Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1/2 kg daging sapi
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3 cabe besar buang biji
- 1 bunga anise/lawang
- 1 sdt merica
- 3 helai daun jeruk
- 2 ruas sereh
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 3 bks santan kara
- secukupnya Minyak goreng
