Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kuah merah aka Kari😬 yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam kuah merah aka Kari😬 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kuah merah aka Kari😬, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah merah aka Kari😬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah merah aka Kari😬 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah merah aka Kari😬 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa opor saya ini berkuah merah..? Lagi pengen berkreasi dan bosan dg bumbu kuning, kebetulan juga ada paprika merah dan cabe keriting yang nyaris kering...🤭. Saya jg tdk menggunakan kemiri yang biasanya ad diresep2 opor sebenarny itu untuk mengentalkan kuahnya sj, di bumbu tumisan sy tdk menggunakan bawang merah, krn lg ga pengen rasa yg terlalu tajam. Rasanya tdk seperti opor pada umumnya dan menurut saya., YUMMI🤫
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah merah aka Kari😬:
- Ayam kampung
- 10 buah Bawang merah diiris
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- Sejempol lengkuas
- 3 biji bunga lawang
- 1 biji pala
- Asam jawa
- Bahan Halus
- 4 siung bawang putih
- Sejempol jahe
- 7 biji cabe keriting
- Saya pakai paprika lagi
- 1 sdt merica
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kunyit
