Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada June 13, 2019

Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel

Bagaimana membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel biasanya untuk 20 buah tahu susur. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di daerah rumahku, tahu isi sayur atau tahu susur ini dikenal dengan istilah tahu brontak. Cemilan berat nan sehat andalan ibu ini, bisa divariasikan dengan dengan sesuatu yang manis pedas berasal dari gula merah dan kacang tahan. Taraaaaa..... Selain diisi tumis sayuran, ditambah bumbu pecel menarik juga untuk dicoba! Bumbu pecel asli dari tanah air, Indonesia. Sekalinya buat tahu brontak ini, muncullah julukan "juragan (gorengan) tahu" Aamiin, siapa tahu dari jajanan tahu bisa jadi pengusaha sukses ya... Maklum, jarang ada gorengan halal di tanah rantau ini. Apalagi gorengan cita rasa nusantara ala abang-abang pinggir jalan. #BikinRamadanBerkesan Hiroshima, Jepang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel:

  1. 10 buah tahu pong kotak (dipotong 2 segitiga)
  2. 3 lembar daun kubis
  3. 1 batang wortel ukuran kecil (potong memanjang)
  4. 3 genggam toge
  5. 1 sdt bumbu inti (bawang merah, bawang putih yang dihaluskan)
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula pasir
  9. secukupnya merica bubuk
  10. secukupnya air
  11. bumbu pecel (opsional)
  12. 8 sdm tepung terigu
  13. 2 sdm tepung beras
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel

1
Cuci bersih dan potong sayuran (kubis dan wortel) senada dengan toge.
2
Panaskan teflon dan minyak goreng. Tumis bumbu inti hingga harum.
3
Masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air supaya cepat matang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 3
4
Siapkan tahu pong yang sudah dipotong segitiga. Masukkan tumis sayuran dan bumbu pecel kedalamnya.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 4
5
Ulangi hingga tahu dan sayuran habis.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 5
6
Siapkan adonan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng tahu. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 6
7
Panaskan minyak pada teflon/ wajan untuk menggoreng. Masukkan tahu kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 7
8
Mula-mula gunakan api besar, setelah mengering kecilkan api dan balik sisi tahu yang digoreng.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 8
9
Setelah kering dan keemasan angkat dan tiriskan. Tahu isi siap menemani saat istirahatmu! Lengkapi dengan cabai rawit hijau atau saus sambal lebih mantap.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel Solo (stok)

Sambel Pecel Solo (stok)

Sambel pecel ini biasa sy buat banyak utk stok persediaan lauk darurat di rumah, bisa jg utk bekal travelling. Favorit anak2 dimakan tanpa dicairkan utk teman makan nasi hangat... hmm sedaaaapp.. gak pernah ditolak๐Ÿ˜ Utk tingkat kepedasan dan manisnya bisa disesuaikan dg selera yaa. Bila ingin lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit. Resep saya menghasilkan sambal pecel dg manis sedang beraroma daun jeruk yg wangi

Sambal Kacang, Sambal Pecel

Sambal Kacang, Sambal Pecel

Jumat, 15.02.2019 Restok sambal kacang eh sambal pecel kalau sewaktuยฒ pengen bikin pecel dengan bahan seadanya, karena dirumah tersedia bayam dan dedaunan gratis (tinggal petik). Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yang lembut2 dari kentangnya sih ๐Ÿ˜น๐Ÿ˜น๐Ÿ˜น

Sambel Kacang (pecel)

Sambel Kacang (pecel)

Pedas, masis, gurih.. Suka banget sama sambel kacang

20 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

punya kacang beli udah lama bener d kulkas belum juga d olah, tadi_y mo buatin kue tuk si bocah biar g beli d warung tp stok kueh msh banyak jd blm jd d bkin eh kebetulan tadi minta d bikinin pecel kata dy enak si kakek jg nyambung pgn pecel kata_y biar buka puasa_y nambah, maklum kan seger kt_y ijo ijo.. hehe y sudahlah qt buatin pecel sj hr ini buat buka puasa..tapi sblm_y buat bumbu_y dulu yeee.. #sayangAnak #siapRamadhan #cookpadcomunity_Lampung

