendChallenge temanya ayam kukuruyuk Ini baru pertama kali bikin opor... Apalagi tambahan nanasnya itu bikin seger... Mantap dah pokoknya... Suami sampe nambah makannya... 🤭🤭 Anak² pun suka.... AQ masak 4 potong ayam aja... Takaran santan dikurangi... Jadi aq tulis yang versi aq aja ya Source: Nova Rilandari #Cookpadcommunity_Sumbar #Basidoncek #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #minggu43

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ini adalah menu favorit keluargaku disaat Lebaran dan hari hari biasa&penyelamat disaat anakku susah makan😍..Selamat mencoba❤️

Opor LeLe suka suka

Opor LeLe suka suka

Masak lele yuk tapi yang berkuah gitu jadi lebih segeeerrr deh..mulai memasak yuk sama saya bunda 😍 #SayangAnak

Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor ... Bisa dibayangkan bgm sensasinya 😋👍 Bagi yg pernah ke Jepara dan mencicipinya pasti familiar dg menu ini. Jadi Jepara itu image nya bukan hanya ukiran kayu jatinya saja atau taburan mutiara yg dibalut monel tapi kuliner tradisional sbg "warisan budaya nusantara" juga layak utk "dibawa" pulang 😍😃 Yuuk dicoba... #SiapRamadan #GoldenApronChallenge #week_22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru #resepkeko_oporayampanggang

1 ekor
Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Karena suami minta dimasakin tapi dadakan banget, jadilah makanan ini yang super simpel dan engga butuh waktu lama untuk memasaknya 😊 #siapbersinar

Opor Ayam Low Calorie [No Santan, Less Oil] #resepdiet_riska

Opor Ayam Low Calorie [No Santan, Less Oil] #resepdiet_riska

Waktu diet tiba-tiba ngidam maem opor. Akhirnya coba2 bikin dan tetep enak dongg. Kalori semangkuk ini ga sampe 300 kalori, jadi ga usah khawatir dietnya gagal. Pake minyaknya jg dikit banget, hanya 1 sdm. Selamat mencobaaa 😊 #resepdiet

1-2 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masakan yg selalu ada pas lebaran gk pernah bosen sama olahan ayam yg satu ini, Dulu waktu kecil kalau lebaran selalu mudik kerumah nenek didesa dan kita sekeluarga selalu makan bersama selepas sholat Ied sekarang uda gk pernah mudik karna nenek uda meninggal 4 tahun yg lalu suka sedih klw tiap lebaran inget alm. Nenek Opor buatan beliau gk ada tandingannya. Alhamdulillah skrng ada cookpad mau cari masakan apa aja ada lengkap syukaa dehh.. Intip resep opor ayam ini yukk,, #cookpadcommunity_surabaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Opor tahu dan telur puyuh mpasi 18 Bln.

Opor tahu dan telur puyuh mpasi 18 Bln.

Udah lama bgt gk nulis resep dari habis Lebaran, Msih mager buat nulis hehehe.. Ini masakan dengan bahan seadanya yg aa D kulkas, berhubung ayam kampungnya belum beli jd buat zahra D masakin ini aja.. Tp wlaupun gk pkAi ayam tetep rasanya enak Ko moms.. 😋 #SayangAnak #MurahMeriah

Terik Tempe

Terik Tempe

Ini resep diajarin sama bapak saya.. kata Bapak dulu nenek sering bgt hampir setiap hari masak ini untuk anak2nya.. :) so this is it masakan Mbah Putri saya dengan sedikit modifikasi 😁 #resepnostalgia

untuk 4 orang