Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sego Tahu Ponorogo yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2022

Sego Tahu Ponorogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Tahu Ponorogo yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sego Tahu Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Tahu Ponorogo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sego Tahu Ponorogo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sego Tahu Ponorogo sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Tahu Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Tahu Ponorogo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍁 Bismillah,....... Sego (nasi) / Kupat (ketupat) Tahu di Ponorogo bnyk banget penjualnya. Tiap penjual tentu pny racikan2 bumbu rahasia yg jadi ciri khas masing2, intinya semua enak, dgn harga ramah di kantong πŸ˜‹ Resep di bawah ini versi sederhana ala rumahan. Mau di santap utk sarapan, maksi maupun makmal cocok2 aja 😊 Rasanya pedas manis gurih seger Krn menggunakan sayur mentah. Yuk ah di intip resep nya πŸ˜‰ ❀️ Cara dan selera saya πŸ™ #CookpadCommunity_Ponorogo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Tahu Ponorogo:

  1. Secukupnya tahu putih
  2. 1 btr Telur ayam
  3. 🌠Bahan Sambel :
  4. 1 siung bawang putih
  5. 7 bh cabe rawit (sesuai selera)
  6. Secukupnya garam, penyedap/kaldu bubuk (optional)
  7. Kecap manis
  8. Air matang
  9. 🌠 Pelengkap :
  10. Capar / Kecambah (toge pendek), cuci bersih, tiriskan
  11. Kol, cuci bersih, iris tipis
  12. Daun bawang merah (godong brambang), cuci bersih, iris2
  13. Seledri, cuci bersih, iris2
  14. Kacang tanah goreng
  15. Bawang goreng
  16. Kerupuk
  17. Acar timun
  18. Kelapa sawut goreng (sy : skip)
  19. Nasi / ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Sego Tahu Ponorogo

1
Goreng tahu sesuai selera, bisa goreng sampai kering atau cukup setengah matang. - Bisa juga kocok telur, bumbui sejumput garam, tambahkan tahu yg dipotong kotak2 kecil / dipenyet2, aduk rata kmdn goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
2
Sambal kecap : - Uleg halus bawang putih dan cabe rawit yg sdh di goreng. Bumbui garam dan penyedap/kaldu bubuk. - Pindah kan sambal di mangkok, tambahkan kecap manis dan air matang secukupnya (tingkat kekentalan sesuaikan selera), aduk rata, sisihkan.
3
Siapkan bahan pelengkap : - Kol (kubis), seledri, daun bawang, kecambah. - Kalau tidak suka sayur mentah, kol dan kecambahnya bisa di siangi dgn air panas.
4
Tata di piring, nasi / ketupat, tahu gr / tahu telur, sayur, sambal kecap, bawang goreng, kacang goreng, acar dan kerupuk. Siap disajikan, Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‹
Sego Tahu Ponorogo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat 5.30.7

Ketupat 5.30.7

Hayooo...siapa yang lebaran besok menunya pakai ketupat?..ketupat memang identik dengan lebaran. Dulu kalau masak ketupat selalu lama, jadi sering malas buat ngerjainnya. Sekarang setelah Ada metode 5.30.7 maka memasak ketupat jadi lebih cepat Dan yang pasti irit gas Makkk..Metode 5.30.7 artinya memasak selama 5 menit dalam keadaan mendidih lalu matikan kompor Dan tutup rapat panci aelama 30 menit kemudian didihkan lagi selama 7 menit. Disini ketupat Saya buat sendiri dari janur ya Makk..dan takaran berasnya sesuaikan saja dengan besar kecilnya selongsong ketupat yang dibeli. Happy cooking.. #cookpadcommunity_bali #cookpadersjawabali #clover #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu19

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Dikasih temu mangga sm mama mertua. Sama seperti namanya, baunya pun khas seperti mangga, lebih jelasnya seperti mangga kweni. Baru dengar namanya dan ga tau utk buat apa. Mama mertua bilang bikin laksa betawi, cuss diniatkan masak laksa betawi 😁

