Hari ini saya akan berbagi resep Kering Tempe kacang Teri Medan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kering Tempe kacang Teri Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe kacang Teri Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Tempe kacang Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kering Tempe kacang Teri Medan biasanya untuk 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Kering Tempe kacang Teri Medan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe kacang Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe kacang Teri Medan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Alhamdulillah sudah memasuki ramadhan hari ke lima? Bagaimana kabarnya bunda bunda? Pasti sibuk nyiapin menu buka dan sahur ya bund? Biasanya kalau sahur maunya yang praktis dan cepet ya bund... Oke aku mau berbagi resep menu sahur yang praktis enak dan awet... Yuk intip resepnya..jangan luapa di recook ya.. #antiribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe kacang Teri Medan:

1. 1 Papan tempe ukuran sedang (300 gram)
2. 100 gram Teri Medan
3. 200 gram Kacang Tanah
4. 300 ml Minyak untuk menggoreng dan menumis
5. 2 lembar Daun salam
6. 2 iris lengkuas yang digeprek
7. 3 helai daun jeruk, iris tipis
8. 1 sdt garam himalaya
9. 2 buah gula merah ukuran kecil
10. 1 /2 sdt kaldu non msg
11. 3 sdm kecap
12. 1 sdt minyak wijen
13. Bumbu yang dicincang kasar
14. 100 gram cabe merah keriting
15. 7 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe kacang Teri Medan

1

Iris tipis tempe bisa bentuk korek api atau persegi tipis, goreng dan sisihkan

2

Goreng ikan teri medan dan juga kacang tanah, sisihkan

3

Cincang cabe dan bawang putih dengan copper atau bisa manual iris tipis cabe dan bawang putih, sisihkan

4

Tumis bumbu cincang, masukin daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek, aduk rata trus masukan garam kaldu dan gula merah iris..tuang air sedikit agar bumbu tercampur rata, aduk trus sampai kental berkaramel

5

Apabila sudah berkaramel masukan tempe, teri medan dan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk rata

6

Tuangi kecap dan minyak wijen, lalu aduk rata sampai kering dan smua bumbu tercampur rata

7

Tes rasa, jika sudah matang dan pas rasanya..sajikan dengan piring..tunggu sampai dingin bisa masukan ke toples yang kedap udara..biar awet kriuknya

8

Selamat mencoba