Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang di bulan ramadhan yang Enak Banget

Dipos pada October 17, 2021

Rendang di bulan ramadhan

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang di bulan ramadhan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang di bulan ramadhan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang di bulan ramadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang di bulan ramadhan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang di bulan ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang di bulan ramadhan memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya beranjak ABG, tentunya buat anak laki-laki, usia seperti ini membuat napsu makannya bertambah. Apalagi ini bulan ramadhan, bikin emak pusing kepala nyiapin makanan. Liat postingan rendang berseliweran, akhirnya emak bertekat bikin rendang, udah lama bgt gak bikin rendang, jadi searcing resep rendang di dumay dan menemukan rasep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang di bulan ramadhan:

  1. 1 kg daging rendang (daging terbaik tanpa lemak)
  2. 3 kelapa tua (ambil santannya, 2x peras)
  3. 20 pc bawang merah
  4. 10 pc bawang putih
  5. 1 ruas jahe (6cm)
  6. 1 ruas laos (6cm)
  7. 3 batang serai
  8. 1 ons cabe merah (buang bijinya)
  9. 5 pc anis star
  10. 1 sdt merica putih halus
  11. 5 lb daun jeruk
  12. 2 lb daun salam
  13. 3 lb daun kunyit
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. 1 sdm kelapa sangrai (blender halus)
  16. 1 sdt garam(ssi selera)
  17. 1 sdm gula (ssi selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang di bulan ramadhan

1
Setelah kepala santan diambil, rebus diatas wajan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan daging. Bumbu halus dan bumbu geprek.
2
Peras kelapa, kemudian rebus santan, jangan smapi pecah. Lalu setelah kepala santan terbentuk. Ambil hanya kepala santannya. Tujuannya agar tidak terlalu lama memasak, mengurangi kandungan air.
3
Geprek, laos, sere dan jahe
4
Cuci bersih daging, kemudian iris agak tebal (kurleb 1*5cm atau sesuai selera)agar tidak mudah hancur disarankan mengikuti arah serat daging.
5
Setelah haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kelapa sangrai
6
Sesekali aduk, agar tidak mengeral di bagian bawah wajan. Lalu masukan merica, air asam, daun jeruk dan salam, daun kunyit, anis star
7
Setelah mulai kecoklatan, tambahkan gula dan garam.
8
Penambahan ini di akhir agar tidak terlalu asin atau manis.
9
Masak smapi santan menjadi kecoklatan. Karena saya kurang suka rendang yg kering, maka rendang saya masih agak basah, namun rasanya sudah endes bangey. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

💢Jamur kuping dan Touge tumis telur 💢 #RabuBaru_Cookpad

💢Jamur kuping dan Touge tumis telur 💢 #RabuBaru_Cookpad

#Day24 #BikinRamadanBerkesan Bosen telur ceplok atau rebus atau gulai , ni salah satu alternative buat nikmati telur waktu Buka atau sahur , rasanya yang tidak begitu berat karena bumbu campur campur , tapi justru mirip mirip acar lah kalau menurut saya cuma skip kecut saja jadi tidak bikin haus waktu siang .

Tahu Penyet Kecap #BikinRamadanBerkesan

Tahu Penyet Kecap #BikinRamadanBerkesan

Simple buat makan sahur, gak butuh waktu lama #BikinRamadanBerkesan Source Susi Agung

KOLOTA (koloke tahu)

KOLOTA (koloke tahu)

Sudah mulai ramadhan lagi kan, biasanya butuh makanan yg cepet jadi, tp enak. Koloke dg bahan ramah di kantong, bukan pake ayam tp tahu. Cepet banget, tp tetep enak.

2 orang
15 menit
Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Pindang Salem Suwir Bumbu Sarden

Menu sarden ini sangat cocok untuk dinikmati disaat berbuka maupun saat sahur. Rasanya manis, asam, gurih dan sedikit pedas. Dijamin pasti akan cepat habis saat dihidangkan. Karena lagi bulan puasa, maka kami mengurangi penggunaan cabe rawit. So, rasanya tetap enak hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

6 0rang
2 Jam
Oseng Ikan Pindang (sambal bawang)

Oseng Ikan Pindang (sambal bawang)

sebenernya gatau ini namanya apa, ada yg bilang ungker2, sambal bawang, atau oseng pindang😅 apapun nama masakannya yg jelas ini paporit suami bgt!!!! di makan sama nasi anget aja udh bikin nambah, apa lg ada sayur bayemnya uuuhhh,, makin jadi khilaf pasti😆 bawang2annya sesuai selera, makin banyak makin enak, soalnya yg dimakan jg bawang2nya, buatnya jg gampang banget, tinggal potong2 tumis cemplung, udh jadi😋 cocok bgt buat menu sahur krn ga ribet buatnya, selamat mencoba 😘

Es jelly chocolatos || takjil buka puasa

Es jelly chocolatos || takjil buka puasa

Hayo udah punya ide buat buka puasa belum...........

