Kupat Tahu Magelangan

nasib anak rantau kalau lagi pingin n kangen masakan daerah susah banged nyarinya bahkan gx ada yang jual,alhasil harus bisa bikin sendiri.nah kebetulan lagi pingin kupat tahu daerah lahirq di magelang,enak juga berbuka dengan makanan ini.cus bikin yuk #murahmeriah #SiapRamadan

Lontong Sayur ala Kutai dan Ayam Masak Habang

Selain nasi kuning, lontong sayur termasuk menu pilihan untuk sarapan.. lontong sayur ini terdiri dari: ketupat, lodeh, telur rebus, serondeng dan masak habang.. Mungkin sekilas tampak sama dengan lontong sayur ala Banjar, tapi menurut pengamatan (lidah) saya, lontong sayur ala Kutai bercitarasa gurih, sementara yg ala Banjar cenderung manis. Rasanya boleh diadu dgn lontong sayur ala jawa 👍.. tp buat apalah diadu, disantap aja ya kaan 😆 Jangan gentar liat resepnya yg panjang ya, in syaa Allah sepadan dengan hasilnya 🙏

Ketoprak Jakarta

Source : @arifahamrullah Dear Jakarta.. how are you today… do you know how i Miss you so bad… Jakartaa.. tempat ku lahir dan besar.. tempat ku tumbuh.. tempat banyak kenangan bersama teman-teman, sahabat dan keluarga besar. Kini adanya pandemi kau serasa jauuuuh sekali tak terjangkau.. Rinduku tentangmu tak terbatas terutama akan kulinernyaaa.. Kali ini aku buat Ketoprak Abang-abang yang dulu sering banget lewat di depan rumah di Jagakarsa.. bahkan dari kecil sampai ku punya anak si Abang masih setia lewat di depan rumah.. tapi hampir 3 tahun ini ga tahu kabarnyaa karena belum balik Jakarta lagi.. Semoga bisa membuat rasa rindu terobati.. #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang #MakananKhasJakarta

Soto Banjar... "tanpa ayam kampung"

Soto banjar itu memang paling enak jika menggunakan ayam kampung. Nah, gara2 nya susah nemu ayam kampung di pasar karena memang ga setiap hari tersedia. Jadi mesti indent dulu jika mau beli... Sudah gitu harganya mahal lagi... Masak se ekornya 90 ribu??? itu tanpa kepala, kaki juga tanpa jeroannya loh... 😬 Mahal kannn Katanya bisa diganti dgn ayam petelor yg jauh lebih murah.. Ternyata susah juga nemu di pasar... Sdh di order sama para penjual soto katanya... Weleh weleh... 😠😢#sedikitcurhat Nah, pas disebelah ada ibu2 yg kasih saran... Bikin kuah soto pake tulangan ayam sama cekernya juga enak...bukan ayam kampung loh, tapi ayam ras atau lebih dikenal dengan ayam khusus pedaging (broiler)! Apa ga bau amis ntar kuahnya? Kata beliau, tulangan ama ceker kan bebas lemak, nah yg bikin bau amis itu lemak2 yg ada pada daging ayam ras tadi (biasanya ngumpul di bawah kulit serta dibagian ekornya)... Betul juga sih! Terus bikin ayam suwirnya juga pake ayam ras tapi direbus tersendiri. Kaldunya jangan di pake... Untuk kuahnya ya pake tulangan + ceker tadi... Betul juga! Mana murah lagi, 1 ekor tulangan ayam + 5 buah ceker cuman 7000, sudah bisa dapat sepanci kuah soto hehehe... . Akhirnya saya coba deh buat Soban tanpa ayam kampung... Agak dag dig dug buatnya.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan, ga ada bau amis sama sekali...🙌 . Yuks mari mari yg mau nyoba #soto_dianaaz

Kupat Tahu Banjar

Gara2 ayah suka banget sama yg namanya tahu, dan kebetulan lagi kangen makanan khas Banjar...Mama Cibul akhirnya buat sendiri nih kupat tahunya...enak,gurih,pedes,manis.....

