Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging empuk yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 2, 2020

Rendang daging empuk

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging empuk yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging empuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging empuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging empuk memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki tahun ke dua di Brisbane, Australia. Banyak hal baru yg dipelajari termasuk masak masakan yg biasanya cm beli atau minta dibuatkan sewaktu di Indonesia. Alhamdulillah skrg makin rajin masak, rajin beres2, efisien dgn waktu dan keuangan. This is so true tbh., ternyata disamping strugglingnya hidup jauh dari keluarga, sebanding dgn sisi positif yg dirasakan, alhamdulillah jg krn dgn adanya internet makin memudahkan langkah dan wawasan termasuk kuliner. Yg jauh pun terasa dekat, bs tiap hari vc-an sm mama dan nanya2 ttg resep2 rahasianya. Salah satunya adalah rendang daging. Oh iya di Brisbane lumayan banyak butcher halal, bahkan skrg sudah ada section khusus daging halal di Coles (supermarket terbesar di Australia), So many thanks to Allah. Sebenarnya resep ini kumodif dikit sih dr baca2 internet dan bbrpkali percobaan ;D. Selamat berkreasi para cookers.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging empuk:

  1. Bahan utama:
  2. 1 kg Daging sapi khas dalam (halal)
  3. 150 ml Santan Kara instan, klo pake ukuran yg kara yg 65 ml, 2 jg cukup (tp yg santan segar lebih baik lg)
  4. 5 sdm Gula merah
  5. 2 batang Sereh geprek
  6. 3 Lembar daun salam
  7. 4 Lembar daun jeruk
  8. Sedikit Penyedap (sy pake masako ayam)
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Bumbu halus:
  12. 10 Butir bawang merah, atau 1 buah bawang merah yg sebesar bawang bombay
  13. 7 Siung bawang putih
  14. 5 Cabe merah
  15. 5 Buah kemiri
  16. 2 Ruas lengkuas
  17. 2 Ruas Jahe
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging empuk

1
Cuci bersih daging, dan potong2 sesuai selera
2
Haluskan bumbu halus, dan tumis hingga air menyusut dan harum
Rendang daging empuk - Step 2
Rendang daging empuk - Step 2
3
Masukkan daging (tidak perlu tambahkan air)
Rendang daging empuk - Step 3
4
Masukkan gula merah
Rendang daging empuk - Step 4
5
Masak hingga air menyusut
6
Masukkan santan kara, santan, gula, garam, masako ayam, test rasa.
Rendang daging empuk - Step 6
7
Masak hingga daging matang dan empuk.
8
NB: Jika terlalu asin, boleh tambahkan air secukupnya (kurleb 200 ml) dan lanjut dimasak hingga kuah mengental, tp ini sesuai selera masing2 ya bund, klo keluarga kami mmg suka jika agak banyak kuahnya)
Rendang daging empuk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang Bilis ala mama ai

Randang Bilis ala mama ai

Bilis cuma ada di danau singkarak, kebetulan berasal dari Solok jarak dari rumah ke danau 10km, bersama mama kita sering masak ini.. dan hasil nya not bad..enak pake banget moms! Cari ikan bilis nya yang kecil2 biar si kecil juga gampang makan nya.. silakan dicobain resep nya moms..🤗🧡 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Paling seneng kalau masak rendang warna nya jdi coklat tua dan rasa yg sangat enak Karna daging sudah sangat empuk sisanya bisa di taruh di freezer Jdi kalau mau makan tinggal di angering secukupnya saya gunakan plastik zip 500gr, Week21 #BerburuCelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_australia #Antiribet #PekanInspirasi #Siapramadan

Kentang ati rempela bumbu rendang pedas

Kentang ati rempela bumbu rendang pedas

Enaaaak cuma kurang pedas aja

Rendang daging

Rendang daging

Menu wajib saat lebaran #SiapRamadan #MurahMeriah

15 potong
Rendang

Rendang

Bikin rendang tuh gampang, bisa di tinggal nyambi kerjaan lain. Rasa nya luar biasa enak #rendang #pejuanggoldeapron2

