Anda sedang mencari inspirasi resep Coto makasar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Coto makasar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Coto makasar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coto makasar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makasar memakai 55 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto asal makassar ini yg di sebut coto,memiliki rasa yang khas☺️Rasa gurih dan kenikmatan daging,paru serta jeroannya mambuat ketagihan...🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto makasar:
- 500 kg daging sapi| paru | jeroan
- 500 gr kacang tanah (goreng)
- 1 liter air Air
- 500 ml air cucian beras ke-2
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1 bks royco sapi
- Bumbu halus yang di haluskan :
- 1 buah bawang bombay
- 4 butir bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 1 sdt jinten (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Merica secukup nya
- Bahan cemplung :
- 3 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun jeruk
- Bahan pelengkap :
- 4 buah ketupat
- seledri
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal Tauco :
- 200 gr tauco
- 100 ml air
- 10 buah cabe rawit
- (Blender bumbu tauco bersama dengan cabe rawit dan sedikit air)
Langkah-langkah untuk membuat Coto makasar
