Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu warisan nusantara #SiapRamadan #PekanInspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- Bahan bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 bh cabe merah keriting
- 3 bh cabe merah besar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 6 btr kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica/lada bubuk
- 1 sdt jinten
- 1 ruas kayu manis/bubuk kayu manis
- 1/2 sdt biji pala
- Lainnya:
- 1 1/2 ltr santan encer
- 1/2 ltr santan kental
- 1 bks indofood bumbu rendang
- 2 btg serai
- 3 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- Daun kunyit(saya skip)
- Minyak goreng
- Garam
- Gula
- Penyedap