Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan Tongkol Rendang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ikan Tongkol Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Rendang sekitar 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Ikan Tongkol Rendang diperkirakan sekitar kurleb 60menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu favorit keluarga ni rendang, mau daging, ayam, ikan rendang tetap mengalihkan untuk diet😂 apalagi paksu sampe jilat jari ya🤭 mumpung mmbeljm deadline masih bisa ni buat ikutan #Basidoncek#Community_Sumbar #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Rendang:
- 500 gr ikan tongkol
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 100 ml santan kara
- 200 ml air masak
- 1 blok gula jawa
- Secukupnya penyedap
- Bumbu cemplung:
- 1 lmbr daun kunyit, iris
- 1 btg sereh, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Bumbu halus:
- 7 buah bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 5 buah cabe merah kering
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 1/2 buah pala
- 4 lmbr daun jeruk
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk