Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahun ini, nggak sempat buat sambal goreng kentang dan ampela, jadi untuk sensasi pedas nya, di tambah aja dengan sambal terasi matang. .😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 kilo Ayam (karena kami keluarga kecil) potong jadi 4
  2. Bumbu ungkep
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1 ruas jari Jahe
  5. 1 ruas jari Kunir
  6. Bumbu opor
  7. 6 siung Bawang merah
  8. 3 siung Bawang putih
  9. 3 butir Kemiri
  10. Merica bubuk sedikit saja
  11. Daun salam, Laos, serai
  12. Santan (me:kara)
  13. Air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan
2
Haluskan bumbu ungkep. Remas remas ayam dan bumbu supaya tercampur. Beri air sedikit. Ungkep dengan api kecil.
3
Setelah matang, buang air ungkepan.
4
Haluskan bumbu opor nya. Tumis hingga matang.
5
Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam, tunggu sampai mendidih, tuang santan. Beli gula garam, dan koreksi rasa.
6
Taburkan bawang goreng. Siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Sapi πŸ„

Terik Daging Sapi πŸ„

Masakan spesial ini yang jadi idola Mas bojo, dijodohin sama acar segar dan kerupuk 😍 wuuiihh.h.. lahap 😘 Alhamdulillah. . . Hidup diperantauan kadang harus hemat tapi juga ga ada salahnya sesekali masak daging xi.xi.xi... πŸ˜ƒπŸ˜ Dulu pernah posting terik juga, gak ada bedanya sih sm yang dulu cuma yang ini lebih dikit kuahnya dan no Jahe trus kalo yang ini saya kurangi penggunaan gula merahnya. Biar ga terlalu pekat banget 😊 rasa tetep mantul πŸ˜„ Alhamdulillah . . . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Telur Tahu Tempe kuah kuning (Terik 3T)

Request adik cleo karena jumat lalu di sekolah makan bersama lauknya sayur yellow ada tahu telur sm tempe. Waktu sy tanya, sayur yellow apa terik yg biasa mami bikin? Dia bilang, ga tau, mami. Pokoknya sayur yellow ada eggs, tahu sm tempe. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ya sudah, jadilah ini.. πŸ˜‚ ga sempet tanya sm gurunya, asal nebak aja.. Tp ternyata pulang sekolah tadi, buka bekalnya, habis tak bersisa. Senengnya kalau dimasakin mesti dimakan, rasanya ingin terus berkreasi buat bekal sekolahnya 😊😊

3 orang
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#mingguke38 Assalamualaikum Opor ayam'nya icha mau lewat dulu ya gaez... 😁😁😁 dah lama banget bunda gak masak opor..dan kali ini si bunda berasa kalo opor ayam ini enak banget gaez.. anak & suami diyan semua..Hehee.. Alhamdulillah 😊😊😊 . #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #OlahanAyam

5 porsi
45 menit
Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Opor ayam kuah merah aka Kari😬

Kenapa opor saya ini berkuah merah..? Lagi pengen berkreasi dan bosan dg bumbu kuning, kebetulan juga ada paprika merah dan cabe keriting yang nyaris kering...🀭. Saya jg tdk menggunakan kemiri yang biasanya ad diresep2 opor sebenarny itu untuk mengentalkan kuahnya sj, di bumbu tumisan sy tdk menggunakan bawang merah, krn lg ga pengen rasa yg terlalu tajam. Rasanya tdk seperti opor pada umumnya dan menurut saya., YUMMI🀫

Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Ini refill pas pertama ikut keto, masih bingung mesti makan apa Bingung juga mesti masak apa biar orang rumah yg ga ikutan keto juga bisa makan Maklumlah di rumah cuma saya sendiri yg ikutan program ini, tapi alhamdulillah sekrang paksu juga ikutan Katanya biar bisa tambah muda.. hahaha

Opor Bumbu Sangrai

Opor Bumbu Sangrai

🌺Opor ayam khas saya so pasti yang pakai bumbu sangrai. Selain itu bawangnya juga digoreng sampai layu dulu baru dihaluskan.. cobain deh ,dijamin Lebih sedep & harum . Jika ingin warna pekat /kekuningan , bisa ditambahkan kunyit pada bagian bumbu halus, jika tidak , kecap saja sudah mewakili warna pekat kok. Selamat idul Fitri mohon maaf lahir batin

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali

Terik Ayam

Terik Ayam

10 potong
1 jam
Opor Ayam Tahu Pedas Spesial

Opor Ayam Tahu Pedas Spesial

Hari ini Birthday nya pak suami jadi masaknya harus yg spesial 😁 masak menu favorit si papah biar dia happy 😘 #kuraskulkas #cookpadindonesia #cookpaders #olahanayam #cookpad_id

5 porsi
20 menit
(Salin dari) Opor ayam kuah merah

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

Opor ayam perdana yang dibuat bertepatan dengan bulan Ramadhan. Alhamdulillah berhasil dan suami juga suka.. berkah..berkah..berkah.. 😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah suami suka 😍 Bisa ditambah air jika terlalu kental, dan ditambah gula 2 sdm.

6 porsi
1 jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Msh ada ayam kampung separuh potong dikulkas sisa masak soto kemarin, bikin opor ayam aj deh. Belinya s'ekor bisa buat masak 2 hariπŸ˜…, maklumlah..msh keluarga mini😁

Opor tahu telur kuah encer

Opor tahu telur kuah encer

Bismillah, pingin opor tp bbrp hr gk k psr,, punya tahu pln telur langsung ajh bikin yokk..πŸ‘©β€πŸ³ #cookpadindonesia

Opor Ayam goreng

Opor Ayam goreng

Kenapa namanya opor ayam goreng, iya karena ayam nya digoreng dulu, ini menu makan malam kami. #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam

Opor Ayam

Sedang ingin makan ayam yg berkuah, gurih, dan pilihan jatuh ke opor ayam. Selama ini saya lebih sering bikin opor yg santannya encer ataupun saya ganti santannya dg susu cair, kali ini saya buat dg santan kental. Hehehe.

8 potong ayam