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Turun temurun dari ibu😊

Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Hari ini bikin kolak kesyukaan q dan keluarga yaitu kolak labu kuning, ini tuh enak banget, q sukak kalo labunya tuh lembut jd g perlu ngunyah haha kuahnya juga ga suka kentel biar g eneg, nah pas lg eksekusi iseng buka wa, eh pas pula kk.min cocom sumut ngeshare posbar qt minggu ini : Takjil. Nah pas banget kan, mumpung belum pernah nulis resepnya cus ah ngetik (padahal sering bikin haha) hayuk mom ngetakjil kitaaaahh.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #Horas_MigomakTakjilRamadhan #Takjil #Kolak #MakananTradisional #Dessert Source : @cook_2668114

4 porsi
30 menit
Tips stok makanan dalam kulkas selama bulan ramadhan

Tips stok makanan dalam kulkas selama bulan ramadhan

Alhamdulillah..ramadhan tiba..ramadhan tiba..bulan penuh berkah.bulan ramadhan tiba..perbanyak amal ibadah yg akan menjadi catatan amalan.. Saya numpang share aza kebiasaan bertahun" kl bulan ramadhan stok makanan dalam kulkas..harus di manfaatkan semaksimal mungkin kulkasnya.semoga bermanfaat.ini sebagai contoh saja ya..semua tergantung bunda" di rmh saja..bahan apa saja yg akan di simpan..maaf late post 😋🙏

30 menit
Kering tempe garing

Kering tempe garing

Bikin stock buat sahur,yang bisa tahan beberapa hari,jaga2 kalau kesiangan udah tinggal nambahin telor dadar & nasi panas 😊 sekalian buat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Sup ayam sederhana

Sup ayam sederhana

Cocok banget untuk menu sahur, hangat dan gurih kaldu ayam asli pas banget di lidah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

30 menit
25. Sambel Goreng Kering Kentang Kacang

25. Sambel Goreng Kering Kentang Kacang

Bissmillah Bikin lauk yg praktis dan simpel aza buat buka n sahur. Lauknya jg awet disimpan bbrp hr.....tp gak sampei berhari2 pasti cpt ludeeess alias abiiisss ...buat lauk n gadoan saat buka n sahur....😋👌 Cuuuss eksekusi ....😉

5 orang
45 menit
Kolak pacar cina favorit #menu takjil berbuka puasa

Kolak pacar cina favorit #menu takjil berbuka puasa

Suka banget sma kolak yang satu ini, bikinnya juga mudah tinggal cemplung-cemplung aja. Kalau saya suka yang versi kuah putih gini, manis-manis gurih legit dimakan pas dingin taruh kulkas/dikasih es batu nikmaaat moms 🥰🥰🥰

4 mangkuk
20 menit
Pis 🍌 kopyor 🥥 roti tawar 🍞

Pis 🍌 kopyor 🥥 roti tawar 🍞

Takjil buka puasa hari ke 2

6 cup
Puding Lumut Lapis Coklat

Puding Lumut Lapis Coklat

Bismillah... Alhamdulillah gak terasa berjumpa lagi dengan bulan suci Ramadhan semoga kita semua selalu sehat Aamiin...selamat beribadah puasa bagi teman-teman yang menjalankan ya...maaf lahir bathin 🙏🤗 Takjil hari ini bikin puding lumut lapis coklat requestnya krucil,untuk resep puding lumutnya masih pakai resep yang terdahulu begitupun dengan puding coklat di adaptasi dari puding kelor lapis coklat,resep di bawah menghasilkan 13 cup puding dengan ukuran volume cup 100 ml dan untuk puding coklatnya masih ada lebihannya 2 cup. Untuk resep puding lainnya bisa klik #PudingBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

13 cup
Sup Pangsit Mix Daun Caisim

Sup Pangsit Mix Daun Caisim

Mengabaikan bunyi alarm pertama, nyaris kesiangan sahur karena baru terbangun lagi jam 4 lewat 🙈 maka memasak sup pangsit dengan caisim merupakan pilihan paling simpel yang cepat diolah 😹 #BikinRamadanBerkesan

Kembang Kol Panggang

Kembang Kol Panggang

Cemilan kaya akan serat,sehat,bergizi no minyak2 tentunya😉,bisaa ni yaa buat buka puasa entar sore..ga perlu goreng2 lahh yaa..sayaangg minyakk..#minyakmahal 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadan #menusehatbergizialadiar

Martabak indomie kulit lumpia (menu buka puasa)

Martabak indomie kulit lumpia (menu buka puasa)

Dimsum Kubis Simple (Tanpa Daging)

Dimsum Kubis Simple (Tanpa Daging)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Takjil #MenuBerbukaPuasa

5 Buah
20 Menit
Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

Legimat (Jajanan buka puasa asal Timur Tengah)

Selama puasa di Tanah Arab, selalu makan ini tiap hari