Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2022

Opor ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam kampung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Msh ada ayam kampung separuh potong dikulkas sisa masak soto kemarin, bikin opor ayam aj deh. Belinya s'ekor bisa buat masak 2 hari๐Ÿ˜…, maklumlah..msh keluarga mini๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1/2 ekor Ayam kampung
  2. 260 ml santan
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. Bumbu haluskan:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/4 sdt jintan
  11. 1/2 ruas kunyit
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1/2 ruas lengkuas
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. Garam
  19. Gula merah
  20. Penyedap rasa
  21. Taburan:
  22. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus dengan air secukupnya. Masak hingga setengah matang dan kaldu ayam mulai keluar, sisihkan.
2
Siapkan wajan kemudian tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng. Masukan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan sereh yg telah digeprek.
3
Tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan kedalam rebusan ayam setengah matang. Masak kembali diatas kompor dan tambahkan santan.
4
Bumbui dengan garam, gula merah dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
5
Test rasa, jika sudah pas siap disajikan dengan tambahan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Opor ayam adalah menu spesial saat lebaran. Duuuuh puasa aja belum tapi bawaannya kangen banget dengan suasana lebaran di kampung halaman. Yuk obatin kangen dengan memasak opor ayam. #siapramadan #ahlinyaayam Minggu ke 17 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

6 porsi
45 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Udah lama gak posting resep andalanque sehari-hari. So, hari ini ku lagi ingin makan opor ayam. Opor ayamnya yang pucet macem orang sakit gitu wkwk gak ada warna. Emang kusukanya yang begini, sampe tetangga komen semua ๐Ÿ˜†

Opor Ayam tahu

Opor Ayam tahu

Bisa buat menu sahur dan berbuka. Disajikan dengan nasi panas. Ditemani tempe goreng dan sambal pedas. #SiapRamadan

6 porsi
20 menit
Opor Ayam simpel

Opor Ayam simpel

Resep simpel buat pemulaโ˜บ

Ayam Opor Putih

Ayam Opor Putih

Menu kaporit Ryuna n Papanya, kadang Mama nya gak kebagian, kadang suka tak tambahin tahu biar Mama nya kebagian๐Ÿ˜… #rabubaru #ayamoporputih #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_id #dapurryuna

Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih)

Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih)

Bismillah... Setor masakan untuk berbuka puasa hari ini. Opor sederhana tapi menggugah selera. Yummy.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu ga kebayang kalo bisa masak opor-oporan. Ternyata setelah di coba bisa juga.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #siapramadan

4 porsi
60 Menit
Sayur Terik T3 (Tahu, Tetelan & telur)

Sayur Terik T3 (Tahu, Tetelan & telur)

Pengen banget ikut Program SIAP Ramadan. Tapi bingung mau buat resep apa. Jadi kepikiran buat sayur terik tahu, tetelan & telur #MurahMeriah #SiapRamadan

Terik Daging Sapi ๐Ÿ„

Terik Daging Sapi ๐Ÿ„

Masakan spesial ini yang jadi idola Mas bojo, dijodohin sama acar segar dan kerupuk ๐Ÿ˜ wuuiihh.h.. lahap ๐Ÿ˜˜ Alhamdulillah. . . Hidup diperantauan kadang harus hemat tapi juga ga ada salahnya sesekali masak daging xi.xi.xi... ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ Dulu pernah posting terik juga, gak ada bedanya sih sm yang dulu cuma yang ini lebih dikit kuahnya dan no Jahe trus kalo yang ini saya kurangi penggunaan gula merahnya. Biar ga terlalu pekat banget ๐Ÿ˜Š rasa tetep mantul ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah . . . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17

Opor Jantung Pisang Kepok

Opor Jantung Pisang Kepok

Bosen makan opor ayam terus, apalagi d hari lebaran menunya jg opor ayam...kebetulan pas lagi kepasar liat ada jantung pisang , akhirnya jd menu makan siang dech... #Yoyoh Rachmatunnisa

Opor ayam no santan (with Fiber Creme)

Opor ayam no santan (with Fiber Creme)

Late post, opor ayam buat Hari Raya kemarin nih bund, di foto kelihatan byk krn ayamnya 3 kg, maklum buat pertemuan keluarga besar, tp resep aq bikin yg fersi sedikit ya buibu, ckp buat 5-6 org. Gak pk santan krn berusaha mengurangi santan.

Terik udang tempe

Terik udang tempe

Sedih rasanya puasa tinggal beberapa hari lagi..disitu saya mulai bingung mengolah menu,belanja tadi nemu udang jala sama tempe dan kepikiran buat terik aja biasanya di santan tp ini versi yang gk pakai santan karena saya pengen masak yang #AntiRibet buat #berburucelemekemas di #resolusi2019 dan in sya allah #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Request suami opor ayam bumbu kuning

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi ๐Ÿ˜

8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ini opor ayam bumbu kuning ya. Boleh g kuning jg g masalah ๐Ÿ˜…

Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Daun singkong dikenal sebagai bahan makanan yang sangat sehat dan memiliki beragam kandungan luar biasa bagi tubuh anda. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi pencernaan, regenerasi sel tubuh, kaya serat bahan cocok bagi anda yang terkena anemia karena bisa menambah darah. Rasanya sedap sekali, hasil dari gurihnya kaldu ayam plus santan.Tips agar daun singkong tetap hijau dan cepat empuk, saat merebus daun singkong ditambahkan sesendok garam.

Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Berhubung suami orang Jawa tengah jadi inggin belajar dan belajar masak untuk keluarga....