Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Enak

Dipos pada March 29, 2022

Sate Padang

Bagaimana membuat Sate Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah. . . Latihan untuk bebikin hidangan lebaran 💕 Sate Padang merupakan salah satu hidangan khas Padang saat lebaran. Satenya bisa dari daging sapi, kambing, atau ayam. Kali ini saya bikin versi ayam ya 👌 Biasanya kuah sate ini rasanya pedas, tapi Qadarullah karena perut sedang tidak bersahabat dengan lada²an dan dokter sudah melarang keras mengkonsumsi cabe (curcol), "kito buek ndak pakai lado 😂 (baca: kita buat tanpa cabe). Dan benar saja, rasanya tetap enak. Alhamdulillah 😋 Yuk Uda Uni Bundo Kanduang, cobain resepnya😚 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Kuningan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 500 gram dada ayam
  2. 3 buah batang serai geprek
  3. 6 lembar daun jeruk purut
  4. 1 lembar daun kunyit simpulkan (saya skip)
  5. 2 sdm bumbu kambing bubuk
  6. 1200 ml air
  7. 8 sdm tepung beras
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4-5 cm kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdm garam
  18. 10 buah cabe merah keriting (saya skip)
  19. Pelengkap:
  20. Bawang goreng (saya skip) 😓
  21. Ketupat (saya skip) 😅😅
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Haluskan bumbun lalu tumis bersama serai dan daun jeruk.
Sate Padang - Step 1
Sate Padang - Step 1
2
Masukkan 500 ml air + ayam. Masukkan bumbu kambing bubuk, rebus hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk, sisihkan ayam.
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
Sate Padang - Step 2
3
Larutkan tepung beras dengan 700 ml air, aduk² hingga tidak ada bongkahan tepung. Lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam tadi. Aduk² hingga mengental, koreksi rasa (saya lagi nggak puasa yaah 🙇)
Sate Padang - Step 3
Sate Padang - Step 3
4
Potong² daging ayam lalu tusukkan dengan tusukan sate.
Sate Padang - Step 4
Sate Padang - Step 4
5
Oleskan sedikit minyak goreng pada sate, panggang sebentar hingga tercium aroma wangi sate. Angkat.
6
Sajikan di piring saji 🍢🍴
Sate Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Membuatnya mengingatkanku pada tanah kelahiran... Kangen pulang 😢 Terimakasih mb Nibras Alfian resepnya.

2 Porsi
Tahu Tauge

Tahu Tauge

Kalo sudah berhubungan sm bumbu kacang apa aja dilahap lah apalagi c tahu tauge yg yummyyyy ini

Soto Sokaraja / Banyumas

Soto Sokaraja / Banyumas

Lebaran taun ini dilarang mudik, mengobati kangen krn ga bisa mudik salah satu nya ya ini bikin soto sokaraja

Coto makassar

Coto makassar

Untuk para ahli mohon maap, resep ala2 aku aja ini 😂😂 Demi ikutan dapetin #TiketMasukGoldenApron3 jadi makin semangat masak dan ngetiknya, semoga tetap semangat 😍🤗 Bissmilah... #menudagingdita💕 #menjerohandita💕

Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Acara masak" ibu" kali ini bikin ini.. Yeay dan rasanya endeesss.. Semoga bermanfaat bunda

4 porsi
25 menit
Coto makassar

Coto makassar

Coto makassar adalah makanan tradisional sulawesi selatan , Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. ( saya pakekan susu bubuk , santan kara ) kuahnya kental dan enak bangett 😍

145. Doclang

145. Doclang

Assalamualaikum... Ahaay... intip resep Kakaq kesayangan di ComBo... Ibu @OpiBun... bebikin ini.... jajanan pinggir jalan alias #StreetInFood... bikinnya gak pedes. Dan biar berfaedah eeh krn doyan... bikin agak porsi besar ... 😘😋 #ComBoNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Soto Banjar ala Azizah snack dan cookies

