Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto banjar yang Menggugah Selera

Dipos pada April 1, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TAQOBBALALLAHU MINNA WAMINKUM BAROKALLAAHU FIKUM SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1441 Mohon maaf lahir dan bathin. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TiketMasukGoldenApron3 #dirumahaja #menulebaranku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

1 ekor ayam kampung / sotoan
1 kg telur ayam
250 daun bawang
250 bawang merah
100 gr bawang putih
1 sdt lada bubuk
1 sdt pala bubuk
1 batang kayu manis
5 butir kapulaga
2 butir kembang lawang
2 cm jahe
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam
Bahan Pelengkap
Ketupat
Perkedel
100 gr bawang merah goreng
100 gr bawang putih goreng
Suun
Sambel
Jeruk nipis
Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

Bersihkan ayam lalu rebus sampai lunak dengan menambahkan garam, lalu angkat.

Haluskan duo bawang lalu tumis, setelah tercium bau harum masukan lada, pala dan semua rempah, aduk

Setelah bumbu matang campurkan pada kuah kaldu ayam, masukan 2 butir telur matang & bawang putih goreng yang sudah di haluskan, tambahakan kaldu bubuk garam, koreksi rasa.jika sudah matang beri daun bawang dan matikan kompor. Note : daun bawang di tambahkan secara bertabap, sewaktu-waktu memanasi tambahkan segenggam

Cara penyajian : pertama-tama iris ketupat lalu beri suun, ayam suwir, telur dan perkedel di pinggir nya lalu kuah terakhir taburi dengan bawang merah goreng

Sajikan bersama sambel dan jeruk nipis bisa juga kecap asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toge Goreng

Toge goreng jajanan kesukaan semua, ada yang jual juga deket rumah, tapi kenapa tidak masak sendiri ya bahannya juga ada di warung sayur depan... Hasilnya, alhamdulillah semua sukaa #ComboNgabibita_TogeGoreng #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

Lotek

Di rumah ingin lotek dari pada beli eksekusi saja kebetulan bahan ada di kulkas . Untuk rasa enak bumbunya terasa dari kacang goreng yang cukup lekoh ( luged maaf bahasa Jawa ) satu keluarga menikmati dengan di ulek mendadak satu porsi satu porsi dengan cabe sesuai selera . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 porsi

120 menit

Tahu guling ala mbakyu echa

Cuaca jogja ahir ahir ini selalu panas menyengat, hujan pun baru seminggu sekali rasanya membuat malas untuk mkan nasi selalu inginnya makan yang segar-segar dan pedas. Pilihan menu kali ini jatuh pada Tahu guling ala ala saya. Ya karena mungkin beda dengan tahu guling blabak magelang. Saya setiap masak sukanya yang kuat bumbunya jadi anak dan suami sudah terbiasa dengan makanan yg harus berasa bumbunya. Kadang-kadang kalo beli tahu guling di luaran , kuahnya terlalu encer hanya kerasa manis saja. Makanya walaupun agak ribet lebih milih bikin sendiri yang sesuai dengan keinginan kita. Berikut saya sampaikan resepnya semoga bermanfaat dan menambah ragam kuliner kita.. Happy cooking

5 porsi

257. Laksa Bogor

Klo di tanya apa makanan fav ibu saya ya laksa ini.. Ibu gk pernah bikin laksa.. Tp beliau lebih suka klo saya yg masakin.. Katanya lebih enak dari pada yg beli di abang2 🤗.. Makanya klo ibu lagi main ke rumah saya.. Pasti sebelumnya saya tanyain dulu "mah..mau makan laksa gak?".. Dan beliau pasti lahappp bgt makannya bahkan bs nambah.. Hihi.. Karna challenge #SemuaTentangIbu saya jadi kangen ibu.. Pengen masakin #MakananFavoritIbu terus bawa deh kerumahnya.. 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bogor

Sate Ayam

Seru banget bisa bikin sate bareng ibu pas malam tahun baruan.. Dimakan rame2 juga bareng keluarga #barbequebarengibu #semuatentangibu

Tahu kupat ngawi

Karna saya sekarang di belanda dan saya sangat suka sekali masakan tahu kopat.iseng iseng bikin asik jadi dechhh 😍

Soto Banjar (Kalimantan) 🥣🐥🥔

Dulu inget kalau makan soto ini pas hari raya lebaran dirumah tante. Dan itu udah lama banget, tiba-tiba kangen pengen makan soto ini. Rasanya berempah tapi light 🤤😃 cuma soto banjar yang aku buat ga pakai susu, melainkan gurihnya aku ganti pakai telur.

