Bagaimana membuat Pecel Ontong / Jantung Pisang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Ontong / Jantung Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ontong / Jantung Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Ontong / Jantung Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Ontong / Jantung Pisang adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel Ontong / Jantung Pisang diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ontong / Jantung Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ontong / Jantung Pisang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu sederhana mom, sudah mulai jarang yang masak, berhubung kangen dengan almarhum mbah putri, saya bikin ini. Cepat dan mudah buatnya. Makan sambil mengenang masa lalu itu endezz mom. hehehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ontong / Jantung Pisang:
- 1 buah ontong ukuran sedang, kupas hingga bagian putih saja
- 1 ons kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
- 10 cabe rawit (boleh dikurangi jika tak suka pedas)
- 1 buah cabe merah besar
- 1/2 ruas kencur
- Secukupnya Taoge, kemangi, irisan kacang panjang, ketimun (untuk garnish)
- Secukupnya gula merah, penyedap rasa dan garam