Sore-sore begini enaknya membuat Sambel pecel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sambel pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambel pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
14/2/2019.tak terasa waktu begitu cepat berlalu.banyak kenangan tercipta dalam hidup ini.dan salah satu kenangan yg sampai sekarang tetap teringat adalah memasak pertama kali untuk keluarga.waktu itu aku masih kelas 1 SMP.ceritanya,aku dan 2 orang adikku di tinggal bapak dan ibuk menghadiri suatu acara di kantor kecamatan.dari pagi sampe sore baru pulang.di rumah tidak ada masakan ,ibuk gk sempat masak jd sarapan sama nasi goreng.jam 3 sore adek lapar katanya.akhirnya aku pergi ke dapur sambil berpikir aku harus buat apa?(waktu itu).aku liat ada bahan" untuk buat sambel pecel(di dapur ibuk memang selalu ada).akhirnya aku buat lah sambel dengan takaran kira-kira waktu itu.jam 5 sore ibuk dan bapak pulang.di lihat di meja makan kok ada sambel pecel siapa yg buat.trus ibuk nanya ke aku "kamu yg buat?". Aku jawab iya,tk ku sangka ibuk bilang enak katanya,bapak jg bilang begitu.tk bisa di lukiskan senangnya hati ini bisa menyuguhkan masakan untuk keluarga,baru pertama kali masak langsung dapat pujian.akhirnya sampe sekarang anak-anakku kalau pengen pecel,aku buatin sendiri.kata anak-anak enakan buatan ibuk daripada beli๐. #BringBackMemories #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel:
- 100 gr kacang tanah
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur(kupas kulitnya)
- 1 biji asam jawa
- 1 keping gula merah
- 1 sdt garam
- 3 lbr daun jeruk
- Minyak untuk menggoreng