Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang jengkol yang Anti Gagal

Dipos pada February 13, 2020

Rendang jengkol

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ak suka bnget sm rendang jengkol, krn rasa nya yg khas dan mantap πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 2 daun salam
  3. 2 serai
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 1/2 ruas lengkuas
  6. 1 sdt mrica
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 15/10 cabe merah keriting
  9. 2 santan instan
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam jengkol semalaman
2
Setelah direndam ambil jengkol dan geprek hingga pecah
3
Lalu kupas kulitnya dan belah menjadi 2
4
Setelah it rebus hingga empuk bersama daun salam,, bisa ditambah kopi bubuk agar bau tidak menyengat
5
Sesudah direbus dan empuk, buang air rebusan kopi dan daun salam
6
Haluskan semua bumbu kecuali jahe lengkuas dan serai
7
Tumis semua bumbu hingga harum
8
Masukan jengkol tunggu smpi meresap dan tuangkan santan kara
9
Setelah itu tunggu smpi matang dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telur

Rendang Telur

#AntiRibet #siapRamadan Rendang telur ini bisa disimpan di frezer kuranglebih 3hari sampai 5hari. Cocok buat yang punya banyak kesibukan dan ga mau ribet didapur. Ribet nya sekali simpelnya berhari-hari.

25menit
Jengkol rendang

Jengkol rendang

Karna lagi musim jengkol jadi cusss buat jengkol rendang 😍😍

Rendang Ampela ayam dan ceker

Rendang Ampela ayam dan ceker

Pengen makan ceker dan ampela ayam .

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bingung mau masak apa yang bisa disediain buat buka dan sahur???... Tenang rendang adalah pilihan yang tepat, karena saat sahur bisa diangetin lagi dan rasanya pasti masih enduulll... #SiapRamadan

1 gang πŸ˜„
Rendang Padang

Rendang Padang

Minggu depan inshaAllah sudah mulai memasuki bulan Ramadhan. Sebagai working mom yang masih punya anak di masa nemploque terus terusan sama mommy nya, akhirnya harus bgt kudu punya stock bahan makanan buat puasa nanti. Karna sudah pasti yakin ga mungkin gedubrakan masak heboh sebelum buka atau sebelum sahur, paling masak simple aja nanti. Belum lagi keterbatasan waktu, fisik dan juga niat utama puasa kan untuk ibadah yang lebih baik kan yaa...aamiin Insha Allah... Akhirnya, kudu dicicil dari sekarang lah ya bu ibu stock makanan puasa itu, salah satu nya aku bikin rendang padang yang kering tapi tetep moist daging nya, bumbu nya melimpah , rasa nya legit, dan lebih pedes dari yg biasa dijual di rmh makan padang. Work hard is paid off, setelah hampir 6 jam menunggu dan stand by ngaduk biar bumbu nya g gosong, diselingi gelendotan bocil beserta dramatika nya, tadaaa jadi lah rendang sesuai deskripsiku barusan tadi. Suami makan nya sambil bilang, wah kacaau nih ngabisin nasi..hahaha :'p Udah deh kamu aku modalin aja ya buka PO Rendang.. wekekekek... Yuk cuss buibu coba resepnya, recook dan tag ke ig ku juga ya @naliaprastiya Thaank you ...

5-6 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Perdana bikin pake bumbu sendiri,biasa nya pake bumbu instant

Telur Bumbu Rendang

Telur Bumbu Rendang

Sudah sering masak ini, gampang bikinnya.

15-20 menit
Rendang daging sapi enak empuk

Rendang daging sapi enak empuk

Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha.. Tapi karna rendang trmasuk makanan favorit yaa lumayan sering masak rendang. Mungkin orang malas masak rendang karna lama. Tapi masak rendang itu enak tinggal cemplung2 terus ditinggal. Gak perlu diaduk2 tinggal nunggu asat aja. Tau2 udah mateng dehh

banyaak
Rendang

Rendang

Source : xander's kitchen Ini rendang ke dua yg sy buat dg resep yg berbeda dg yg pertama sy buat. Utk tau kira2 resep mana yg disenengi sm org rumah. Resep yg ini juga lbh banyak macam bumbu dan jumlahnya dg jumlah daging sama. Daging yg sy pake daging betis. Kt temen yg org padang, klu bikin rendang pake daging betis. Rendang yg pertama sy pake daging has. Resep yg sy tulis resep asli.

Rendang

Rendang

Pertama kali bikin masakan berjudul rendang. Dan taraaaaa berhasi. Hehehehhe....asli dagingnya bisa empuk namun seratnya masih kerasa. Meski ada bumbu yang diskip karena tidak ada daun kunyit, rasanya tetep enak. Makasi mbak @icha.irawan buat resepnya 😘😘😘 Kesabaran 4 jam nungguin rendang sambil ngeloni anak bayi tak sia-sia😁

Rendang padang

Rendang padang

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Daging qurban waktu idul adha belum di olah, karena emang kurang suka makan daging πŸ˜‚ pertama kali bikin rendang, bahan"nya juga ngga lengkap banget. Tapi rasanya top markotop, anak saya lahap banget makannya πŸ˜†πŸ˜…

Rendang Padang Bamboe #5resepbaruku

Rendang Padang Bamboe #5resepbaruku

Tidak salah lagi jika rendang padang telah dijadikan sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Jadi ingin tahukan, bagaimana resep membuat rendang yang nendang..hehe..berikut resep praktis membuat rendang yang super nikmat, sebelumnya siapkan dulu nasi putih hangat yang banyak ya....πŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ€— #5resepbaruku

Rendang Ayam/ Ikan

Rendang Ayam/ Ikan

Ceritanya mau bikn rendang ayam, tapi berhubung ayamnya sedikit, saya mix dengan ikan deh. Enak sih bumbunya, tapi menurut saya perpaduan yang pas itu adalah rendang ayam. Kalo rendang ikan, rasanya kurang mantap (mungkin karna daging ikan lebih empuk daripada ayam maupun sapi). Oia karna untuk saat ini saya masih jadi working mom, jadi saya biasanya pakai bawang merah dan putih yang udah diblender dan dimasukin kulkas untuk stok saya selama sekitar 1 minggu. Makanya saya nggak bisa tau persis berapa banyak bawang yg saya pakai, saya hanya mengira-ngira. Itu sebabnya juga kenapa saya sering tulis "secukupnya" untuk bawang di hampir semua resep saya. Yang pasti, jangan pelit sama bawang, karna saya nggak pakai penyedap. Yuk langsung cekidot resep nya 😊

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

Rendang Ati Ayam Telur Puyuh

Ati ayam biasanya disambel aja kasih pete, kali ini pengen cara lain aah. Bumbunya sederhana tapi enak. Sama anakku bumbunya dibuat temennya makan ketupat ketan padahal gak doyan ati. πŸ˜† Kenapa cuma masak 6 ati ayam saja? Karna anak" gak ada yg doyan jeroan πŸ˜‚. Saya masak ati ayam kalau udah keleyeng" kurang darah atau kurang tidur 😊. #SiapLebaran #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta

9. Rendang kalkun

9. Rendang kalkun

Jadi ceritanya, Kemarin ada buka bersama di rumah, jadilah saya dan ibu berkolaborasi masak dengan porsi besar, karena yang dateng keluarga. Ketika diantar tu kalkun, bingung mo masak gimana, dengan segala ide yaudah la dijadiin rendang aja, makanan pilihan masyarakat Indonesia 😍 gaada pantun yak, libur dulu wkwk. #SiapRamadhan #JemputRejeki