Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak (Ubi Ungu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persiapan buat menu buka puasa kali saya bikin kolak biji salak, pakai bahan ubi ungu yg masih segar baru panen dari sawah hihi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Ubi Ungu):
- Olahan Biji salak :
- 300 gr Ubi Ungu (kukus)
- 50 gr Tepung aci/kanji
- 1/4 sdt garam
- Air Kolak :
- 1.000 ml Air
- 50 gr Gula pasir
- 75 gr Gula merah
- 2 lembar daun pandan
- Santan :
- 1/2 kelapa ukuran sedang
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- 300 ml Air
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
