Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Enak

Dipos pada February 10, 2020

Rendang daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ya bun, menu lebaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 3 kg daging sapi segar
  2. 3 kelapa parut
  3. 50 cabe rawit kecil
  4. 20 siung bawang putih
  5. 5 lembar daun jeruk purut
  6. secukupnya Sekur, jahe, kunyit, laos
  7. Bumbu rempah (ketumbar, merica, pala, cengkeh, jinten)sckpny
  8. secukupnya Garam, gula, terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Haluskan smua bumbu tadi
Rendang daging - Step 1
2
Panaskan smua bumbu halus tadi di atas wajan. Setelah mendidih, masukkan daging sapi yng sudah dipotong potong. Tunggu hingga mendidih
Rendang daging - Step 2
3
Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan
Rendang daging - Step 3
4
Ulek hingga keluar minyak dn lembut seperti saus
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4
5
Masukkan saus kelapa (sebut saja saus ya hehe) ke dalam daging rendang
Rendang daging - Step 5
6
Aduk hingga merata
Rendang daging - Step 6
7
Sampai air nya ter reduce.
Rendang daging - Step 7
8
Setelah agak kering siap dihidngkan ya bun. πŸ˜‰
Rendang daging - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging / Randang Dagiang

Rendang Daging / Randang Dagiang

Saya orang Padang. Jadi bikin Rendang ini sesuatu aset yg mesti dikuasai hehee.. Walaupun gak ahli, yang penting keluarga suka dengan rendang buatan saya. Saya ambil cara tersimpel & praktis karna waktu yg terbatas untuk ke dapur. Rendang ini bisa kita simpan di freezer sampe 1 bulanan masih enak kok. Untuk tambahan menu hidangan buka puasa juga oke banget. Disini biasanya setiap mau masuk Ramadhan kebanyakan masyarakat akan "marandang" atau bikin rendang di rumah masing2.. Klo mau makan tinggal masukin magicom. Atau simpan dulu dalam bentuk "kalio". Nanti klo mau diangetin di kompor bisa dijadiin rendang. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang daging Sapi πŸ„

Rendang daging Sapi πŸ„

Jadi keinget lebaran haji sebentar lagi hihikkkπŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ™πŸ‘πŸŒΈπŸŒΈ

Ayam Rendang

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. πŸ‘πŸ˜‹ akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. πŸ‘πŸ˜‰ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Selalu ngabisin nasi 1 magicom klo ada lauk yang 1 ini

Rendang Simpel ala Padang

Rendang Simpel ala Padang

Bumbu rendang banyak sekali macam bahannya, tapi percayalah, rasa yang didapatkan, worth it πŸ‘ŒπŸ˜€πŸ˜.. sy sebut simpel karena prosesnya. Aslinya dimasak berjam2 secara tradisional & jenis bumbu yang lebih banyak lagi macamnya. Seperti biasa, - sy slow cooker's lovers -, menggunakan #slowcooker untuk mengempukkan daging. Menurutku praktis banget, start masak malam hari, daging dimasak dengan slow cooker 1 jam, matikan, biarkan tertutup sampai pagi. Voilllaa... besok pagi daging sudah empuk siap diolah lebih lanjut πŸ‘ŒπŸ˜€πŸ˜.. seperti magic kan ? Wkwk #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekanInspirasi #pekan_dagingDaerah #cookpadcommunity_tangerangSelatan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu favorit ini mah..cukup nasi anget sama lauk ini aja,niqmaatnyaaaπŸ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu warisan nusantara #SiapRamadan #PekanInspirasi

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Menu pagi ini, sangat simple Kebetulan semalam ada sisa bumbu rendang, tapi dagingnya udh habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Karna sayang sama bumbunya, sebagian saya bikin nasgor bumbu rendang, sebagiannya lagi saya panaskan dan jadi topping telur rebus Cobain deh, enak tenan, ayoook sarapan, biar kuat utk beraktifitas pagi ini 😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Favorite keluarga

5pp
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Rendang daging

Rendang daging

Aku Kalo masak rendang suamiku selalu bilang β€œberasa di rumah makan Padang” πŸ€ͺ

2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Ceritanya stock di kulkas gak ada daging tp adanya ayam akhirnya mikir masak rendang ala2 πŸ˜€ buka cookpad liat resep sist susi kok enak langsung deh coba masak ini dan ternyataa rasanya juaraa bgt dan patut deh dicoba , pasti ketagihan lhoo . sya tambahin kentang biar isinya banyak haha trs sya skip daun kunyit ya krn disini susah sekali cari daun kunyit tp ttp yummy rasanya sya jamin dan cara masak jg agak beda krn santan nya pakai santan instan .. Happy cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #BerburuCelemekSakti #BerburuCelemekEmas #MingguKe19 #Cookpad #ResepMingguan #LoveCookpad #ThankYouCookpad

Rendang Telur + Kentang

Rendang Telur + Kentang

Mau makan rendang tp harga Daging Mehong... Jadi Rendang Telur dech...

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep dari ibuku yang menurut ku sangat pas dan enak #siapramadhan dan#pekaninsfirasi

Nasi Goreng Rendang Jengkol

Nasi Goreng Rendang Jengkol

Karena rendang jengkol yang kmren buat masih ada jdi dibikin nasi goreng

Rendang ayam kampung khas minang

Rendang ayam kampung khas minang

Pokoknya tiap yg nmnya mau lebaran menu ini wajib ada. Sudah menjadi faforit keluarga