Kupat tahu khas mangunreja tasik

Minal aidin walfaidzin para cookpaders... #siaplebaran #kupattahu #opordaging

Ketupat

Kupat Tahu

Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe #PejuangGoldenApron3

Ketoprak Jakarta

I loveeee ketoprak❤ ini makanan favorit dari jaman sd😂 dan gatau kenapa malem-malem ngidam terus bikin deh hehe gampang kok rasanya sama banget kyk beli di abang-abang. Cobain yuuuk😉

Soto Banjar👩‍🍳

09.09.21...Weekend kali ini kita plesiraan lagi yuuk, tujuan kotanya Banjarmasin,Kalimantan Selatan. Waaah di kota ini banyak sekali kuliner yang siaap menggoyang lidah wisatawannya loh, nih salah satunya Soto Banjar yang menawarkan sejuta rasa, gurih kaldu dari ayam kampung, dipadukan dengan kesegaran perasan jeruk cui dan manis pedas yang sulit untuk dilupakan😋pas sekali di santap bersama pergedel dan telur.Soto ga harus pake santan yaa moms, #KuahBening dari kaldu ayam kampung ini jauh lebih nikmat, kayak nutrisi lagi😍👍Cocok buat hidangan keluarga tercinta di saat pandemi gini, dan cuaca yang sedang mendung2nya. yuuk moms cobain buat👩‍🍳💖 Sumber resep: @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/13922964-soto-banjar?invite_token=316nuXB9Zr4p5DfTLRX7KaV5&shared_at=1631168331 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Kalsel #PekanPosbar #KuahBening #MasakItuSaya

Gado gado Petis ala Bun2

mager bgt hari ini, kalo libur sabtu pengennya bs gulang guling aja... xixixii akhirnya bikin sesuatu yg praktis aja krn d rmh ini bumbu kacang giling selalu tersedia... yuks let's Go...

Kupat Tahu

Malam ini menunya msh dgn kupat lebaran tp mlm ini sy bikin kupat tahu khas pekalongan hehe..

Tahu Kupat Khas Solo

Berbeda dengan sajian kupat tahu di kota lain yg menggunakan saos kacang, tahu kupat solo disajikan dengan menggunakan kuah kecap dan air bawang. Tahu nya pun di sajikan fresh langsung di goreng saat baru di pesan. Jadi bisa request mau tahu yg kering atau setengah matang. Kalo saya lebih suka setengah matang, karena lebih lembut tekstur nya. . #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~

Kupat tahu

Masakan kenangan pas masih sekolah dulu. Udah jadi ibu coba bikin sendiri ternyata enak jgaa.. ini aku bikin untuk satu porsi ya bun. Bumbu2 yg lain di posting di resep selanjutnya.. #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke6 #bringbackmemories

Semur Telur Betawi

Duet sama ketupat emang paling pas 😊 Source : Emak (Nenek) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cabuk Rambak

Cabuk rambak, makanan khas dari Solo Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari wijen putih dan kelapa parut yang disangrai lalu di haluskan bersama bumbu-bumbu. cabuk rambak ini saya modifikasi dari resep sajian sedap.

Toge Goreng Bogor

Seperti ngidam, sudah kepingin makan toge goreng di bogor. Tapi apalah daya, akhir-akhir ini Bogor macet dan seperti lagi musim hujan, jadi males untuk pergi ke sana. Mungkin bikin sendiri bisa untuk mengobati rasa ngidamnya.

Kupat Tahu Singaparna

Bismillaah Sarapan Ahad pagi ini dengan kupat tahu singaparna versi simple. Ga usah beli bikin aja, lebih banyakkk, hihi... Pas mau abis baru keingetan belum difoto, dengan sisa bahan yang ada, jadi juga fotonya, bumbu kacangnya udah tinggal dikit 😆 Source : @ibukmemasak #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Kuah ketupat lebaran (resep mama)