Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada May 2, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gr Ubi, Kukus dan haluskan
  2. 75 gr Tepung Sagu
  3. 2 sdm Gula
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1 L air
  6. 2 lmbr Daun Pandan
  7. 100 gr Gula Merah, sisir
  8. 2 sdm Sagu, larutkan dgn 50ml Air
  9. Kuah Santan
  10. 200 ml Santan Kental
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 2 lmbr Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kuah Santan:ย Rebus jadi satu semua bahan. Aduk terus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan
2
Ambil wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam. Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak. Sisihkan.
3
Siapkan panci, rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat kemudian saring.
4
Kemudian didihkan kembali rebusan gula merah tadi, masukkan bulatan-bulatan biji salak. Aduk rata dan masak hingga bulatan mengapung. Kecilkan api.
5
Tuang larutan tepung sagu. Aduk rata dan masak hingga bubur meletup-letup. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Raja #KamisManis

Kolak Pisang Raja #KamisManis

29/04/18 Bismillah... #BikinRamadanBerkesan #4 #MasakanRamadanPertama Perpaduan pisang raja yang legit,santan dan gula arennya menciptakan cita rasa yang manis dan gurih yang dapat membuat tubuh kembali bertenaga setelah seharian berpuasa. #KolakBundaMelvy

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.

4 porsi
30 menit
Si Ungu Sansu (Kolak Biji Salak with Santan dan Susu)

Si Ungu Sansu (Kolak Biji Salak with Santan dan Susu)

Coba-coba kreasi berbuka, dan walaa! Yummyโค

4-6 porsi
60-90 Menit
Kolak ramadhan labu kolang kaling

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Setiap bulan ramadhan sudah menjadi tradisi umat islam membuat kolak terutama dirumah ku. Seperti kata rasullah berbuka dengan manis. Manis banget apalagi kalo sambil liatin aku hihihi. Ini request suami minta labu sama kolang kaling.

3 porsi
Kolak Biji Salak Ubi

Kolak Biji Salak Ubi

Bismillah... Alhamdulillah yes kolak again ๐Ÿ˜ no bosen bosen club dirumah saya mah.. Alhamdulillah.. apalagi si biji salak ini, maa syaa Allah. Idola takjil dirumah saya. Beli gula aren asli sama teman, maa syaa Allah, saya biasa takaran gula yg biasa beli diwarung-warung.. eeealah jadi nya hitam pekat seperti ini penampakan biji salaknya. ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜† tp ga papa sih, enak kok.. hehee #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #weeks33

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ngabisin sisa pisang kepok kuning oleh2 bulek kemaren ๐Ÿ™ˆ Pisangnya agak sepet, enaknya dibikin kolak ๐Ÿ˜†

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Hmmm... Minggu lalu dikasih ubi uwi sama sodara dan sampai lupa belum diolah. Tiba-tiba di laman sebelah nggak sengaja ada temen yang upload resep biji salak dengan bahan umum yaitu ubi jalar. Terus kepikiran deh gimana kalau ubi uwinya kubikin biji salak aja. Walaupun saya sendiri lebih prefer di makanan asin, tapi anggota keluarga ada yang suka dengan makanan manis. Soo... jadilah resep biji salak dengan memakai bahan ubi uwi dengan resep yang saya modif sendiri.

6-7 porsi
Kolak Ubi Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Lagi ada tukang renov rumah,, buat utk coffee break nanti,buru2 buatnya sblum anter sekolah anak2, ,santannya masih aga beku.. Jd tampilannya aga2 kurang smooth santannya..biasanya mah halus..(tapi dulu mah ga pernah difoto)),yg ini buat sharing cookpad, semoga jadi amal jariyah.. Btw ini bahan ngabisin stock yg ada dirumah..

Kolak Biji Salak kolang kaling

Kolak Biji Salak kolang kaling

#postingrame2 minggu ini tema nya makanan Fav ayah / Ibu wkt bulan Ramadan. hmmm.. aq mah udh hatam bgt nih menu fav si aki yaitu Kolak apapun isi kolak nya yg penting ada kolang kaling nya, aq sendiri buka pecinta kolak kalo pun makan pling cuma icip2 doang, bwt aq menu buka puasa itu tetep gorengan + permiean di tambah sambal kacang ( hidup gorengan๐Ÿ˜…) klo kata si aki buka puasa ga sama kolak kaya bukan bulan puasa kata nya ๐Ÿ˜…. Alhamdulillah bersyukur bgt di bulan ramadan kali ini masih bisa buka puasa bareng orang tua, masih bisa masakin kesukaan merka juga walau kudu gantian yeee ๐Ÿ˜. source : cici andriyani #PrRamadhan_papamamasuka #komunitaspaders #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #cookpadindonesia #resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bismillah... #PekanPosbar #GlutenFree #KolakBundaMelvy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5

Kolak pisang ubi singkong

Kolak pisang ubi singkong

Mau puasa ney ceritanya trs mau belajar buat kolak eh Alhamdulillah langsung berhasil dan endos rasanya di eksekusi pertama ini ๐Ÿ˜† intip resep dari mba Runi Rahmani cuma di modif sedikit sesuai selera akoh tapi makasih yaa mba ๐Ÿ˜Š

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Ada stok pisang dpet oleh2 dr banten, kmrin beli ubi biar dibikin kolak drpd tu pisang keburu busuk kan.. tapiii.. Tidak ada daun pandan.. tak punya... mau minta tetangga tak enak.. alhasil pake kayu manis.. hmmm sedapnya

๐ŸŒKolak Pisang๐ŸŒ

๐ŸŒKolak Pisang๐ŸŒ

Cuaca ujan begini enaknya bikin kolak pisang - dinikmati hangat2. Sebenarnya mau disantap dingin2 pun - dgn ditambah es batu - tetap sama enaknya.. tetap favorit deh.. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Kolak Pisang & Ubi Merah

Kolak Pisang & Ubi Merah

Pengen buat cemilan buat ngeteh sore tapi ingin yang berkuah hangat jadi deh buat Kolak Pisang & Ubi Merah..simple tapi enak dan gurih rasanya

3 porsi
Kolak biji salak #prramadhan_papamamasuka #sayanganak

Kolak biji salak #prramadhan_papamamasuka #sayanganak

posbar komunitas paders minggu ini adalah tentang masakan yang orang tua kita sukai, almarhum papa ku suka banget sama yang nama nya kolak, kolak apapun deh kalo yang buat mama pasti sukak โ™ฅ karena aku udah pernah posting kolak pisang dan kolak waloh, jadi kali ini aku bikin kolak laen, yaitu kolak ubi ๐Ÿ˜„ sekalian biar bisa aku ikutin buku olahan ubi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ resep bola ubi dan kuah gulmer nya aku kali dua, resep kuah santan nya aku kali 4 ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ source : wina kartika #prramadhan_papamamasuka #sayanganak #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers

Kolak Biji salak (ubi ungu)

Kolak Biji salak (ubi ungu)

Note : - untuk biji salak ( bola ubi) dipisah dari kuah kolak, agar kuah kolak tersebut tidak berubah warna. - dan untuk takaran tepung maizena boleh ditambah lg, agar lebih kenyal SELAMAT MENCOBA D'naz