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Request dari anak gadis d rumah pengen rendang daging sapi paksi kentang tapi yang pedessss sukanya. Karna sikakak suka rendang, saya buat sendiri kelapa sangrainya agak banyakan sekalian stok😃👩🏻💚 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

4 Porsi
2 jam
Rendang daging

Rendang daging

Puasss banget rasanya bikin rendang daging di UK ini.. walau warna’nya nggak bisa sampai kehitaman yah.. untuk jenis daging, saya pakai daging has dalam.. nanya ke orang butcher untuk bikin beef stew dia kasi tipe daging scotch british beef..

Rendang Ayam Suir

Rendang Ayam Suir

Rendang ini penolong kalo lagi repot, ga sempet masak..penolong jg utk ngirim lauk praktis untuk si sulung selain abon. Rasanya enak, cuma memang harus telaten membuatnya karena harus suir-suir ayamnya...untuk bumbu ada beberapa tambahan bumbu yang saya sesuaikan. Source : Dapur Adis #AhlinyaAyam #SiapRamadan #SayangAnak #SiapLebaran

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Tidak punya daging sapi, pakai daging ayam pun jadi 😁😁😍😍 #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Rendang Daging Resep Nenek

Rendang Daging Resep Nenek

Kemarin pas banget momentnya...ga ada tukang sayur yang jual, akibatnya itu kulkas sepi penduduk😂. Abis sholat Ied, berangkatlah ke supermarket terdekat dan yang ada dipikiran cuma mo beli sayur tpi apa daya ternyata masih tutup juga. Okelah..kita manfaatin aj bahan yang masih ningkrong di kulkas. Beruntung masih ada sedikit stock daging sapi dan bumbu2 masih lengkap juga meskipun ada yg uda kering😎. Ceki2 santan juga lagi ga ada stock tapi masih ada susu cair putih, sikat ajalah sebagai pengganti santan🤭🤭. Dan jadilah rendang daging resep nenek. #KurasKulkas #OlahanDagingSapi #BahanMinimalisRasaMaksimal #cookpadcommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

4-5 porsi
30menit
Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Suami pecinta banget nasi goreng, dulu pas masih pacaran ketempat makan ada yg jual nasi goreng rendang, tp udah ga jual lg. Nyari-nyari udah ga pernah ketemu. Eh pas nikah langsung minta dibikinin nasi goreng rendang. Alhamdulillah enak banget dan jd favorite suami ♥️ #5resepterbaruku

30 menit
Rendang Jengkol Rumahan

Rendang Jengkol Rumahan

Assalamualaikum mommies² cantik , mumpung wfh karena virus covid19 dan kemarin sempet belanja stok bahan makanan untuk seminggu jadilah saya masak rendang jengkol kesukaan suami . Dan rendang ini menggunakan santan kara yg uk 60ml sebanyak 2 buah . Rasanya pas sekali dilidah . Mumpung ada tantangan untuk #WeekendChallenge saya jadi tertarik ikutan dengan tema #CABEKU . Mudah²an semua suka yaaa sama resepnyaaa #KelapaSeribuManfaat #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam berkuah

Rendang ayam berkuah

Mumpung lagi pada libur, masak ayam kesukaan anak-anak. Semua pada request rendang ayam. Masakan ini memang favorit mereka, nasi pasti cepat habis karena kalo makan sama ini pasti pada nambah 😃 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resep3r

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh 😂

Rendang Jamur

Rendang Jamur

Buat mamak2 yg ingin masak rendang tapi daging mahal, nih ada yg hemat dan gak kalah enak hihi. Pagi ini mamak nyoba masak ini, nyontek dari resep bumbu indofood 🤭

Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Siapa yg tak kenal rendang, masakan terlezat nomor satu dunia asal Minang ini. Kali ini sengaja dibuat dgn campuran kentang yg makin menambah cita rasa.

4 porsi
3 jam