Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam Indao yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam Indao yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam Indao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam Indao ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Indao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Indao memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini opor buatan mama (neneknya anak-anak). Anak-anak panggil beliau Indao ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Indao:
- 1 ekor ayam kampung di potong-potong
- 1 buah kelapa di ambil santannya (300 ml santan kental, dan buat 200 ml lagi santan encer)
- Bumbu yang dihaluskan dan digoreng terlebih dahulu
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Ketumbar
- 1 ruas jari jahe yang tua
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- secukupnya Sereh
- 5 helai daun salam
- 5 helai daun jeruk
- 2 ruas jari asam kandis (bila ada)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- sesuai selera Kayumanis