Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 4, 2020

Rendang Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi.... Kita pemanasan bebikin yang enak2 buat nanti. Dan alhasil langsung ludesssss😁 HIdangan Ayam Lebaran #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (cuci bersih, rebus sebentar)
  2. 65 ml santan instan
  3. 300 ml air
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas
  12. 2 buah cabe merah besar (buang biji)
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1 buah sereh (geprek)
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 buah asam kandis
  18. 20 gr gula merah
  19. 1/2 sdt pala bubuk
  20. 1 sdm gula pasir
  21. Secukupnya kaldu bubuk
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, asam kandis dan sereh. Aduk rata.
Rendang Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata.
Rendang Ayam - Step 2
3
Tuang air dan santan, aduk-aduk. Masak sampai kuahnya agak mendidih sambil di aduk terus, lalu masukkan gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Aduk-aduk sampai rata. Masak sampai air menyusut dengan api kecil sambil sesekali di aduk biar tidak gosong.
Rendang Ayam - Step 3
4
Setelah kuahnya menyusut koreksi rasa, lalu angkat.
Rendang Ayam - Step 4
5
Sajikan...
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang iga daging sapi

Rendang iga daging sapi

Naikin kolesterol 🤪

Rendang Ayam Telor

Rendang Ayam Telor

#RendangAyam #RendangTelor #masakanIndonesia #cookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah

Saya suka daging rendang yang ada urat-uratnya, jadilah untuk buka puasa ini membuat rendang sengkel sapi..Karena suami juga suka rendang kacang merah, jadilah sengkel sapi dicampur kacang merah...rasanya rendang banget...👍👍👍

Rendang pakis

Rendang pakis

Tumbuhan pakis ini banyak sekali ditemui di hutan, nah ini jadi pelengkap makan sayur dengan lontong dan bisa juga dibikin rendang #SiapRamadan

1kg pakis
Rendang telor

Rendang telor

3 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kalinya dalam 26 tahun hidup masakkin bapak ibu...

Rendang praktis, daging dijamin lembut

Rendang praktis, daging dijamin lembut

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah idul adha sdh tibaaa.. Hayuk kita ke dapur saatnya mengolah daging sapi qurban.

5-6 orang
55menit
Rendang daging

Rendang daging

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Toples kukis sudah terisi semua? 😀 sekarang saatnya memikirkan hidangan untuk pendamping ketupat nanti.. gimana kalau Rendang Ayam? 👍😄 oke? #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 orang
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Source : tabloid saji

Nasi Goreng Kikil Bumbu Rendang

Nasi Goreng Kikil Bumbu Rendang

Resep asli pakai bumbu kacang kalau saya diskip. Kalau mau pakai bisa lihat resepnya di akun mba Genika Yulia. Makasih mba resepnya mantul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AntiRibet #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Genika Yulia

3 porsi
15 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang daging kesukaan suami & anak2, meskipun lama membuatnya tp hasilnya sangat memuaskan.. selamat mencoba resep dari saya.

20 porsi
2 jam
Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Rendang

Rendang

Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe...

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

Senin, 24 Desember 2018 #cookinggalery #masakanakhirtahun #menusimple #by_DapurMarin #alaDapurMarin

2 - 3 porsi
Martabak Mie Goreng Rendang

Martabak Mie Goreng Rendang

Olahan mie tak akan pernah bosan ehehe. Yuk kali ini nyobain martabak mienya pake mie goreng rendang. Yummy,cocol pake saus cabe deh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglover #cookpadersjawabali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #martabakmiegorengrendang

Rendang Daging Sapi Super simpel Dapur RUTH

Rendang Daging Sapi Super simpel Dapur RUTH

Si kecil doyan sekali sama rendang, sedangkan yg jago bikin rendang mama mertua 😁 yg tinggalnya di Sumatera, akhirnya saya belajar bikin rendang yg ternyata bikin si sulung yg tadinya tdk suka menu daging jadi ikutan lahap makannya 😍😍😍

Rendang Padang 🐂🐃

Rendang Padang 🐂🐃

Assalamu'alaikum. 🤗 Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. 😊 Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini. Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. 🥰 Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana! Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama 🤭. Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. ☺ Nge-randang yuk! 😚

Rendang

Rendang

#KurasKulkas Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekalian semoga menjadi ide memasak daging di hari lebaran idul adha besok , kebetulan masih ada 1/2 kg gram daging rendang, bumbu dapur sudah mulai mengering dan cabe harga selangit jadi, menggunakan cabe seandanya saja... Setiap kali memasak rendang teringat ibunda sahabat saya Karena beliau yang mengajarkan saya memasak rendang Beliau berasal dari Bengkulu Kebetulan saya Jawa tulen jadi kurang suka dengan rendang Namun ketika beliau memasak rendang, rendang khas beliau sungguh nikmat Akhirnya saya belajar dari beliau bumbu bagaimana cara mengolah rendang yang nikmat... Intinya menurut beliau 1 kg daging itu menggunakan 2 buah kelapa untuk santan Ok deh yuk langsung ke resep aja ya ... Berhubung tidak ada kelapa dan yg dikulkas hanya santan instan jadi saya menggunakan bahan yg ada tapi rasa tetap ok kok👍😍 #KurasKulkas

12 potong
60 menit