Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Kelapa Sangrai yang Enak

Dipos pada February 3, 2020

Rendang Daging Kelapa Sangrai

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Kelapa Sangrai yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Daging Kelapa Sangrai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Kelapa Sangrai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Kelapa Sangrai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kelapa Sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kelapa Sangrai memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kelapa Sangrai:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 btg sereh
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 2 bh asam kandis
  7. 500 ml santan cair
  8. 350 ml santan kental
  9. 5 sdm parutan kelapa (sangrai)
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. 3 bh kemiri
  16. 1/2 sdm pala
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 10 bh cabe merah
  19. 10 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kelapa Sangrai

1
Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.masukan sereh,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
2
Masukan daging sapi kemudian aduk hingga merata dan daging berubah warna.tambahkan sedikut air dan masukan asam kandis.
3
Masukan semua bahan yg sedang ditumis ke dlm presscooker.masak selama 40 mnt dengan api kecil.
4
Sambil menunggu kita sangrai parutan kelapa dengan api sedang hingga harum dan sedikit kering lalu angkat dan siapkan dlm wadah.
5
Buang semua uap dlm presscooker lalu tuang kembali bahan masakan kedlm wajan masak kembali dengan menggunakan santan cair terlebih dahulu.masak hingga santan cair berkurang banyak kemudian masukan santan kental.
6
Aduk sesekali agar santan tidak pecah tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukan parutan kelapa sedikut demi sedikit.aduk hingga merata dan masak hingga santan berkurang.angkat dan sajikan.HAPPY COOKING !!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam πŸ”

Rendang ayam πŸ”

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi πŸ˜‚πŸ˜‚ sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

8 potong
60 menit
Rendang Pizza

Rendang Pizza

Pas masih suasana idul adha ini stock daging masih banyak. Apalagi.. Udah dibuatin rendang. Keluarga udah pada mulai bosan. Ets.. Jangan dibuang sayang mending kita olah menjadi sesuatu diluar dari dugaan mereka.

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Nurutin keinginan suami tercinta.

Rendang daging nendang

Rendang daging nendang

Masih moment daging Qurban hehee

20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Berhubung ga dapet libur lebaran,jadi harus kejar waktu buat nyiapin makanan untuk hari lebaran. Btw,saya udah lama ga nulis resep ya? Mohon maaf,soalnya sibuk. Hehehehe

banyak dah
2 Jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kalinya dalam 26 tahun hidup masakkin bapak ibu...

Rendang kuah ayam

Rendang kuah ayam

Team berkuah mana suara nyaaa πŸ™ŒπŸ™Œ #ahlinyaayam #serbaserbiayam #olahanayamdisantenin

Rendang Bebek sederhana

Rendang Bebek sederhana

#5resepterbaruku Perdana masak bebek.. Rasa nya endess.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Mix and Match

Rendang Mix and Match

Bikin rendang isinya macemΒ² tapi gak pake daging, habis lebaran gini masih agak bosen dengan aroma dedagingan 😁 Awalnya karena lihat isi kulkas cuma punya tahu, kentang, telor puyuh dan kacang merah. mau dimasak apa lagi yg semuanya doyan dan pasti ngabisin nasi..πŸ˜‚ rasaΒ²nya cocok ini dibikin bumbu berempah, apalagi klo bukan rendang...

Nasi Rempah Rendang

Nasi Rempah Rendang

#AntiRibet Bumbu inti untuk rendang yang masih berupa bumbu kalio, berminyak, berkuah kental dari santan, yang tersimpan di kulkas, bisa dipakai untuk masak nasi, ungkep ayam, ikan kuah kuning, dsb. Aroma rempah nasi ini didapat dari tambahan cengkeh, kapulaga hijau, pekak, bubuk kunyit. Masak cepat hanya 37 menit dari mulai mencuci beras, tanpa magic com , sama praktisnya. Karena sempitnya waktu, sarapan nasi ini hanya dengan lauk telor ceplok dan kerupuk, tetap nikmat! Alhamdulillah. #cookpadcommunity_id #cookpad.id #cookpadcommunity_tangerang #SolusiSiSibuk

6 prang
37 menit
Rendang sapi +empela

Rendang sapi +empela

Rendang bar bar hhhh

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Dapat daging kurban dan langsung nyoba belajar buat rendang pertama kali nya

2 jam
Rendang daging Sapi Endeussss

Rendang daging Sapi Endeussss

Suami dan anak2 suka makan daging, dan kebetulan dapat daging sapi dr kantor suami, beliau request masak rendang. Wokeyyy.... let's I try to cook...!!!

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampungπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 1/2 jam
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ada simpenan ayam fillet, kentang dan blondo. Jadilah masak menu Rendang aja. *Blondo ini salah satu bahan andalan keluargaku klo bikin rendang

Rendang Jengkol Pedeess

Rendang Jengkol Pedeess

Punya jengkol utuh bingung mau di masak apa? Di balado,semur udh sering😬 Di rendang enak kali ya? Pulen,gurih,pedes gtu.. Hihi.. Yuk eksekusi aja lgsg..