Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 6, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jam mepet keburu mau pergi,,adalah ayam di kulkas...masak yg gak perlu banyak bahan tambahan 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 4 potong sayap ayam
  3. 1 bungkus Santan kara
  4. Bahan uleg
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 peres sdt ketumbar bubuk
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bahan utuh
  12. 2 ruas Laos,geprek
  13. 1 btg serai,geprek bagian putihnya
  14. 2 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. Secukupnya Garam&micin(bisa di skip/ganti rocyo)
  17. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci,rebus ayam,supaya kotoran lemak nya keluar,masak hingga urat darah yg ada di dalam benar-benar matang.
2
Haluskan bumbu ulek tadi,sembari menunggu ayam matang.
3
Tumis bumbu hingga harum,masukkan bahan utuhnya sampai terlihat bumbu terpisah dengan minyak,kemudian tambahkan air(tapi jangan sampai gosong ya 😁).masak hingga air mendidih.
4
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus tadi,tambahkan garam,micin,aduk-aduk agar bumbu meresap ke ayam,dan terakhir masukkan santan nya,aduk terus agar tidak pecah sampai si santan mendidih. Cek rasa,angkat dan sajikan. πŸ˜πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam+Telor+Tahu

Opor Ayam+Telor+Tahu

Tadinya bingung cari sayur buat lauk makan. Setelah buka kulkas eh ada ayam beli diolah terus bingung lagi tuh mau dibuat apa sama berfikir buat masakan yg ada kuahnya apaan dari ayam yang enggak pedas pastinya krn anak2 blm bisa makan pedas. Akhirnya dibuatlah opor biar dpt kuahnya dan ayamnya. πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

30.05.19 Awalnya tiap lebaran saya ga pernah mau dimasakin opor ayam, rasanya nyanten bgt gitu kurang suka makanan bersanten. Tp pas tinggal di Jambi ketemu menu serba santan lama2 jd terbiasa dan di keluarga suami jg santan lovers. Ibu mertua tiap lebaran pasti gak ketinggalan opor ayam kuning ini eh ternyata enakk jd suka deh πŸ™ˆ ini opor ala Ibu saya, pas suami icip katanya enaakkk banget mirip masakan bumer 😍 tp tetep enakan bumer laah yg pntg rindunya terobati duluu.. 😊 kunci makanan enak cuma satu kata Ibu saya yaitu berani bumbu. πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_tangsel #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian yang selalu ada saat lebaran tiba... Disajikan dengan lontong, nasi atau ketupat sama nikmatnya... Untuk santannya aku pakai santan sedang biar gak terlalu kental dan medok... Sesuaikan selera masing-masing saja ya... . #siapramadan #ahlinyaayam

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam

Opor ayam

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge PagiΒ² sekali si mang tukang sayur langganan selalu udah siap aja nih ngamparin dagangannya di jalan depan rumah, jadi gak usah jauh dan beribet kalo beli sayur dan lauk hemat waktu. Pun dg harganya yg lebih murah dari warung yg lumayan jauh. Keingetan dg surat dari mamah Cookpad yg ngasih tantangan dimasakin ayam. Boleh lah Yaaa walaupun bukan hari raya, kita masak oporπŸ˜„. Pilihan hati jatuh ke masakan ini dalam rangka mengikuti #weekendchallenge nya Cookpad. Yuk kita masak..

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebarannya besok, tapi Opor Ayam dan Ketupat udah jadi malam ini..hehe Biar besok gak buru2 ya masak pagi-pagi. Selamat mencoba.

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Minggu ke-32, 12-08-2019 Bismillah Menu spesial Idul Adha kemarin, opor ayam full rempah yang bikinnya cuma pas lebaran aja😊. Kalau untuk menu sehari-hari, ayam biasanya saya olah jadi ayam goreng, ayam bakar, dan ayam balado. Khusus lebaran, ayam untuk opor mesti ayam kampung, karena meskipun dimasak lama, dagingnya empuk tapi tetep kokoh dan tidak hancur. Dimakan dengan ketupat dan sambal goreng jamblang yang cabenya diiris, Hmmmm... enaknya. #resep114 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Ayam kampung opor kuning

Ayam kampung opor kuning

Tambahkan bawang goreng

Opor Ayam Special Lebaran

Opor Ayam Special Lebaran

Dikeluarga saya Opor ayam adalah salah satu menu wajib ketika hari raya idul fitri dan merupakan makanan favorite ketika berkumpul bersama keluarga tercinta😍 So,, kali ini saya mau share dulu resep opornya sebelum mudik esok hari, sebenernya ini resep opor yang biasa mamah saya buat kalau dirumah dan ini salah satu menu andalan mamah dihari lebaran, hehee Selamat Mencoba ya momsβ˜ΊοΈπŸ™πŸ» #Opor #OporAyam #OporAyamBumbuKuning #Festivalramadancookpad #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadRamadhan

4-5 orang
Opor ayam bumbu putih

Opor ayam bumbu putih

#weekendchallange #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam adalah salah satu hidangan ikonik saat hari raya lebaran. Opor Ayam selalu disajikan untuk keluarga, sahabat, tetangga yang bersilaturahmi ke rumah. Untuk porsi lebaran biasanya saya membuat Opor Ayam dengan 3 Kg ayam broiler. Selain Ketupat + Opor Ayam, tamu yang datang juga dijamu dengan Kupat Tahu, Bakso, Nasi Kebuli, Dsb #siaplebaran

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Suami suka bgt sama opor ayam, biasanya dimakan sama lontong,, lebih enak

2porsi
Bihun Goreng Bumbu Opor

Bihun Goreng Bumbu Opor

Sarapan kita hr ini,,, bikin yg beda dr biasanya ada rasa" opornya,,, hasil nyontek di web sajian sedap,,, yukkk nyaraappp,,,,, #menusarapan #masakansimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Perut Ikan Marlin Masak Opor

Perut Ikan Marlin Masak Opor

🐾37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis

Suamik pengen di masakin ini udah dari kemaren2 hehe eh ada bahan bahan di kulkas udah deh langsung eksekusi keburu males nya terbit hihihi