Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang hati sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2020

Rendang hati sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang hati sapi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang hati sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang hati sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgtπŸ˜‹πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:

  1. 1 kg hati sapi
  2. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang serai
  6. 2 buah asam kandis/2 sdm air asam jawa
  7. 4 sdm minyak utk menumis
  8. Secukupny garam, gula
  9. Bumbu halus:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 buah cabai merah besar
  13. 10 buah cabai keriting
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ketimbar
  18. 1 sdt jinten
  19. 3 bush cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang hati sapi

1
Siapkan bahan
Rendang hati sapi - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum.
3
Masukan hati sapi yang sudah di cuci bersih masak hingga hati berubah warna
4
Masukan kembali santan.setelah hati setengh matang masukan garam gula. Koreksi rasa
5
Masak hingga hati matang sempurna dan bumbu mulai mengering, dgn api kecil
6
Rendang hati sapi siap di sajikan
Rendang hati sapi - Step 6
7
Penting: *cabai bisa disesuaikan. *perhatikan kematangan hati, hati harus benar2 matang tetapi jangn terlalu lama dlm mengolah hati agar tidak keras. *jika bumbu rendang ingin lebih banyk bisa di tambahkn serundeng kelapa
8
Cara membuat kelapa serundeng: sangrai kelapa hingga warna kecoklatan, haluskan selagi panas agr lebih mudah. Masukan kelapa serundeng bersama garam, gula.
9
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam tidak pedas

Rendang ayam tidak pedas

Masak sendiri n selalu menghindari MSG atau sejenisnya.asal gak pelit sama bawang ya bunda,utamakan kebersihan n kualitas bahan 😊>>> Besok saya mau diklat ke ibukota jadi nyiapin masakan yang gak Gampang basi buat org2 tercinta dirumah 😊😁 #SiapRamadan #ahlinyaayam #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolisi2019

Rendang Tanpa Santan

Rendang Tanpa Santan

Sore2 kepikiran rendang Pagi Sore tapi gak pengen keluar rumah. Pas gak punya santan tapi stok susu banyak. Hasil jadinya oke banget. Yang paling penting ga pake ribet!

5 orang
3 jam
047. Rendang kerang

047. Rendang kerang

Nyobain resep dr salah satu chef. Kemarin test food rasanya enak

1 porsi
30 mjt
Rendang ayam telur + kentang

Rendang ayam telur + kentang

Bingung mau masak apa yg tiap hari ayam cuma di ungkep trs goreng aja, drmh ada kentang kecil2 kepikiran mau dmasak rendang aja deh yaa.. ckup murah ya dri pada beli daging sapi hehehe... 🀣🀣🀣

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Ada sisa daging kurleb 300gr lah, mas syami maunya direndang. Waduh, ini pertama kalinya bikin rendang. Apalagi puasa2 gini, masaknya pake ilmu yakin karna gabisa dicicip. Padahal bumbu rendang kayak di pasar, disini jarang, pasar pun agak jauh, jadilah beli bumbu rendang indofood. Beyond my expectation, rasanya enak loh.. Jangan underestimate deh hahaha #SiapRamadhan

4-5 porsi
Tempe Bacem Rendang

Tempe Bacem Rendang

Pejuang Golden Apron 2

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masakan yang paling paling bikin ngeces tapi masak ya lama, kebetulan suami lagi pengen makan ini dan langsung tanya ke mama mertua yang asli orang padang dan mama mertua bilang ada beberapa bahan pendukung yg g masalah kalo ga dimasukin ke rendangnya (kapulaga, cengkeh, bunga Lawang) sempat sangsi tapi setelah dicoba rasanya tetap nendang ko 😁😁😁😁 meskipun Ud beli bahan nya pendukung y , drpada g dipake dijadiin buat hiasan ajah πŸ˜‚πŸ˜‚ #pekan_padang #cookpad_community #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi

Rendang (kalio daging)

Rendang (kalio daging)

Menu yang wajib ada ketika menyambut bulan Ramadhan atau pun lebaran.. Rendang ini menggunakan resep special dari ibuku.. Kalau saya suka rendang yang masih jadi kalio seperti ini, tergantung selera masing-masing sih.. hehehe Yuk silahkan di buat, di jamin bikin gagal diet..πŸ˜‚

Rendang Sapi

Rendang Sapi

So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah. Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang. And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.

Rendang idul adha anak kos

Rendang idul adha anak kos

UPS efek cahaya jadi foto agak kurang kece. But enak kog ... #rejeki anak kos edisi idul adha

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Daging kurban yang telah 1 minggu lebih mendekam dalam kulkas, memanggil-manggil untuk di eksekusi. Rendang sepertinya cocok menemani makan siang hari ini. Banyak versi resep rendang yang bertaburan di google, resep saya ini adalah yang sederhana. Saya tidak berani mengklaim kalau ini rendang asli Padang πŸ˜„ #Pekaninspirasi

50 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak πŸ‘ #SiapRamadan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapet daging melimpah. Biar awet dan ga eneg akhirnya di buat rendang aja deh

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Perdana masak rendang jengkol pake resep mama,yg biasanya tgl makan.Sekarang rumah sendiri mau g mau hrs bs masak jengkol sendiri.Masak jengkol g semudah kenikmatannya ternyata bun,,,dari belah dua,ngrebus,mukulin si jengkolnyaπŸ˜‚baru bs dimasak.Sampe saking antusiasnya jari kena pisau pas belah jengkol.Tp gpp demi kenikmatan yg hakiki y bun😍😚

Rendang mamih merlin #ketopad #debm

Rendang mamih merlin #ketopad #debm

yeayyy ini resep aku yang ke-100 hihihihi^^ buat merayakan nyah kita buat rendang yukk.. mamam nya pake nasi anget sama capcay* aku share resep nya di bawah resep rendang ini... (di bawah ada foto syantik nya makan rendang pake capcay_nyah)

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Rendang Ayam Warisan Daerah (dengan ayam Organic)

Karna disini tidak ada jual ayam kampung jadilah saya pakai ayam organic Yg dipelihara di udara bebas, seperti layaknya ayam kampung, texture ayam organic sama seperti ayam kampung, sedikit kenyal dan rasanya lebih manis, Rendang model ini adalah tradisional daerah saya, di daerah saya Sibolga disebut rendang Melayu , aga ribet emang tapi jamin enak, pas kayak rendang Minang #PekanInspirasi #SiapRamadan