Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 3, 2020

Rendang Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling seneng kalau masak rendang warna nya jdi coklat tua dan rasa yg sangat enak Karna daging sudah sangat empuk sisanya bisa di taruh di freezer Jdi kalau mau makan tinggal di angering secukupnya saya gunakan plastik zip 500gr, Week21 #BerburuCelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #Antiribet #PekanInspirasi #Siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 2 kg daging sapi potongโ€
  2. 2 liter santan kental
  3. 1 liter air matang
  4. 2 serai geprek
  5. 2 buah bunga pekak
  6. 2 sdm kerisik kelapa
  7. 2 lembar daun kunyit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1 sdm pala bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 30 siung bawang merah
  14. 20 siung bawang putih
  15. 1 sdm kunyit bubuk
  16. 2 ruas Jempol lengkuas
  17. 2 ruas Jempol jahe
  18. 5 buah kemiri
  19. 25 buah lombok merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Siapkan blender dan blender bumbu saya pisah untuk lombok merah nya (d blender sampai jdi pasta)dan Tumis bumbu hingga harum
Rendang Sapi - Step 1
Rendang Sapi - Step 1
Rendang Sapi - Step 1
2
Siapkan Bahan cemplung juga santan, masukan semua Bahan aduk hingga mendidih dan gunakan api kecil
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
Rendang Sapi - Step 2
3
Karna saya pakai daging yg cepat masak jdi saya masak bumbu nya dulu hingga berubah warna dan saya masukan daging kurleb 3 jam lalu beri garam dan gula juga penyedap test rasa
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3
Rendang Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam dan ati ampela

Rendang ayam dan ati ampela

Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip ๐Ÿ˜. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol ๐Ÿ˜Š. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget ๐Ÿ˜…. Okelah cuss eksekusi

Tahu Tempe Bodo with Indomie Rendang ^^

Tahu Tempe Bodo with Indomie Rendang ^^

Sendirian dirumah akhirnya bikin tahu tempe bodo aja, dimakan bareng indomie goreng, hmmm enaak

1 porsi
Rendang Ayam Telur Kentang

Rendang Ayam Telur Kentang

Ada sisa 6 Potong ayam di kulkas, suami minta dimasakin rendang. Okelah kita masak rendang aja, biar tambah rame tambahin telur rebus & kentang ๐Ÿ˜‚

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Assalamualaikum.... Barakallah akirnya aku bsa posting resep lg stelah bbrp minggu ini aku absen dikarenakan rada sedikit sibukkk sama krjaan ๐Ÿ˜‚ Hri ini nyoba bikin menu terlezzatttt,, ngalahinn mkn sama daging pokonya . Sore ini sengaja bikin rendang jengkol krna kbtulan pnya jengkol nganggur . Tktnya klamaan ga dimasak mkin gaenak jd hr ini lgsung cuss di eksekusii aja . Baunyaa sungguh menggoda imann ,, dan bikin bdn aku makinn aduhaii klo abis mkn ini. Karnaa pstii bisaa nambah nasii bberapa kalii ๐Ÿ˜ Yukk kepoinn resepnyaa,, ini bikinnya simpell aja kok no ribet ribet . Utk level pedesnya bisa disesuaikan selera masing2 yaa . Silahkan mencobaa #berburucelemekemas #resolusi2019 #RendangJengkol #Bundatsaqibcooking #Cookpadcommunity_Tangerang

Rendang Sapi

Rendang Sapi

3 jam
Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Kemarin waktu buka IG lihat disalah satu akun masakan ada resep rendang gak tau kenapa kok tertarik padahal gak punya bunga lawang dan adas, akhirnya nekat buat dengan bumbu yg di modifikasi ๐Ÿคญ rasanya tetep enak dan harum bgt ๐Ÿฅบ orang rumah juga suka sampai nasinya sepagi ini uda tingggal dikit dan ini adalah percobaan pertama ku masak rendang

5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Rendang Iga Sapi

Rendang Iga Sapi

Lebaran Idul Adha banyak daging dan tulangยฒ Ini dia resep iga biar empukkk #serbadaging #resolusi2019

Rendang padang

Rendang padang

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜. oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.