Doclang Khas Bogor

Doclang Khas Bogor

Sabtu, 16 Januari 2021/#298 Meski pernah merasakan tinggal di kota hujan saat lajang, tapi blum prnh tahu ada makanan khasnya yaitu doclang. Kirain doclang makanan khas Cirebon, krn temanku disini org Cirebon suka cerita kangen ini. Rupanya di Bogor pun ada, dan kabarnya sdh mulai langka. Searching dpt info dari acara OK Food Transtv di yutub, meliput doclang mang Odik. Kt mang Odik sebenarnya doclang itu mirip dg kupat tahu, tapi khasnya doclang itu dari lontongnya yg dibungkus daun patat, dan dari rasa bumbu kacangnya. Karena kacang tanahnya tdk digoreng tapi disangrai sehingga ada aroma panggangan, sedangkan bumbu lainnya cabe dan bawang ditumis dulu. Ciri khas lainnya ada potongan kentangnya. Dan utk posbar semarak clover minggu ini dg tema kreasi makanan khas Bogor, aku intip resep doclang nya Teh Opi Bun dari cocom Bogor. Dimodifikasi yaitu kacangnya disangrai ngikutin info dari mang Odik. Ketupat sy ganti dg lontong daun. Klo rasa jangan ditanya.. Alhamdulillah Enaaak pisan...krn kita emang pd doyan bumbu kacang. Semoga berkenan ya sahabat clover, mbak Netty Yulias yg memilih tema iniπŸ™ Source : Opi Bun - Bogor #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #clover_mj

2 porsi
Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

Ketupat / Lontong Rice Cooker 1:3

16.11.2018 Aq prihatin melihat orang / pedagang yang masak ketupat pakai plastik..Padahal kan plastik itu SANGAT BERBAHAYA jika dipanaskan! Bisa menyebabkan kanker lohhh.. karena sifat plastik yg melepaskan zat kimianya saat dimasak. Yuk jadi mommies yg peduli akan kesehatan :) Nah, dsni aq akan buat ketupat yg praktis namun tetap sehat tanpa plastik..Takaran nasi dan airnya adalah 3x lipat, alias 1:3 (1 cup beras + 3 cup air). Jadi kalo mau masak banyak tinggal dikalikan aja takarannya ya.. 2:6 , 3:9 , 4:12 dst..Gampang di inget nya kan? :)

Gulai Ketupat Sayur

Gulai Ketupat Sayur

Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14

1 jam 30 menit
Ketupat

Ketupat

Ini makanan impian jaman penganten baru. Bukan masalah pengen makan ketupat, cuma pengen banget pas udah jadi istri, lebaran pertama masakin ketupat buat suami. Dan impian tersebut terlaksana. Haha

πŸ‚πŸ‚Kupat Ayam Tempong

πŸ‚πŸ‚Kupat Ayam Tempong

Menu Hari Raya Idul Fitri yang rasanya sedeppp banget, seger & pedesnya disesuaikan dengan keluarga karena anak ikutan makan. Yang unik & bikin khas adalah daging ayam & bumbunya dipanggang terlebih dahulu ... agak ada gosong - gosongnya githu 😊 dan sebenarnya cabenya bisa 30 - 40 biji tapi berhubung anak ikutan makan maka disesuaikan sajalah 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
45 menit
Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur

Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur

Resep hanya memakai pepaya, jika mau pakai sayur lain disesuaikan selera saja... Bisa ganti labu siam... Bs campur buncis, putren... Sesuai selera saja... Aku suka nya begini aja.. aku plg suka kuah dimasukkan kuah semur, berhubung tidak ada semur, kumasukan kecap saja pas masak πŸ˜‹ Ayoo dicoba!!!!

