Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Terik Ayam Tahu Telur yang Enak Banget

Dipos pada February 7, 2022

Terik Ayam Tahu Telur

Sore-sore begini enaknya membuat Terik Ayam Tahu Telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Terik Ayam Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik Ayam Tahu Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik Ayam Tahu Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam Tahu Telur memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

18_9_19 , W37_81 Source : Indrajied Recook resepnya Mbak Indrajied, tapi saya sesuaikan dengan yang ada dikulkas 😊 biar tidak nyampah dan buang" percuma 😊 Terik ini mirip dengan opor cuma ada rasa kencur nya, hampir mirip dengan oblo oblo. Tapi soal rasa sama mantabnya πŸ‘ #Resepalgis #TerikAyamTahuTelur #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadIndonesia #Cookpedcommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam Tahu Telur:

  1. 300 gr ayam potong", lalu rebus sebenar, buang air rebusannya
  2. 1 buah tahu putih, potong" lalu goreng sampai berkulit
  3. 2 butir telur ayam, rebus sampai matang
  4. 1 sachet santan instan 65 ml
  5. Secukupnya air bersih
  6. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk bila suka
  7. 🌸 Bumbu Halus : 🌸
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 butir bawang merah
  10. 2 cm jahe
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 1 cm kencur
  13. 5 butir kemiri sangrai
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 🌸 Bumbu Pelengkap : 🌸
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. 3 lebar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam Tahu Telur

1
Rebus ayam sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan, buang air bekas rebusan ayam.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 1
2
Potong potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, angkat tiriskan.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 2
3
Rebus telur ayam sampai matang, angkat lalu diinginkan. Kupas kulit telur sampai bersih lalu Sisihkan.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 3
Terik Ayam Tahu Telur - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai matang dan tidak langgu.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 4
Terik Ayam Tahu Telur - Step 4
5
Tambahkan air secukupnya, aduk rata tunggu hingga mendidih.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 5
6
Masukkan ayam dan telur rebus kupas masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 6
Terik Ayam Tahu Telur - Step 6
7
Tambahkan santan instan dan tahu kulit aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jangan lupa aduk sesekali biar santan tidak pecah.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 7
Terik Ayam Tahu Telur - Step 7
8
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api kompor.
Terik Ayam Tahu Telur - Step 8
9
Sajikan terik ayam dengan ditaburi bawang goreng πŸ˜‹ Yummy
Terik Ayam Tahu Telur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Dikasih judul sederhana karena ga ada temennya..ayam az.kasihaaaan.hehe....tapi ga apa2.anakku yg mch batita az doyan. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Pertama Kali coba masak Opor, si mama yg mau ke rumah sakit cm kasih Tau bumbunya a-z, kemudian mengingatkan rasanya agar sedikit Manis Dan tdk Asin. Awalnya ok2 aja.. begitu eksekusi panik πŸ˜‚. Tapi alhamdulillah pas dikantor ditelp katanya opornya enak. 😍 Senangnya

Opor Ayam Jantung Pisang

Opor Ayam Jantung Pisang

Pertamakali coba

Opor ayam ala ibuk

Opor ayam ala ibuk

2-3 porsi
Opor ayam cabe rawit

Opor ayam cabe rawit

Iseng2 kepikiran kepengen masak opor sendiri biasanya makan buatan mamahku aja hihihi ini sambil belajar ternyata rasanya endulπŸ₯°πŸ˜πŸ˜‚

Opor ayam kering

Opor ayam kering

Biyasanya klo bikin opor sll pke kuah..yg ini dikeringin enk lo bumbunya nempel dpke i nasi putih enak,pke nasi kuning jg,nasi liwet jg...enyaaakk...πŸ˜„

Opor Ayam

Opor Ayam

Baru ketemu abang sayur hari ini, itupun udah siang. karena abangnya gak setiap hari lewat depan rumah. Untungnya masih ada ayam dan kelapa parut meski cuma setengah kilo itupun tinggal sayap..😊 Ya sudahlah tak apa, yang penting tetep semangat bikin opor untuk #WeekendChallenge Tidak harus pakai sayap ayam, bisa diganti paha atau bagian yang lain. Yang penting judulnya ayam. Hehheehe... . ♨ Weekend 1 . . . . . . #WeekendChallenge