4 porsi

60 menit

042》Soto Banyumas

Ahad, 03052020 Ifthor puasa Ramadhan ke 11 Menu kali ini kita membuat soto Banyumas. Ini edit foto yang ke3 di hari Ahad,31052020. Foto ke3 ini bener2 sudah Soto Komplit khas ala Banyumas / Purwekerto, komplit plus ketupat dan kerupuk juga kacang tanah tumbuk kasar sebagai ciri khas utama lainnya...🥰 Soto yang paling aku sukai soto Banyumas/ Purwokerto karena rasanya yang khas, khas yang utama dari rasa kacangnya secara kacang memang menambah cita rasa masakan. Setiap kali kangen dengan soto ini, mesti kudu bikin sendiri, karena tempat tinggalku sekarang beda daerah, khas soto di sini beda bangeeet.. Oke happy cooking...🥰🤗 #soto #sotobanyumas #sotopurwokerto #sotosukaraja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Selada Bangka

Ini boleh dibilang sejenis pecel, gado2 atau kawan2nya. Tapi yg satu ini rasanya lebih strong dan khas. Cekidot 😁👇

Gado gado siram

Salah satu ide menu vegan, saya goreng tempe dan tahu di airfyer 20 menit dengan disemprot sedikit minyak dan untuk saus kacang nya ini yg direbus ya, kalau mau saus ulek bisa Liat resep karedok karena sama resepnya

3 porsi

20 menit

Lotek Seger

Ada gorengan sisa banyak dipake pas buat buka, jadinya dibikin lotek aja ya.

4 porsi

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

Ini hari harga ayam anjlokk kan bu ibuu, mau masak rica atau di sayur juga bosen, lihat di dapur ada arang sisa nyate beberapa bulan yg lalu 😂 jadi pengen bikin sate lagi dehh,, 😁🤤

10 porsi

Soto Banjar

Duluu pernah upload si soto ini di cookpad saya sebelumnya. Nahh karena akun cookpad yg ini belon ada, gpp dong yaa saya upload ulang dengan resep sama tapi foto yang berbeda 😁😊 Resep dari Bu Han Hanny

Soto ayam ala Mbu yuli

Dibisikin sama suami suruh bikin soto ayam karena besok (jumat 18 september) teman2 kerja nya pada mau main ke rumah. (ada 9 orang). Yo wis langsung ke pasar beli bahan bahan. Kebetulan setiap ada acara saya juga sering buat soto ayam ini karena semua anggota keluarga doyan banget sama soto ayam. Oiya karena pas penyajian nyiapin sendiri jadi sampe lupa ngga fotoin. Maaf, tapi hasilnya Alhamdulillah habis tiap porsi penyajian nya. Yang mau coba resepnya monggo, walaupun bahasanya belepotan semoga bisa dipahami semua ya 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Cilacap

Sate Padang

Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang... buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis

Coto makassar

Maaf yah ku post ulang. Ini olahan daging 2 hari setelah idul adha 😊

Lontong Sayur Endesss

Buat kita yang sibuk pasti perlu banget nih menyiapkan menu sahur dan berbuka dalam porsi yang besar. "Solusi si Sibuk" buat emak emak kerja.. salah satu nyaa yaa ini.. lon say ! cepet dan enak menurut saya.. kadang bosen kan makan nasi.. nah ini salah satu pilihan.. btw saya ketupat beli jadi yaa ini, jadi jangan tanya resep.. tapi jika berkenan silahkan buka di akun cookpad saya.. saya pernah bikin lontong juga kok.. ok Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Sroto

Baru coba makanan khas kampung paksu Alhamdulillah keluarga suami pada suka

Gado-gado Jawa Timur/Surabaya/Gado-gado Siram

Bismillah.. Ga pernah boseen bikin gado-gado siram jawa timur 😍😍😍😍. Sukaaak sukaaak bgt...apalagi klo sayurannya meriah..waaahh senengnyaaa 😍😍😍😋😋😋😋. Bikinnya sepintas mudah tapi sebenarnya rempong krn printilannya byk 😄. Di Sumenep byk dijual..malah dikasih variant pentol bakso di gado2nya 😄 . #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok . #gadogadosiram #gadogadojawatimur #gadogadosiramjawatimur #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks #resepgadogadosiram #resepgadogadojawatimur #foodstyle #foodphotography

Tahu kupat magelang

Kangen kampung halaman..... Pas di kulkas jga ada stok, ciri khas tahu kupat magelang itu kuahnya yang encer

2 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan