Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada February 3, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja dicemplungin cabe utuh biar kalo mau pedes tinggal di gerus di piring masing2πŸ€— karna lagi males bikin sambel🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 10 buah tahu coklat
  3. 5 butir telur ayam rebus kupas
  4. 1 buah kelapa ambil santan nya
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 10 buah cabai rawit
  9. 3 buah cengkeh
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang kayu manis
  12. Bawang goreng buat taburan
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 butir kemiri
  19. 1/2 bungkus lada bubuk
  20. Secukup nya ketumbar
  21. Penyedap
  22. Garam
  23. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam lalu sangrai agar air dalam ayam keluar sisihkan
Opor ayam - Step 1
2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam,daun sereh, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, lengkuas hingga harum
Opor ayam - Step 2
3
Masukkan ayam aduk sampai tercampur dengan bumbu... dan masukkan santan aduk kembali... masukkan juga garam gula dan penyedap koreksi rasa. Aduk2 sampai santan sedikit menyusut dan kental Masukkan lagi telur dan tahu aduk2 sampi santan agak mengental dan dirasa ayam matang.
Opor ayam - Step 3
4
Opor siap disajikan
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#14. Opor Ayam

#14. Opor Ayam

Ini requestnya hubby yang kepingin opor ayam. Saya intip resepnya @Riana’s Kitchen, dengan penyesuaian takaran bahan. Ayam saya goreng sebentar, setengah matang agar tidak hancur ketika di opor.

10 porsi
Terik bola bola daging

Terik bola bola daging

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

Opor ayam

Opor ayam

Perdana ngopor ayam πŸ˜‹

Opor ayam with potato

Opor ayam with potato

Walaupun lebaran dah lewat, masak opor ayam buat acara pengajian atau kumpul" sodara jg oke lho...

Opor ayam tofu (9+)

Opor ayam tofu (9+)

Laura kemarin 14 Juli 2019 habis imunisasi dan kata dokter boleh makan apapun dan disuruh coba menu santan, baiklah yuk kita coba opor ayam ya nak 😁 Reaksi nya anaknya doyan mgkin karena gurih dan wangi ya hehe .. good job πŸ‘

3 Porsi Makan @200ml
Opor Ayam

Opor Ayam

Kemarin coba bikin tp pake bumbu instan, ternyata gak instan pun gak susah2 bgt kok hehe (maklum biasanya tinggal makan aja)

12 Porsi
No. 28 Opor Ayam Santan

No. 28 Opor Ayam Santan

Yang suka opor mana suaranya. Pengen banget kau makan opor ala mama ku dikampung.. buka kitab resep dulu deh.. lets go #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

Masak apa hari ini...bosen tiap hari masak ayam tp anak sy ga pernah bosen yg namanya ayam..sambil menunggu tukang sayur pikir2 dl mau di masak apa ya...ayamnya.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Opor telur puyuh simple

Opor telur puyuh simple

Pembuatan opor telur puyuh yang super simple

Opor ayam enak praktis

Opor ayam enak praktis

#AhlinyaAyam

Sayur terik

Sayur terik

Pagi2 niat banget masak sayur ini,karena kangen ma masakan ibuk πŸ€—πŸ€—

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam , orang minang menyebutnya "GULAI KURMA AYAM" merupakan salah satu menu yang ada dihari lebaran.opor ini sering dimakan bersama ketupat sayur yang akan menambah nikmatnya ketupat .DIsini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat opor ayam....😊 #cookpad community_id #cookpad community_padang

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen masakan mama, tapi mamanya jauh di seberang pulau 😒. Jadi, mau nggak mau mesti eksekusi sendiri bermodal nanya resep via WA sama mama. Hasilnya beda-beda tipis laah.. πŸ˜‚ Resep opor ayam ini mudah dan insyaalloh anti gagal. Wkwk..

Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam

Opor ayam Jawa

Opor ayam Jawa

Udah lama gak bikin opor ayam Jawa se kali masak sikat habis deh...

Terik Ayam Tahu Telur

Terik Ayam Tahu Telur

18_9_19 , W37_81 Source : Indrajied Recook resepnya Mbak Indrajied, tapi saya sesuaikan dengan yang ada dikulkas 😊 biar tidak nyampah dan buang" percuma 😊 Terik ini mirip dengan opor cuma ada rasa kencur nya, hampir mirip dengan oblo oblo. Tapi soal rasa sama mantabnya πŸ‘ #Resepalgis #TerikAyamTahuTelur #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

OpOr AYam SederHana

OpOr AYam SederHana

Liat postingan di beranda fb eh....ada yg posting opor ayam, jadi lah emak2 ngiler juga. Akhirnya cari2 resep dan nemu resep nya bunda Dapoer VHA...simple dan sederhana menurut saya dan rasa nya enak....😁😁 jadi ingat masakan almh. Mamah....πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #MingguKe-4 #TemanBerjuang

Opor ayam

Opor ayam

Td pgi bingung mw masak apa ..ey pas lihat kulkas bahan lengkap ,yaudah bikin opor ayam simple tanpa ribet dan pasti nya rasa ny enak ...,