Bagaimana membuat Rendang Daging Padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang padang ini adalah resep turunan dari keluarga saya. Rasa pedesnya pas dan enak. Ini menu wajib buat lebaran diranah minang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Padang:
- 1 kg daging sapi
- 1 kg santan kental (4 butir kelapa tua)
- 400/500 ml air
- 1 1/2 sdt garam
- Seujung sendok gula pasir (optional)
- 2 ulas Kandis (optional)
- 2 keping bunga lawang
- Royco rasa sapi (optional)
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 200-250 gram cabe merah keriting, haluskan
- 250 gram bawang merah (25 butir yang besar)
- 2 bonggol bawang putih
- 3 butir kemiri
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- Rempah rempah
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Padang
