Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Balap Medan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Mie Balap Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Balap Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Balap Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Balap Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Balap Medan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena pembuatan cepat dan simpel mie ini bisa buat referensi menu sahur loh. Kalau lihat YouTube, di Medan sana mie balap ini buat sarapan dan yang antri banyak banget. Terus ada versi yang seafood gitu. Dan juga mie balap ini penggunaan telurnya banyak banget tapi saya cuma 1 😂 Ada yang pakai kwetiaw juga, tapi saya pakai bihun saja karena yang mudah didapat bihun 😂 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Mojokerto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Balap Medan:

1. 2,5 keping bihun
2. 3 siung bawang putih besar
3. Secukupnya kubis
4. Secukupnya garam
5. 1 jumput gula
6. Secukupnya kecap manis
7. 1 butir telur (lebih juga boleh)
8. Penyedap rasa (optional)
9. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Balap Medan

1

Rebus lalu tiriskan tiriskan

2

Cincang halus bawang putih, bisa juga di uleg ya. Potong-potong kubis

3

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan kubis aduk-aduk hingga sedikit layu

4

Masukkan mie, beri garam, gula dan kecap secukupnya aduk hingga rata. Bisa juga ditambahkan penyedap rasa. Tes rasa, sesuaikan.

5

Tambahkan telur lalu aduk-aduk. Biasanya telur di masak sebelum mie dimasukkan biar gak amis / arus ya tapi kalau saya lihat di YouTube di masukkan setelah mie jadi saya ikut aja 😂 Tapi tenang tidak amis kok 😉

6

Tada sudah jadi, biasanya kalau saya sih suka mie yang panjang tapi mie ini memang jadi patahan kecil gitu enak lembut gitu. Biasanya kan bihun ada keras-keras gitu tapi ini gak, mantul 😋

7

Happy cooking 😁