Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang hati sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang hati sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang hati sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1 kg hati sapi potong sesuai selera ya
- 1/2 butir Santan kelapa aku cuma pake 1/2 kelpa karena kehabisan
- Ditambah 1 bks sun kara
- Bumbu yg dihaluskan:
- 20 biji Cabe merah kriting sekitar,banyakin juga boleh,
- 9 butir Bawang merah,
- 5 butir bawang putih
- 4 butir Kemiri
- 1 sdk Jinten
- 1 sdk Ketumbar
- 1 bks Lada ukuran kecil
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1/2 Biji pala dri 1 butir pala
- Bumbu cemlung:
- 1 batang Serai memarkan
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 5 butir Kapulaga
- 5 butir Cengkeh
- 1 batang Kayu manis uk kecil
- secukupnya Minyak utk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
