Pecel Gabus ala Warung Pecel Lele Lamongan

Pernah lihat warung pecel lele Lamongan pinggir jalan yang jual pecel ayam, gurame, atau nila, juga jual pecel ikan gabus? Rasanya jarang ya? Apa karena ikan gabus harganya tidak semurah lele? Saya beli di pasar modern BSD #cookpadcommunity_id_tangerang, per kg harga gabus segar Rp 90.000 , gabus mati per kg Rp 80.000. Jauh dibanding harga lele, seporsi pecel lele plus nasi lalap hanya 15000an. Atau karena kurang pembeli? Padahal ikan predator ini mengandung protein Albumin yg berguna pembentukan sel darah putih, dan jaringan baru dalam tubuh (source: Google). Bisa juga karena pasokan ikan gabus segar masih sedikit di wilayah tertentu, padahal tidak begitu di daerah Labuhan Batu Sumatera Utara (cerita cookpader). Ikan Gabus asin di Pangandaran, harganya per kg bisa sampai seratus ribu, kata kawan yang tinggal disana. Berarti dugaan saya benar, pasokan Gabus sedikit tapi permintaan tinggi. Di Sidoarjo ada menu masakan rawon ikan kuthuk (gabus/haruan), di Jakarta dan sekitarnya banyak penjual masakan Gabus pucung, artinya gabus cukup dikenal di masyarakat #ikanjanganditawar Saya jadi kepikiran kalau buka warung Pecel disebut juga Pecak atau Penyet ikan Gabus#ikanjanganditawar dari mana suplai stok gabusnya ya? Apa saya mulai aja dulu membudidayakan gabus di kolam sendiri ya? Ah... masak aja dulu deh!

Lele Goreng ala pecel lele tenda

Nasi pecel gurih plus telor

tiba tiba pengen pecel ajah yuk...eksekusi yang da di dapur

Nasi Pecel Seadanya

Sambel terasi ala pecel lele

Buat nambah nafsu makan banget ini ah.. Cara buat pun so simple

Pecel lele kemangi

Lagi nyoba2 masak lele kcuali digoreng aja, dan dapatnya inspirasi ini ..

Pecel lele rumahan

Tahu,Telur,Tauge dengan bumbu pecel (3T)

Coba bikin sarapan sehat yang seger gurih dan enak

Sambel ala warung pecel lele

Niat hati kepengen makan sambel ala abang pecel lele pinggir jalan sepuasnya, kalo beli kan sambelnya terbatas, hehehe... Setelah beberapa kali trial n error kayaknya kali ini pas dilidah 😁

Pecel terong kuah santan

Di kulkas ada sisa bumbu pecel instan, pengennya masak yg berkuah... ditambah santan jadilah...😄

Sego Pecel

Pecel Lele Sambel Tomat Kemangi

#Sarapanku #Cookpadcommunity_Surabaya Assalamu'alaikum ☺ menu sarapan pagi hari ini "Nasi Tim, pecel lele sambel tomat kemangi". Mudah simpel dan pastinya menyehatkan yah,, masakan apa saja kalau bikin sendiri in sya Allah lebih sehat dan higienis ☺, selain itu bunda, dari ikan lele nya sendiri sudah jelas yah bun mengandung protein lengkap didalamnya, rendah lemak dan kalori juga. Oh ya, Tak hanya itu, daun singkong nya juga mengandung banyak vitamin2 lainnya lohh... ☺ #Sarapanku #Cookpadcommunity_(Surabaya)

Sego Pecel Jawa Timur

Alhamdulillah bisa ikutan team challenge GoDa paders lagi kali ini team nya max dua orang. Saya bersama bu hadi membentuk grup lagi , nama group kami #twoB_buketbusek Awalnya Kita mau bikin nasi goreng Oriental, ini bikinnya sangat simple. Ee tapi saya kok pengen sego Pecel. Dan bu HAdi pun mengiyakan untuk bikin sego pecel Jawa Timur, resep pakai punya bu Hadi. Gantian dulu waktu challenge tema pastry udah pakai resep saya. menu sarapan saya ini merupakan Menu Sarapan terniat yang pernah saya bikin 😀 bagaimana ngga niat semua pelengkap di menu ini saya bikin dalam waktu 4 hari, karena tempenya saya buat sendiri jadi perlu waktu 4 hari Dari proses rendam sampai bisa jadi tempe. Resep tempe homemande bisa dilihat di sini #resepfitsas_homemadetempeh untuk resep peyek bisa check di sini #resepfitsas_Rempeyek . Mgkin jika tinggal di negeri sendiri menu ini biasa saja tapi bagi saya menu ini sangat istimewa😍 #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week38 #GoDaTC_brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Pecel lele ala warung 😁

Akhirnya nemu juga resep sambel pecel lele kaya abang2 warung penyetan Mantuuul ....ngabisin nasi #5resepterbaruku #ikanlokal #penyetlamongan

Pecel Lele

Beli lele setengah kg karena anak anak minta dia buatkan pecel lele 😊😊. Sederhana tapi cocok untuk menu hari ini.

Sambal pecel lele lamongan

Mau bikin sambal goreng tp ga berhasil, akhirnya ditambah ini itu jadilah ini. Enak 😁

Uli Nasi cocol bumbu pecel

Senengnya dapat resep variasi manfaatin nasi sisa menjadi uli nasi alias ulen. Ini rekuk (recook) resep Neng Indry Hapsari. Nasi kukus dicampur kelapa dan garam rasanya gurih - asin, dimakan gitu aja juga enak trus kalau digoreng atau dipanggang lebih enak, eh dicocol bumbu pecel ( cuma itu yang ada di kulkas he he) duh makin enak. Bener enak.

Pecel Lele Lamongan

Tinggal di wilayah pegunungan yang jarang ada penjual kaki lima, membuat saya harus menyediakan stock makanan untuk dirumah. salah satunya pecel lele ini jika rindu dengan pecel lele, sy marinasi langsung 2 kg lele dan disimpan di kulkas. resep ini berlaku untuk 2 kg lele. selamat mencoba 😊

Sambel pecel lele Lamongan #bikinramdhanberkesan

#day8 akhirnya aku menemukan resep sambel pecel lele yg sesuai ekspektasi ,bener2 rasa beli di tukang pecel lele ,juara nih resep nya mba Susan Mellyani 👌 ,beberapa takaran cabe ada aku modif sesuai stok dirumah ,bikin semangat berbuka dan #bikinramadhanberkesan .. Yuk tengok resep nya 👇

Sambal Pecel Lele

Pengen nyobain bikin sambel pecel lele, ternyata mudah yg tadinya ga kebayang, takut ga enak, lahaula aja deh sy bikin diblender, satu resep jadi dua macem, yg satu sambelnya pake pete hhhmm mantul, yg satu polos tadinya mau dikasih kemangi, ga jadi kemanginya dipake buat tahu bejek #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenAprond3