Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima} yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima} yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima}, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima} di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima} sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima} memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng adalah salah satu olahan ayam yg nikmat dan banyak yang suka Untuk bumbunyapun bisa kita sesuaikan dengan keinginan kita bisa berbumbu agak manis mirip bacem atau kuning gurih, seperti ayam goreng yg dijual kaki lima( pecel ayam) Untuk cara olahnya ada yg direbus lebih dulu.baru dibumbui atau langsung diungkep bersama bumbu,setelahnya baru di goreng Dan kali ini mau bikin ayam goreng yang langsung diungkep dengan bumbu seperti ibuk dikampung.baru kemudian digoreng. Dan bisa dinikmati dengan lalapan dan sambal tomat.seperti ayam goreng kaki lima..alias Pecel Ayam. Semoga bisa ikut Pekansemarak dan SiapRamadan,Ahlinya Ayam. 18/5/2019 Ce Re M19 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Kakilimarasabintanglima #Semarakramadan #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Clovercookinglover. #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima}:

1. 1 ekor ayam sayur uk sedang potong jadi empat
2. Secukupnya.Minyak goreng untuk goreng ayam
3. 1 bh jeruk nipis untuk rendam ayam
4. Bumbu halus
5. 10 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1,5 sdt tumbar bubuk
8. 1,5 sdt kunyit bubuk
9. 2 bh kemiri sangrai
10. 1 ibu jari lengkuas (ikut di haluskan)
11. 2 sdt garam halus (sesuaikan)
12. 1 sdt totole(kaldu bubuk)
13. 2 sdm minyak untuk numis bumbunya
14. Bumbu cemplung
15. 4 lbr daun salam
16. 2 bh serai bag putihnya geprek
17. 1 ibu jari jahe di geprek (bukan dihaluskan)
18. 1 sdm gula merah (sesuaikan)
19. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 305.Ayam Goreng Bumbu Ungkep {Pecel Ayam Kaki lima}

1

Siapkan bahan dan cuci ayam bersih lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 30 mnt.lalu cuci lagi dan tiriskan siapkan bumbu halusnya(saya blender halus) lalu panaskan panci / wajan dan minyak lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan garam,tumbar,kaldu bubuk,kunyit bubuk dan gula aduk rata sampai campur dan wangi.

2

Masukkan bumbu cemplungnya lalu masukkan ayamnya.diamkan agar ayam mengeluarkan air,sesekali di balik tunggu sampai ayam kaku.

3

Tambahkan air. Dan tutup pancinya / ungkep sampai air asat, sesekali di balik dan masak dengan api sedang.setelah kuah/airnya asat matikan apinya.tunggu dingin.

4

Pindahkan ayam ditempat kedap udara dan simpan di lemari es.sewaktu perlu tinggal goreng atau langsung goreng untuk dijadikan hidangan pecel ayam ala warung kaki lima.lengkapi dengan nasi hangat sambal dan lalapnya

5

Lengkapi pecel ayamnya dengan nasi putih dan teh tawar panas dan siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😋😀🙏