Cara Gampang Menyiapkan Rendang rusa yang Enak

Dipos pada February 2, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang rusa yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang rusa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang rusa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang rusa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang rusa memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang rusa:

1/2 kg daging rusa
500 ml santan kental
300 ml santan cair
8 buah cabe merah besar
8 buah cabe merah keriting
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 batang serai
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
3 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
3 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 ruas laos
4 buah cengkeh
3 buah kapulaga
3 buah bunga lawang
1/2 sdt jinten
4 buah kemiri
Garam
Gula
Penyedap rasa
1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang rusa

Cuci bersih daging rusa, potong dadu kecil sesuai selera rebus kurang lebih 15 menit tambahkan daun salam dan serai, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, 1 buah serai, dan jinten tambah 1 gelas air, tambahkan kunyit, merica dan ketumbar aduk rata. Geprek sisa serai dan tambahkan daun jeruk serta daun salam aduk rata

Campur semua bumbu halus dan daging kedalam wajan pengorengan aduk rata tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, boleh tambahkan sedikit minyak boleh di skip karena nanti santan sudah berminyak

Masak daging yang sudah dicampur dengan bumbu halus hingga bumbu sedikit meresap dan air menyusut, tambahkan sedikit santal kental aduk2 sesekali jangan sampe pecah. Santan saya masukkan sampe 3x ya bun, aduk sudah meresap dan menyusut tambah lagi santannya saya masak rendang ini kurang lebih 3 jam

Jika pengen lebih hitam lagi, masak lebih lama lagi ya bun😁selamat mencoba semoga sesuai dengan lidah pemirsa🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Rendang Pedas

#cekerpedas #bumburendang #dirumahaja #weekendchallenge #cookpadcom

Rendang Daging Sapi Enak Banget

Resep pertama sang suami yang gemar masak #reseppertamaku

Rendang kuah ayam

Team berkuah mana suara nyaaa 🙌🙌 #ahlinyaayam #serbaserbiayam #olahanayamdisantenin

Rendang

#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru Terinspirasi dari rendang Padang tapi dibuat sesuai selera lidah nusantara hahaha,,, karena ini request anak,,, yang pingin rendang tapi jangan pedas,,, 😅.. Untuk moms yg mau coba buat jumlah cabe bisa ditambah sesuai selera. Soalnya yg saya buat ini ga pedas, malah cenderung manis padahal ga pake gula, mungkin dari kelapanya ya. Oiya saya peres santan nya pake air kelapa. Anak saya suka banget karena pas sesuai seleranya. Kata ayahnya enak, cuma kurang pedas, untung ada sambal ijo 😁🤗

Rendang daging sapi

Enaaak 🤤

Rendang Simple

Masih punya daging, tp bumbu masakan sudah habis... Nah kalian boleh cobain beli Indofood rasa rendang & Santan Kara yg uk Kecil di Jamin Masakan rendang kalian anti gagal..

Rendang Bumbu Instan indofood

Resep rendang praktis untuk ibu ibu pekerja ni. Pakai bumbu instan gak perlu ribet. Sekejap jadi. Go masak bu....

Rendang daging sapi

Rendang daging kesukaan suami & anak2, meskipun lama membuatnya tp hasilnya sangat memuaskan.. selamat mencoba resep dari saya.

20 porsi

2 jam

Rendang Kalio Daging Sapi

Fav.ku dan Suami kalo beli di masakan padang itu selalu rendang,, dan uda lama banget pengen bikin sendiri tapi kendala juga gapunya blender, dan sekarang uda punya blender, dan kebetulan ada stock daging sapi di frezeer, juga ada bumbubumbu di kulkas dan dapur yang bisa dipake buat bikin rendang daripada dibuang, akhirnya bikin deh. Eh kebetulan ada tantangan dari cookpad, barangkali beruntung hehe. Alhamdulilah hasil selalu tidak mengecewakan (katasuami)😁 itulah kenapa aku suka cobacoba masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, biar tau rasanya 😂😂😂 #kuraskulkas

Rendang Jengkol Hati Ampela

Assalamualaikum... #DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela

Ikan bawal bumbu rendang

Rendang

Masak simple dan gak ribet. *310120

Rendang Ayam Kampung

Tidak punya daging sapi, pakai daging ayam pun jadi 😁😁😍😍 #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Rendang ayam kampung

Met sore manteman... Masak rendang? Yupsss pasti pada tau dong yaaa prosesnya masak rendang itu kayak gimana 😪 Harus sabar nunggu santannya benar2 mengering jadi bumbu yg enak diaduk2 ke nasi hangat hehe Blom lagi kalo santannya udah mulai agak asat, udah ga santuyyy nyiprat2 santannya keluar. Tapi terbayarkan lamanya masak rendang, sama rasanya yg bumbunya aja dimakan pake nasi udah nikmat banget 👌👌👌 Buat ayam kampungnya boleh motong piaraan ayamnya suami 😋

Beef Rendang / Rendang Padang

Siapa bilang membuat rendang itu susah dan ribet ? Cobain deh resep di bawah ini. Di jamin anti ribet, anti susah dan anti gagal 🤩 selamat mencoba ya.. ( saran saya agar tdak perlu cape mengaduk, pas masak bumbu dan proses akhir nya menggunakan panci anti lengket, agar bumbu tdak hangus dan tdak cape mengaduk ) selamat mencoba 😊 #resecepbychasal #RendangPadang