Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bola Bola Daging Rendang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bola Bola Daging Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola Bola Daging Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Bola Daging Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Bola Daging Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Bola Daging Rendang memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu itu pengen banget bebikin rendang yg dibentuk seperti bola2,, krna pernah nyantap saat kondangan,, nanya sana sini gagda yg tau (maklum nanyanya gag serius amat sih krna saat itu masi berstatus gadis ๐) bahkan pernah nyoba bareng kaka make kornet sapi, alhasil pas nyemplung ke kuahnya langsung hancurrrr,, hihiiii setelah kenal cookpad wara wiri sana sini aplod resep bola2 rendang ini, ketemulah resepnya si mba AzizahRahmawati cantik, ahhh langsung saja nyobain krna kebetulan dibeliin daging sapi seger sm paksu,,, Alhamdulillah, sempurna,,, berhasiiiilll,, yeaaayyy,, senang donk ea... hahahaaa lebayku kumat ๐ aku cuma make resep mba azizah ini buat bikin bola2nya ajja, resep rendangnya aku dapat dri mulut ke mulut dulu itu,, heheee yuk cap cus ke resep ajja moms, ennaakk ini.... Source: AzizahRahmawati #JadiHero_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpader #OlahanDaging #BolaBolaMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Bola Daging Rendang:
- 250 gr daging sapi, potong2
- 250 gr daging sapi, blender halus
- santan kental dari 1 1/2 kelapa tua
- 1/2 kelapa, parut, sangrai
- 1 sachet royco bubuk
- 2 btg sereh, geprek, simpulkan
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit ukuran besar, simpulkan
- 4 lbr daun jeruk purut
- Bumbu Halus:
- 100 gr cabe merah giling
- 10 bh cabe rawit
- 20 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas manis
- 1 btr pala
- 4 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam kasar
- 1 sachet kecil royco rasa sapi
- 1/8 sdt penyedap (bole ganti gula)