Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2018

Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bulat yg kenyal ini , makanan yg ngak bikin bosen , apa lagi di makanya untuk buka puasa , pas banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 3 buah ubi kuning
  2. 250 gram sagu / pati
  3. 2 buletan gula merah pilih warnanya yg agak hitam
  4. secukupnya garam
  5. 2 lembar daun pandan ikat simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Cuci beraih ubi, kupas, lalu kukus sampe empuk
2
Bejekb/ tumbuk ubi selagi panas bisa pake ulekan / garpu, setelah lembut campur dengan tepung sagu, di uleni terus sampe nyatu dan bisa di bentuk
3
Bentuk adonan bulat bulat kecil kecil aja, lakukan terus sampe adonan habis
4
Masak air dengan 2 panci, panci 1 untuk merebus adonan, panci satunya untuk rebus gula merah,
5
Panci 1, didihkan air setengah panci, bila sudah mendidih masukan adonan bulat, tunggu sampe mengambang, lalu angkat lalu masukan ke panci 2 yg berisi gula merah
6
Panci 2, rebus air setengah panci setelah mendidih masukan gula merah, garam dan daun pandan
7
Kalo mau kental air gula merahnya, masukan sagu 1 sendok makan yg di campur air.
8
Biarkan meresap masak 10 menitan, lalu matikan kompor
9
Bikin santan nya, kara di tambah air 250 ml, garam dan daun pandan, rebus sampe mendidih, matikan
10
Taruh di mangkuk / cup biji salaknya, lalu siram dengan air santan
11
Biji salak siap di nikmatin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

udah lama banget pengen bikin ini tapi ga sempet2. akhirnya hari ini eksekusi untuk #takjil hari ini. rasanya pas ga terlalu manis seperti kolak lainnya. selamat mencoba bu ibu 😘😘😘

2 porsi
30 menit
Roti Jala Talas VS Biji Salak Ubi Ungu

Roti Jala Talas VS Biji Salak Ubi Ungu

Ini versi lain dari resep yang sebelumnya...

Kolak (biji salak)

Kolak (biji salak)

Kolak menjelang ramadhan

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sambil ngabuburit bentuk bulet2nya yg lama biar ga berasa waktunya 😁

45 menit
Biji salak mudah

Biji salak mudah

Ada ubi sisa bikin kolak kemarin.drpd dianggurin coba buat biji salak aja tnyt enak juga...πŸ˜€

Kolak Biji Salak dan Pisang

Kolak Biji Salak dan Pisang

Resep ini sebenernya aku buat pas puasa kemaren dan gambarnya sengaja aku simpan untuk ikutan kompetisi dapetin golden aprone3. Kenapa aku pilih kolak, karena suamiku paling suka makan kolak buat berbuka. #PejuangGoldenApron3

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Rencana sich mau buat biji salak dengan bahan ubi jalar, tapi pas lihat labu kuning dikulkas sudah mulai berkerut ganti saja pakai labu kuning.

5 orang
40 menit
Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

lagi kangen aja sama ramadhan.. menu berbuka favoritnya akauu 😍

3 porsi
1 jam
Kolak Candil bubur Mutiara

Kolak Candil bubur Mutiara

Assalamu'alaikum Kemarin bikin kolak candil.. dan ternyata dikulkas masih ada sagu mutiara. Aku tambahin aja deh ke kolak, tenyata tambah enak. Resep pake punya mb @vinahimatur Aslinya pake durian, krn ga punya durian, aku pake candil. Source : https://cookpad.com/id/resep/15529712-kolak-durian?invite_token=HTPTVA5WhVYNJ254YcKW3ztK&shared_at=1636894037 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

Bubur Candil (Biji Salak) Ubi Manis Isi Keju

Bubur Candil (Biji Salak) Ubi Manis Isi Keju

Aku suka banget sama bubur candil/biji salak, tapi aku orangnya kurang suka makanan yang terlalu manis, makanya Candil ini aku isi pake keju, supaya ada rasa asinnya juga πŸ˜€πŸ˜™

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

12-01-2020 Masih ada sisa labu kuning mari dimanfaatkan sebelum membusuk di kulkas. Selama ini kalau bikin kolak biji salak selalu pakai ubi. Naah kali ini nyobain pakai labu. Labu yg ibun pakai tekstur nya agak berair yaa jd ibun tambahkan sedikit tapioka nya (lupa gaa ditimbang pas nambahin 😁). Jadi disesuaikan aja yaa maakk. Source: Dapur Dien #cookpadcommunity_jakarta

Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

Kolak Biji Salak Labu Parang (labu kuning/waluh)

2017, Dinamakan biji salak krn bentuk isinya gede2 mirip biji salak, bahan dasar yg umum dr tepung ketan. Berkembangnya waktu banyak yg berkreasi dr sejenis umbi2an bisa dg ubi/ketela, kentang dan yg ini pake Labu parang/labu kuning yg ketika di iris bentuknya spt parang yg teksturnya agak mirip dg ubi...dannn ini juga enak lho...kenyul2, manis dr Gula merah berpadu dg gurihnya saus santan..πŸ‘Œcucok buat berbuka puasa...spt iklan bacanya ya...berbukalah dg yg manis....🎡🎢🎼🎢😊

3 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"

Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang"

#CABEKU, #MasakItuSaya,#PakKetipakTepung,#PejuangGoldenApron2,#PejuangGoldenApron3 πŸ˜‹πŸ˜‹ Sejak kemaren sore, sampai pagi ini hujan turun. Rasanya perut lapar lapar trus.... Liat sisa ubi jalar rebus td malam dan ada tepung tapioka maunya buat kolak saja....😊😊😊

8 0rang
45 menit
Bubur Biji Salak Ubi Madu

Bubur Biji Salak Ubi Madu

Baru pertama kali bikin dan berhasil.. Alhamdulillahh seneng nyaaa war biasaah πŸ˜ƒ walaupun selalu lupa fotoin step by step nya.. πŸ˜”πŸ˜‚

3 porsi
Bubur candil ubi

Bubur candil ubi

Hampir kelupaan setor minggu iniπŸ™ˆ. Sudah kemarin membuat bubur candil ubi ini. Resep by mb fitri sasmaya. Makasih resepnya mb. enak, lembuttt bolaΒ²nya😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bubur candil ubi ungu anti gagal

Bubur candil ubi ungu anti gagal

Awalnya ngukus ubi, eh yang makan cuma emaknya. Jadi googling cara bikin candil ini. Dan jadilah candil ungu ini, bikinnya bareng anak gadis, yg bontot ikut bulet-buletin juga. Resep ini aku variasi sendiri. Oke deh cus praktek ya entarπŸ€—

4org
60menit
Es bubur sumsum

Es bubur sumsum

Assalamualaikum sahabat cookpad, ini sebebernya bikin kemaren. Pas banget ada kolek biji salak sama sagu mutiara. Akhirnya eksekusi es bubur sumsum ini. Alhamdulillah suami abis 3mangkok.πŸ€—

Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Si cantik yang lagi panas request kolak biji salak.Gak 'pa2lah biarpun Ramadhan belum datang😊