Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji salak yang Lezat

Dipos pada September 25, 2018

Biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Biji salak yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 250 gr ubi ungu/ubi
  2. 1/2 butir santan kelapa
  3. 250 gr gula merah
  4. sesuai selera gula pasir
  5. 2 lbr daun pandan
  6. 1 sdt vanili
  7. 100 gr tepung tapioka/kanji

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Rebus/kukus ubi hingga tekstur nya lunak
2
Tumbuk ubi hingga lembut tambahkan tepung kanji/tapioka hingga adonan kalis
3
Bentuk adonan bulat bulat menyerupai biji salak.
4
Rebus air yang sudah ditambahkan gula merah dan daun pandan. jika sudah mendidih masukkan adonan bulat ubi dan tunggu lagi hingga mendidih. untuk membuat adonan kental bisa menambahkan tepung tapioka yg dicairkan.
5
Untuk menambah cita rasa sajikan dengan santan kelapa yg sudah matang.. praktis kan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur biji salak

Bubur biji salak

Sebenarnya resep ini sudah lama sekali saya simpan,tapi baru satu kali ini kesampaian membuatnya. Dan....berhasil.

7 porsi
60 menit
Bubur Jagung Bsc

Bubur Jagung Bsc

#JemputRejeki #AnekaBuburManis #Si_Jagung #MurahMeriah #SiapRamadan bubur ini bisa jd bakoelan dari rumah saat bulan ramadan atau sering sebagai takjil.bahan murah meriah dan gampang kok buatnya.yuk kita buat sebagai takjil dibulan ramadan, anak2 pasti suka apalagi mama dan papanya๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

6 orang
45 menit
Candil Labu Kuning untuk takjil

Candil Labu Kuning untuk takjil

Nyoba bikin candil labu kuning yang kedua, sebelumnya pakai tapioka, kali ini nemu resep pakai ketan putih, sama2 lembut. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Kolak Candil, Pisang dan Ubi Kuning

Kolak Candil, Pisang dan Ubi Kuning

Bismillah, masih ada candil ubi ungu sisa kemarin yg disimpan rapi dikulkas, lalu vla nya habis. Ada pisang dan ubi kuning juga nih dirumah, cus dibikin kolak saja. Rasanya mantappppp alhamdulillah๐ŸŒป #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

punya sisaan ubi ungu...dibikinlah biji salak...

10 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Persiapan buat menu buka puasa kali saya bikin kolak biji salak, pakai bahan ubi ungu yg masih segar baru panen dari sawah hihi..

Kolak Biji Salak (sederhana)

Kolak Biji Salak (sederhana)

Menikah 9 tahun belum pernah buatin ini, padahal suami suka ๐Ÿ˜‚ . Mumpung lagi ada ubi dan mood nya ๐Ÿ˜„

3 porsi
60 menit
Biji Salak Ungu

Biji Salak Ungu

nyam nyam...

Kolak Biji Salak Hijau

Kolak Biji Salak Hijau

Lagi ngidam pengen buat biji salak, eh dapetnya ubi putih yowes diwarnai saja tambah lahap maemnya

2 porsi
20 menit
Biji Salak

Biji Salak

Sore2 iseng bikin biji salak. Lumayanlah buat temen buka puasa mba dan tukang2 di rumah hehe

4 porsi
60 menit
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu atau Kolak Biji Salak. Eh tapi gak cocok ya disebut biji salak.. biji salak kok ungu ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Resep dari Teteh kakak iparku yang selalu berjualan kolak biji salak saat bulan Ramadhan. Bedanya kolak Teteh pakai ubi kuning dan gula merah, ini pakai ubi ungu dan gula putih. Sama-sama enak. Cobain yuuk... #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo #mbantuk_kuetradisional

Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu

Bareng ibu bikinnya ๐Ÿ˜Š

90 menit
Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Candil juga enak dinikmatin dengan bubur sumsum, begitu juga sebaliknya Kita padu padankan 2 resep yang sudah pernah dibuat yuk ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Resep bubur sumsum: https://cookpad.com/id/resep/14214095-bubur-sumsum-pelangi?invite_token=TA6hdRY6w9iJ7hvwRepK4ERG&shared_at=1615653054 Resep candil: https://cookpad.com/id/resep/14726666-candil-tepung-ketan-biji-salak?invite_token=NvYBvBqfWJZLuBpHpVdQWRLA&shared_at=1615653016

Biji Salak

Biji Salak

Si bulat yg kenyal ini , makanan yg ngak bikin bosen , apa lagi di makanya untuk buka puasa , pas banget

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Simpel dan mudah dibuat.

Biji Salak "pisang"

Biji Salak "pisang"

Yang hangat dan manis. #berburucelemekemas #resolusi2019 #47