gu
Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Memasuki tahun ke dua di Brisbane, Australia. Banyak hal baru yg dipelajari termasuk masak masakan yg biasanya cm beli atau minta dibuatkan sewaktu di Indonesia. Alhamdulillah skrg makin rajin masak, rajin beres2, efisien dgn waktu dan keuangan. This is so true tbh., ternyata disamping strugglingnya hidup jauh dari keluarga, sebanding dgn sisi positif yg dirasakan, alhamdulillah jg krn dgn adanya internet makin memudahkan langkah dan wawasan termasuk kuliner. Yg jauh pun terasa dekat, bs tiap hari vc-an sm mama dan nanya2 ttg resep2 rahasianya. Salah satunya adalah rendang daging. Oh iya di Brisbane lumayan banyak butcher halal, bahkan skrg sudah ada section khusus daging halal di Coles (supermarket terbesar di Australia), So many thanks to Allah. Sebenarnya resep ini kumodif dikit sih dr baca2 internet dan bbrpkali percobaan ;D. Selamat berkreasi para cookers.

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampung๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 1/2 jam
Rendang Telur Bebek

Rendang Telur Bebek

Ini resep dari ibu saya yang hobby masak.

77. Rendang Ayam

77. Rendang Ayam

Bikin rendang ayam ahh. Seumur umur blom pernah bikin rendang keknya. Beli terus. Hehehehe Tanya resep ke uwa. Dan berhubung baru pertama kali bikin rendang, bumbunya lengkaapp. Sebenernya ini bumbu rendang daging tp kata uwa, bisa juga bwt ayam. Yuk mariii kita cobaa

2 org
75 menit
Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang

Kelapa Sangrai Tumbuk untuk Rendang Padang atau Malbi Palembang

Bermula dari penasaran, kenapa ya menurut saya rendang buatan saya, rasa dan tampilannya masih terasa beda dengan rendang yang dijual di Rumah Makan Padang, walaupun kata orang-orang rasanya persis dan sudah layak banget untuk dijual. Akhirnya browsing dan tanya sana sini. Aha ketemu deh, ternyata perlu Kelapa Sangrai Tumbuk sebagai tambahannya. Takarannya: 1 butir kelapa sangrai tumbuk cukup untuk resep 2 kg daging rendang. Sudah saya buktikan, dengan menambahkan kelapa sangrai tumbuk sebelum kompor dimatikan, rendang saya yang sudah menghitam jadi makin hitam, makin gurih, makin kental dan makin banyak bumbunya. Persis kayak di Rumah Makan Padang. Sebelum tau resep kelapa sangrai tumbuk ini, saya selalu beli jadi kelapa sangrai tumbuk di pasar. Sayangnya di tempat saya sebungkus kecil 10rb, dengan isi sekitar 1 sdm plus minyak yang menurut saya ga jelas minyak apa. Padahal dengan bikin sendiri lebih irit, lebih higienis dan bikinnya ternyata gampang koq. Asal mau sabar aja. Modalnya juga murah, cuman 10rb untuk jadi 5 sdm. Nah kalau dijual kan bisa laku 50rb tuh, jadi untung 40rb (duh otak jualan๐Ÿ˜†). Dan ternyata kelapa sangrai tumbuk ini bisa dipakai untuk Malbi Palembang lho (gulai/semur Palembang). Makasih Mbak Nuning Putri buat resepnya. Mantul! Senang rasanya, there's always a room for improvement for anything, termasuk dalam memasak. Biar ga lupa, saya share lagi disini. Salam sutil๐Ÿ˜˜ #SiapRamadan #PekanInspirasi #Berburucelemekemas #Resolusi2019

75'
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe...

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Dapat tantangan dari Mamah Cookpad utk Challenge lagi., kebetulan minggu ini Mamah kolaborasi dengan Cookpad community Depok, temanya semua manfaat kelapa. Sempat bingung juga mau buat apa, karna memang olahan makanan dari kelapa ini sangat banyak sekali.. Akhirnya milih buat rendang, karna bahan nya pas ada semua dirumah.. Dalam resep Rendang ini bagian dari buah kelapa yg digunakan yaitu santan dan kelapa parut yg disangrai dan dihaluskan. ๐Ÿ˜€ Ini Rendang nya yg saya buat agak basah dan tidak terlalu pedas ya Moms, karna anak2 saya kurang suka pedas dan kering. Kalau suka rendang yg pedas dan kering, silahkan tambahkan cabai sesuai selera dan dimasak sampai kering yah..๐Ÿ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

3 porsi
+-40menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang ini resepnya versi saya buibu, versi simple,, tp rasanya gak kalah enak lohhh sama yg asli rendang padang