Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung yang Lezat

Dipos pada January 26, 2022

Opor ayam kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kampung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. Bumbu halus :
  3. 8 buah Bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 2 buah kemiri (sangrai)
  6. 3 cm Jahe
  7. 3 cm kunyit (dibakar)
  8. 1/2 sdt jintan (sangrai)
  9. 2 cm Kencur
  10. Bahan pelengkap:
  11. 5 cm Lengkuas geprek
  12. 2 batang serai geprek
  13. daun salam
  14. 3 cm Gula merah kurang lebih
  15. garam
  16. merica bubuk
  17. 1/4 sdt ketumbar
  18. 200 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,serai dan daun salam,masukkan ayam kemudian aduk sebentar dengan tujuan bumbu meresap ke dalam daging ayam
2
Kemudian tambahkan air sedikit dilanjutkan dengan santan,aduk supaya santan tidak pecah
3
Pada proses ini, boleh ditambahkan kentang untuk variasi opor,tambahkan garam, merica,ketumbar bubuk dan gula merah,koreksi rasa
4
Masak sampai kuah opor mulai menyusut
5
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor sayam ayam sederhana

Opor sayam ayam sederhana

Gk suka mkn daging ayam tp suka sayapnya 😁

Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

Pengen opor tapi ga ada ayamnyah hahaha untunglah anak2 suka

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Gara gara temenku pengin makan opor, jadinya kita membuat Opor Ayam sesuai request teman 😊

3 Orang
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Suami request masak opor ayam 🀭

Opor tahu

Opor tahu

21.09.2019 Pake resepnya mak frida. πŸ˜ƒ apa yang bisa dimasak hari ini? Ternyata ada tahu. Pengin opor tapi kemarin ayam udah diungkep buat stok lauk si mas kalo pas lagi ga masak. Tak ada ayam tahu pun jadi.

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Resep dari mba Titah.. pengen nyobain opor ayam kebetulan tadi pagi baru selesai belanja bulanan..😊 tapi di eksekusi nya baru malam ini soal nya dari tadi sibuk bgd buatin kue ultah nya si bungsu besok.. 😁 walaupun lelah tapi tetap semangat demi mengejar #souvenirramadan #berburucelemekkemas dalam #SiapRamadan #AhlinyaAyam

πŸ’“Opor Ayam Enak SimpleπŸ’“πŸ”πŸ—πŸ²

πŸ’“Opor Ayam Enak SimpleπŸ’“πŸ”πŸ—πŸ²

Tanggal 13 Juni 2019 Critanya,pingin bikin opor buat suami...tapi malas bikin bumbu..hehe...jalan2 ke market nemu sajiku bumbu opor ayam ini moms...belilah 1. Pas eksekusi di rumah...wah...rasanya enaak lho moms...yuk coba bikin moms. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SayangAnak #MurahMeriah #AntiRibet #AhlinyaAyam

Opor ibu ku

Opor ibu ku

Berharap bisa menikmati opor ibu ku lagi ( kangen😭) #SiapLebaran

Opor daun singkong

Opor daun singkong

Memanfaatkan tulang ayam ,menikmati hasil kebun ...sayur ini simpel dan bisa dinikmati sampai saat sahur ...ini daun singkong yg kecil2 jadi cepat empuk ...kalau bunda rebus tulangnya sampai empuk ...hmmm....saya suka menikmatinya πŸ‘

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran pertama bersama suami hanya berdua saja di kost. Supaya berasa lebaran saya masak sedikit opor dan ketupat.

2 porsi
Terik telur kentang

Terik telur kentang

Beli telur 1rak, e ternyata dah ada yg busuk. Daripada lama2 malah mubadzir, ya udah di masak aja, kebetulan ada kentang yg nangkring diem diem bae di kulkas. Ini masaknya gak pedes ya bund, kalo mau pedes boleh ditambah cabe, yuk cuzzken,,, #siapramadhan #murahmeriah

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

lagi pingin yang pedes pedes maknyuussπŸ˜†πŸ˜

untuk 7 porsi
Opor jawa ala si mbah

Opor jawa ala si mbah

13-06-2019 #23-2019 ini resep original dari mbah nya anak anak di jawa (pemalang), dan di proses masaknya pun saat kami sedang berlibur di jawa, sengaja saya simpan dan share di cookpad, rasa opor ini khas karena kaya bumbu dan rempah, serta jadi resep andalan di keluarga kami, jadi kalau saya kangen opor si mbah, saya tinggal cari di cookpad 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

LG kepengen makan opor tp di warung cm kebagian sayap ayam 3 biji..tak ada rotan akar pun jadi..tahu tempe jg enak lho di opor..langsung cuss masak..happy cooking

4 porsi
20 menit
Opor ayam, tahu, ikan gabus

Opor ayam, tahu, ikan gabus

Salah satu menu yang cocok untuk cuaca hujan.. Berkuah dan disantap lg panas2 dan ditambah nasi yang panas, mantap abiss πŸ˜ŠπŸ™ #JemputRejeki #AntiRibet #AhlinyaAyam #cookingtime

Opor campur

Opor campur

_ Senin, 27 Mei 2019 Menu hidangan lebaran sih ga pernah jauh jauh sama opor/kare/soto. Kalo dirumah biasa sih masak yang simple simple, biasa hari pertama bikin soto daging, hari kedua masak opor2an kayak gini. Sama hal nya dengan lebaran ala mertua, hari pertama olweis Soto Ayam, hati kedua kalo sotonya habis ya bebikinan macam opor/kare gt. Pake ayam petelur yang beli hidup dan dipotong sendiri dirumah πŸ˜† sisa bikin sambel.. uuh udah yahudπŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini coba mereplikasi menu hidangan ala ala lebaran, dikombinasi dengan tahu, tempe, dan telur.. Dan kali ini saya bikinnya versi sedikit, cukup untuk kami sekeluarga dirumah yang hanya 4orang saja. Pasti momies momies yang #AhlinyaAyam sudah pinter deh masak opor macam ini.. πŸ’ͺπŸ‘πŸ‘ ======== #resepayu #resepminggu21 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Opor Ayam tanpa santan

Opor Ayam tanpa santan

Punya stock ayam dikulkas binggung mo diapain,bumbu dapur juga ga lengkap....akhirnya dibikinlah itu sayur opor tapi ga pake santan...ehh si bocil malah demen banget makannya banyak dari pada itu ayam diopor pake santan... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam kuning gurih

Opor ayam kuning gurih

Kalo bikin masakan kuah santen or kuah kecap selalu sertain telor ayam biar makain banyak isi nya , ini kaya soto ayam karena dikasih tomat baby biar makin seger