Nasi pecel versi khas ponorogo

Nasi pecel versi khas ponorogo

Nasi pecel ini diponorogo sangat amat mudah dijumpai.....bs untuk sarapan ataupun makan malam...sebenarnya untuk nasinya bs yg sudah dlm bentuk puli gt, yaitu nasi yg ditumbuk +dikasih serbuk pengenyal....tp sy gak buat ๐Ÿ˜…......ini sy bikin untuk sarapan ibu2 yg kerja gejik jagung diladang....pembuatan nya sangat simpel tinggal rebus 2 aja asal udah prepare sambelnya ...sayuranya jg menyesuaikan dgn isi kulkas dan selera Qt sendiri,ini yg versi saya ya.....๐Ÿ˜‚ #pekanInspirasi #pekanNasiDaerah #cookpadcomunity_ponorogo

Sambal pecel awet nikmat

Sambal pecel awet nikmat

Pingin mbuat oleh oleh saudara jauh..rasanya puas klu mbuat sendiri..sambal pecel..praktis..kali ini semua bahan di sangrai...sedapp

31/2kg
60 menit
Pecel Banyuwangi

Pecel Banyuwangi

Karna kemaren aku lagi di banyuwangi dan pengen beli nasi pecel tapi belum tau dimana yg enak jadi berinisiatif lah bikin sendiri ๐Ÿ˜

Daging bumbu pecel

Daging bumbu pecel

Ini masakan daging sapi/kambing paling simpel, semua orang yg ga bisa masak sekalipun bisa bikin ini

Pecel Sayur Ketagihan

Pecel Sayur Ketagihan

Lg bosen masak tp pengen belanja sayuran (naluri ibu2 doyan belanja ๐Ÿ˜). Waktu meet and great sm tukang sayur komplek ternyata tersisa bayam & labu kecil. Terbayanglah kenikmatan makan nasi pecel sayur ketika naik kereta ke kediri (wlw skrg udh gkda lg yg jualan di kreta). Terkumpulah niat untuk membuat pecel sayur. Setelah jadi, alhamdulillah rasa nya tdk mengecewakan, mirip2 lah sm yg dimakan ketika di kereta long time ago ๐Ÿš… sehingga suami yg lg di lautan kalimantan sana pengen segera pulang dan nyicipin pecel sayur buatan istrinya yg cantik ini setelah dikirimi photo pecel sayur (versi suami saya loh ya ๐Ÿ’‘)

4 porsi
30 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Pokoknya resep ini sudah mentok ukuran bumbu2nya karena ini resep dari mamak saya jadi saya kalau bikin ya pakai resep ini sampai sekarang aku slalu ikutin ..bumbu ini bisa tahan sampai sebulan moms,jadi kalau mau makan ambil aja seperlunya , pakai mangkok siram dg air panas/air matang aduk jangan keenceran selebihnya simpan lagi taruh dalam wadah tertutup dan simpan di rak kulkas jangan di friser, soal pedasnya selera ya moms misal mau ditambahin cabe silahkan,tapi gulanya ini menurutku udah pas.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Purwokerto #Minggu_ke11

Resep Pecal Pesta Porsi 2000 Tamu

Resep Pecal Pesta Porsi 2000 Tamu

Dijamin Resep original

2000 Org tamu
Pecel seadanya

Pecel seadanya

Cerita nya entah g punya nasi atau emang pengen diet hahaaa. Bikin pake bahan seadanya, yg penting bisa sarapan

5 porsi
Bumbu pecel simple

Bumbu pecel simple

akhirnya update masakan setelah kepergian si cantik utk selamanya... ๐Ÿ˜” Dalam rangka bulan ramadhan dan sayanya masih menyusui... kmren d kasih caisin banyak banget sama tantenya suami... kalo d sayur bening trz kan bosen... d kulkas ada sisa kacang yg udah d giling... jadi kepikiran bikin bumbu pecel moms... kan yg penting udh d bikin trz d encerinnya dikit2 klo mau makan... hemat energi juga karna punya bayi... bumbunya simple g ribet ribet... yuk d bikin moms...

Pecel Sayur Sambal Limo

Pecel Sayur Sambal Limo

Kepengen Sayur rebusan, akhirnya bikin pecel deh...