Bagaimana membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel biasanya untuk 20 buah tahu susur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerah rumahku, tahu isi sayur atau tahu susur ini dikenal dengan istilah tahu brontak. Cemilan berat nan sehat andalan ibu ini, bisa divariasikan dengan dengan sesuatu yang manis pedas berasal dari gula merah dan kacang tahan. Taraaaaa..... Selain diisi tumis sayuran, ditambah bumbu pecel menarik juga untuk dicoba! Bumbu pecel asli dari tanah air, Indonesia. Sekalinya buat tahu brontak ini, muncullah julukan "juragan (gorengan) tahu" Aamiin, siapa tahu dari jajanan tahu bisa jadi pengusaha sukses ya... Maklum, jarang ada gorengan halal di tanah rantau ini. Apalagi gorengan cita rasa nusantara ala abang-abang pinggir jalan. #BikinRamadanBerkesan Hiroshima, Jepang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel:
- 10 buah tahu pong kotak (dipotong 2 segitiga)
- 3 lembar daun kubis
- 1 batang wortel ukuran kecil (potong memanjang)
- 3 genggam toge
- 1 sdt bumbu inti (bawang merah, bawang putih yang dihaluskan)
- 2 sdm minyak sayur
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya air
- bumbu pecel (opsional)
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- Minyak goreng