Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah suami suka 😍 Bisa ditambah air jika terlalu kental, dan ditambah gula 2 sdm.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam negeri (potong 12)
- 200 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- 3 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 kg kentang rebus (potong dadu)
- 100 ml air
- Telur rebus (potong 2 bagian)
- Secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Peterseli
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas
- 10 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 2 ruas Kunyit