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Wahhhh, sebagai newbie di cookpad saya baru tau ternyata ada event kontes resep mingguan. Kali ini saya ikutan #AhlinyaAyam Saya dan anak - anak kebetulan juga baru beberapa minggu tinggal di Jerman ikut suami yg sedang tugas belajar, jadi yahhh saya bawa bumbu instan dari Indonesia untuk jaga - jaga kalau lidah kami belum bisa terima masakan Eropa. Benar saja, suami saya kangen makan opor ayam, untung saya bawa bumbu instan opor ayam. Karena masaknya 1 kg ayam jadi sy tambahin bumbunya dengan bumbu bubuk, kebetulan juga ada stock bumbu rempah beli di toko Asia. Yukkk kita cuzzzz masak opor ayam

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

220.Terong Tahu Kacang (OPOR)

Sedianya ayuk sayur hari ini tahu terong kacang p.dan cumi Asin... Tak usah bingung ya bunds yg belum pernah dimasak aja sih...pilih bumbu nya. Jika dimasak dengan baik dan benar pasti juga enak dinikmati.. #Semangatditahunbaru #TantanganTahunBaru. #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpad_id Bismilah

Opor tahu,tempe,ayam

Opor tahu,tempe,ayam

Yang gurih gurih bersantan tapi nggak bikin eneg..dimakan pake lontong atau nasi oke aja..

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak ku lagi panas badannya,,disuruh makan ini itu susah,,eeh mintanya opor ayam .... cuzz dapur eksekusi deh 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

#weekendchallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 43

4 porsi
60 menit
Opor Ayam bumbu rempah komplit

Opor Ayam bumbu rempah komplit

Menu satu ini jg jd andalan di rumah karana suami sama anak2 suka bgt,, akhirnya buka puasa kali ini aku buat opor ayam aja.. Simple mudah jg membuatnya.. #SiapRamadan

Opor ayam

Opor ayam

Tambah pengalaman

6 orang
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Source : @dapurumami.id Bismillah.. ikutan challengesnya cookpad brsma ibu desy (pemenang masterchef sesion 2) yg temanya #KurasKulkas . Setelah kencan sm IG, Lgsung jatuh cinta sm nama masakan ini, yaitu "Terik Daging Sapi". Dari namanya saja unik, pasti rasanya jg wah.. dan ternyata bener loh, rasanya manis, gurih, seger. Jujur, baru pertama ini dengar nama Terik Daging. Pertama kali jg ngerasain & masak sendiri. Terik daging sapi ini salah satu makanan Kuliner khas Jawa Tengah, yg identik dg rasa manis. Entah kenapa orang Jawa tengah sukanya yg manis2. Apa karna pembawaannya yg kalem jadi berpengaruh sm masakannya hee..😊 beda sama orang jawa timuran yg notabene suka yg pedes2. Sekilas si Terik ini rasanya mirip Rendang, cuma ini versi yg kuah. Bikinnya pun mudah & bahannya juga simple. Cuma Daging sapi yg diiris tipis2 (sesuai selera), bumbu halus, air asam jawa, untuk santannya saya ganti dg fibercreme. Karna suami gak terlalu suka sama santan. Dan jgn lupa gula merah, karna ini ciri khas masakan jawa tengah. Jg ditambah buncis hasil perburuan dr dalam kulkas, yg entah sdh berapa hari tak disentuh oleh pemiliknya πŸ˜‚. Saya tipe orang yg suka ngumpulin makanan, trus ditimbun didalam kulkas. Kadang sampai lupa kalau beli bahan ini & itu, ujung2nya bnyk yg sudah tdk layak makan. Sayang banget kan 😭 Jgn di tiru ya buibu kebiasaan buruk sy ini. Harusnya sih beli sesuai kebutuhan bkn kemauan 😊 #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_denpasar

2 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam kuning ini saya buat untuk teman makan ketupat di hari raya Idul Adha 1440 H , bersama menu2 pelengkap lainnya. Opor ayam ini menggunakan ayam kampung jadi proses memasaknya sedikit agak lama daripada ayam negri dan rasanya lebih gurih dan lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #oporayamkuning #ayamkampung #rinijulia