Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Ungkep yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Ungkep ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bulan ramadan biasanya saya suka nyetok Ayam Ungkep yang merupakan Lauk Tinggal Goreng yang sangat praktis dan disukai oleh semua kalangan terutama anak-anak. Selain itu ayam ungkep juga cocok buat ibu yg sibuk, stok ayam ungkap itu sangat membantu saya karena ketika kita mau berbuka puasa ataupun sahur tinggal goreng aja deh ayamnya. #AntiRibet #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Recook_Sukma_Cuisine

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 1 kg ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 Batang sereh geprek
4. 2 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya air
8. Bumbu halus:
9. 6 siung bawang putih
10. 6 siung bawang merah
11. 2 cm kunyit
12. 1 cm jahe
13. 2 cm lengkuas
14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam

2

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh salam dan daun jeruk nipis aduk hingga daun layu masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna

3

Tuang sedikit air masak sampai air menyusut dan ayam matang angkat

4

Taruh ayam di wadah lalu tutup dan masukan kulkas, saat ingin memakannya maka ayam tinggal digoreng.