Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang hati sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang hati sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang hati sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgtππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1 kg hati sapi
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 2 buah asam kandis/2 sdm air asam jawa
- 4 sdm minyak utk menumis
- Secukupny garam, gula
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai keriting
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketimbar
- 1 sdt jinten
- 3 bush cengkeh