Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen masakan mama, tapi mamanya jauh di seberang pulau π’. Jadi, mau nggak mau mesti eksekusi sendiri bermodal nanya resep via WA sama mama. Hasilnya beda-beda tipis laah.. π Resep opor ayam ini mudah dan insyaalloh anti gagal. Wkwk..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 3/4 sdt gula pasir
- 5 potong ayam
- 1 liter air matang
- 65 ml santan Kara
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 jempol jahe
- Bahan Lainnya
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 2 lembar salam