Bagaimana membuat Tempe Goreng ABC yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tempe Goreng ABC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe Goreng ABC, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tempe Goreng ABC bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Goreng ABC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Goreng ABC memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa dinamain tempe goreng ABC? Karena bahan utamanya kecap asin merk ABC 😄. Pernah nyoba pakai kecap selain ABC seperti kecap 2 angsa (yang biasa buat mi ayam) dan kecap kikkoman, rasanya masih kurang pas dibanding ABC. Salah satu resep mama yang sampai sekarang masih favorit. Bikinnya mudah dan bahannya y simpel banget, yang biasa memang ada didapur kita. Bisa untuk sahur, tempe direndam di bumbunya masukkan kekulkas, tinggal digoreng. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang berpuasa🧕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Goreng ABC:

1. 1 papan tempe ukuran sedang
2. 5 sdm kecap asin ABC
3. 8 sdm air
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 sdt cuka putih(saya pakai cuka beras)
6. secukupnya Lada
7. Micin/penyedap rasa (saya tidak pakai)
8. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Goreng ABC

1

Tempe dipotong ukuran 5 - 8 mm, jadi tidak tebal dan tidak tipis.

2

Siapkan kecap asin, air, lada, gula pasir dan cuka. Campurkan semua jadi satu di mangkok, aduk rata.

3

Celupkan tempe satu persatu sampai tempe habis. Setelah itu sisa kecap dituang ke tempe.

4

Rendam tempe didalam kecap kurang lebih 1 jam, dengan setelah setengah jam ditukar posisi tempe bagian bawah dipindah ke atas sehingga kecap menyerap rata ke dalam tempe. Tempe boleh di rendam hingga 6 jam.

5

Panaskan minyak, tidak perlu banyak seperti deep fry dan mulailah menggoreng. Angkat setelah warna tempe kecoklatan dan tiriskan dengan tissu dapur.

6

Tempe siap disajikan. Rasanya unik asin dan manis. Bon Appetit!

7

Note: Bagi bunda yang mencoba recook dengan kecap merk selain ABC jangan lupa ya di share rasanya 😀. Oh ya pasti bunda bertanya-tanya kenapa tempe 1 papan di goreng fotonya tinggal sedikit. Itu karena keburu diserbu sama suami dan anak-anak sebelum sempat difoto 😄