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

#BelajarBarengCookpad Baru ngrasain belajar online bareng2 ...asyiik juga. Serius tapi santai ... yg bikin stress itu PR nya 🀣 Puji Tuhan tugas 1 selesai ...heran sendiri koq bisa ya ? Rasanya pun OK walau cuma KW πŸ˜‹ Menurutku ... walau ada resep baku setelah dicoba mmg hrs ada modifikasi dikit2 spt ukuran atau volume ... contohnya pemakaian kentang! Setelah ditumbuk krn kentangnya besar2 jadinya kok banyak ☹️ makanya aq kurangi dikit. Begitulaah ... All in all ... suka banget dpt pengalaman ini. Makasiy teh Opi , makasiy Cookpad πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Ketupat

Ketupat

Ada janur dirumah, bikin ketupat saja dech.. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Tahu Tek

Tahu Tek

Kebetulan aja ketemu petis, masyaAllah.. Resep diadaptasi dari Tahu Tek - Tastemade

2 porsi
Laksa Ayam Udang Bogor

Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🀀🀀 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

2 orang
1 jam
Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Acara bulanan bersama CP Bali kali ini melali ke kota Semarang Semarang selain sarat sejarah juga memiliki kekayaan khasanah kuliner salah satu yang terkenal adalah Mie Kopyok Konon kabar mie kopyok ini diambil dari cara sang pedagang mengopyok arau mengkocok bumbu utama bawang putih di dalam botol sebelum ditambahkan sebagai sentuhan akhir penyajian makanan Setelah berkunjung ke beberapa resep di cookpad dari komunitas Semarang akhirnya saya cooksnap mie kopyok ini menggunakan referensi resep milik mbak Ferlyda Haermin @cook_19191698 dengan beberapa modifikasi penyesuaian Mie Kopyok disajikan dengan lontong, potongan tahu goreng, mie basah, tauge yang disiram dengan kuah serta ditambahkan taburan bawang dan irisan seledri tidak ketinggalan sambal cabe rawit rebusnya Bumbu dari kuahnya sendiri relatif sederhana, beberapa resep ada yang cukup menggunakan cincangan bawang putih yang dimasak dalam air mendidih Disini saya menggunakan bahan utama air kaldu rebusan ayam lalu ditambahkan air biasa sebagai kuah mie nya, rasanya light, segar dan gurih Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12720373-mie-kopyok-semarang?invite_token=VhzoXZSXx5s7gfBVAk2gJhBD&shared_at=1638108261 #CPBaliMelali_Semarang #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ketupat Metode 5.30.7

Ketupat Metode 5.30.7

Assalamualaikum.. Akhirnya terlaksana bikin ketupat sendiri buat hari raya kemarin.. Awalnya ragu mau bikin, karena setahu saya bikin ketupat membutuhkan waktu yang sangat lama sekali +/- 7 jam tapi setelah tahu ada metode 5.30.7 ini langsung eksekusi dan setelah jadi hasilnya bener² ciamikk bangettt 😍😍 Source : Ugi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik

Bumbu gado gado

Bumbu gado gado

Favorit keluarga ku gado gado, pas banget ada ketupat lebaran. Selamat Idul Fitri 1441H mohon maaf lahir batin

Ketupat Sayur Kuning

Ketupat Sayur Kuning

πŸ› Kala itu, meracik ketupat untuk menu di hari raya Idul Adha. Sayur kuning dan lauk lengkap dengan pilihan kuah tanpa santan🍲 #ketupatsayur #kuahtanpasantan #herbsandveggies

6 orang
20 menit
Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Ketupat (Hemat Gas/Metode 5.30.7)

Metode ketupat irit gas ini sudah banyak yang praktik dan memang berhasil! Di Youtube dan beberapa akun Cookpad sudah membagikan resep ini. Saya cuma ikut-ikutan aja~ Kesimpulannya, 5.30.7 dipakai supaya tidak boros gas. Soal waktu memasak, bisa dikata sama saja dengan ketupat pada umumya, sekitar 102 menit atau satu jam setengah. Selamat mencoba, semoga sakses 😊 Sumber resep: Channel Youtube The Hakim's #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia

10 buah
102 menit
Opor Ayam untuk ketupat

Opor Ayam untuk ketupat

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Ketupat sayur manyosss bangett

Ketupat sayur manyosss bangett

Ini lagi pengen bangett makan lontong sayur tp Krn ramadhan jadi g ada jual coba2 buat eh masyaallah enakk bangett kalah dari yg biasa beli diluar..bahanx murah lagi smuaa,yuksss coba

5 porsi
60 menit