Soto Banjar ala Azizah snack dan cookies

Resep soto banjar ini ku buat pada waktu lebaran lalu dan baru lebaran kali ini aku buat soto ayam karna biasanya slalu buat ketupat opor ayam dan pengalaman bikin soto banjar memang sama sekali tidak ada cuma karna kami sekeluarga sangat suka dengan sop ayam dan aku berpikir mungkin tidak jauh beda resep nya dan untuk memenuhi tantangan dari cil mimin maka ku buat lagi lah soto banjar versi kami ini #Tantanganminggu2 #SOTOBANJAR #Wanilahmeolah #Cookpadcommuty_Martapura

Ketoprak

Ketoprak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Liat ig nya mba @Susi Agung, jadi kangen pulang ke Jakarta, pengen makan ketoprak mamang2 yang suka lewat depan kantor 😀. Alhamdulillah adanya resepnya mba @Susi Agung saya jadi bisa bikin sendiri ketoprak kesukaan, meskipun minus kerupuknya, coz mau keluar, hujan deras 😁. Yuk kepoin resepnya disini. #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim. #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

008. Lontong sayur

008. Lontong sayur

Sisa lontong dari buat gado-gado masih ada, tahu tempe goreng pun masih ada. Kan sayang klo dibuang jatohnya bubassir yah kannnn.. mikir" masakan yg cocok dimakan ma lontong apaan yah??🤔🤔 Cek stok sayuran di dapur ternyata masih ada labu siam, wortel dan buncis , santan kara pun masih ada juga ,🤤🗯️💬 ehh.. ke pikirannya langsung ke lontong sayur aja. 😅😆 Anti ribet , anti rempong, enak pulaa ... yukkzz dicobaain buat lontong sayurnya ..Hihihi

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Sore weekend pengen ngemil yang agak berat, cek2 kulkas ada bahan buat bikin yg seger2... Udah lama juga gak makan tahu kupat, secara gak ada yg jual seenak tahu kupat Blabak Magelang..

20 menit
Sate Padang

Sate Padang

Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas. Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas. #basidoncek #community_sumbar

Kupat tahu

Kupat tahu

Ingat waktu pulkam tempat misua sukanya makan kupat tahu khas magelang tp disini ga ada yg se enak disana 😂

Lotek

Lotek

Olahan sayur dengan saos kacang, banyak banget macem dan namanya salah satunya lotek.. di jogja lotek banyak yang jual berbeda sedikit dengan bumbu pecel y.. kalo lotek bumbunya di uleg dadakan dan semua bumbu2 mentah dan segar kecuali kacang, di jogja biasa dimakan pake ketupat dan ada campuran bakwannya tapi bisa di ganti pake tahu tempe aja

Soto Banjar

Soto Banjar

Berbagai macam jenis Soto di Indonesia, salah satu menu populer yg khas di Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar. Soto Banjar pun memiliki berbagai macam versi, nah ini adalah Soto Banjar versi mama saya. Tadi siang jadi menu makan bersama kami dihari minggu ☺️ Biasanya kalau keluarga besar berkumpul pada acara Arisan Keluarga, Lebaran, hajatan menu ini termasuk menjadi pilihan #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId

Kupat tahu mpok ami

Kupat tahu mpok ami

Ceritanya ne lagi punya ketupat.. Banyak pula.. Jd makan siang pake kupat tahu enak jg. Nah nanti sekalian mau buat kupat goreng vs mendoan buat camilan sore nya..

2 porsi
15 menit
Gado gado siram

Gado gado siram

Salah satu ide menu vegan, saya goreng tempe dan tahu di airfyer 20 menit dengan disemprot sedikit minyak dan untuk saus kacang nya ini yg direbus ya, kalau mau saus ulek bisa Liat resep karedok karena sama resepnya

3 porsi
20 menit
Soto banjar

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

Tahu Tek Sederhana

Tahu Tek Sederhana

Lebaran telah tiba, bosen sama opor untuk temennya ketupat/lontong? Ini nih mah, dijamin nagihhhh