Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 3, 2020

Rendang ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. Ayam
  2. Santan
  3. Penyedap rasa
  4. Bumbu halus
  5. Cabai merah
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Kemiri
  12. Campuran
  13. Timun
  14. Daun jeruk
  15. Daun serai
  16. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam.
2
Ulek bawang putih, daun jeruk, kunyit
3
Rebus ayam bersama ulekan tadi. Smpai mendidih. Angkat sisihkan
4
Ulek bumbu halus dan kasih garam.
5
Peras santan.
6
Oseng bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun serai, dan ayam. Oseng" sebentar. Kemudian masukkan santan.
7
Kasih sedikit penyedap rasa, gula merah. Aduk" hingga santan menyusut.
8
Iris mentimun untuk lalapan.
9
Ayam rendang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Dapat daging kurban dan langsung nyoba belajar buat rendang pertama kali nya

2 jam
Bola Bola Daging Rendang

Bola Bola Daging Rendang

Dari dulu itu pengen banget bebikin rendang yg dibentuk seperti bola2,, krna pernah nyantap saat kondangan,, nanya sana sini gagda yg tau (maklum nanyanya gag serius amat sih krna saat itu masi berstatus gadis 😁) bahkan pernah nyoba bareng kaka make kornet sapi, alhasil pas nyemplung ke kuahnya langsung hancurrrr,, hihiiii setelah kenal cookpad wara wiri sana sini aplod resep bola2 rendang ini, ketemulah resepnya si mba AzizahRahmawati cantik, ahhh langsung saja nyobain krna kebetulan dibeliin daging sapi seger sm paksu,,, Alhamdulillah, sempurna,,, berhasiiiilll,, yeaaayyy,, senang donk ea... hahahaaa lebayku kumat πŸ˜… aku cuma make resep mba azizah ini buat bikin bola2nya ajja, resep rendangnya aku dapat dri mulut ke mulut dulu itu,, heheee yuk cap cus ke resep ajja moms, ennaakk ini.... Source: AzizahRahmawati #JadiHero_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpader #OlahanDaging #BolaBolaMamiFay

Rendang Jengkol dan Daging Sapi

Rendang Jengkol dan Daging Sapi

request suami πŸ˜† makannya sehari sampai 4x

15 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Suami asli betawi.ini adl menu favorite beliau.jengkol mulai jarang skrg.dan harga kembali merangkak naik.menu ini jg bisa di taruh unt bbrp hari.karena semakin lama bumbu rendang semakin nikmat dan bumbu meresap pd jengkolnya.#dirumahaja kali ini harus pintar2 ngatur belanjanya.krn ga bisa tiap hari ke pasar...semoga wabah virus corona ini segera berakhir dan bisa braktifitas kembali spt hari2 sebelumnya tanpa rasa takut.jaga keluarga kita dg memberikan makanan menu sehat.jaga imun tubuh keluarga kita dg memberi makanan seimbang yg cukup dg nilai gizi.dan jengkol adl salah satu yg mengandung vitamin B17 tinggi.dan salah satu fungsinya adl memperbaiki sel2 tubuh yg rusak.dan rempah2 rendang yg kaya manfaat lainnya yg terbukti mampu menaikkan imun tubuh spt jahe.merica.kunyit.sere dllnya.#pejuanggoldenapron2 #weekendchallange #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #BelajarBarengCookpad

3 porsi
Rendang

Rendang

Masak simple dan gak ribet. *310120

Malbi (Sweet Rendang)

Malbi (Sweet Rendang)

Pasca libur lebaran haji, tukang sayur keliling juga ikut libur. Mau ke pasar juga mager.. Jadi, kali ini masak daging kurban dengan bahan seadanya yg tersisa di dapur aja ya.. #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam masak rendang

Ayam masak rendang

Bikin ayam rendang ini simple dan cepat...ngga pake ribet. Santanpun saya pake yg bubuk. 😊

10 porsi
1 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

(resep 100) Ayamnya direndang aja lah rikuesan abinya...pedes² sedikit gpp ya, nak...belajar 😁. Eh Alhamdulillah si bayi suka 😊. -020220- *Hari ini banyak yg nikahan ya, apa karena tanggal cantik hihi...padahal hujan terus tapi tidak menyurutkan niat para pengantin untuk menjalankan sunnah Rosul 😊. Barokallohulakuma wa barokalaikuma wa jama'a fii khoyr... #cookpadcommunity_tangerang

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini makanan sangat favoritβ™₯️ Bagi yang tidak suka pedas, boleh gak pake cabai ya

Rendang ayam ala mimi'nya Angel

Rendang ayam ala mimi'nya Angel

Bikin rendang ayam buat ngabisin stok ayam sekalian buat dibawa buat lauk maksi bareng temen2

Rendang padang

Rendang padang

Ini dari resep cookpadnya mbak Vera siregar, bener lho enak banget rendangnya, thank you mbak vera resepnya yah...tapi resepnya saya ubah dikit.

Rendang ayam berkuah

Rendang ayam berkuah

Mumpung lagi pada libur, masak ayam kesukaan anak-anak. Semua pada request rendang ayam. Masakan ini memang favorit mereka, nasi pasti cepat habis karena kalo makan sama ini pasti pada nambah πŸ˜ƒ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resep3r

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih dalam rangka menghabiskan stok daging kurban di freezer nih buibu.πŸ™ƒ Nah, kalau saya masak rendang biasanya bumbu rendangnya saya beli di pasar aja. Tinggal kasi tau aja beli bumbu rendang untuk 1 kg daging. Nanti udah dikasi lengkap sama cabenya sekalian. Praktis buibu.πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar