Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mapo Tofu Tuna yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mapo Tofu Tuna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mapo Tofu Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mapo Tofu Tuna bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tofu Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tofu Tuna memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak untuk buka puasa sekalian untuk sahur.. Tinggal panasin aja, selesaii 😁 #PekanInspirasi #cookpadcommunity_balikpapan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tofu Tuna:

1. 5 bh Tahu Putih, potong dadu
2. 250 gr Tuna Filet, giling/cincang halus
3. 1 bh Paprika Hijau, potong dadu
4. 1 bh Paprika Merah, potong dadu
5. 1 bh Lobak, potong dadu
6. 2 bh Wortel, potong dadu
7. 2 siung Bawang Putih, cincang halus
8. 1 ruas Jahe, cincang halus
9. 150 ml Kaldu Ayam
10. secukupnya Larutan Maizena
11. Bahan Saus :
12. 1 sdm Saus Tiram
13. 1 sdm Saus Sambal
14. 1 sdm Kecap Manis
15. 1/2 sdm Kecap Asin
16. 1/2 sdm Cuka Putih (pengganti ancu)

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tofu Tuna

1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

2

Tambahkan dading cincang. Masak hingga setengah matang.

3

Tambahkan sisa sayuran dan kaldu ayam. Masak hingga air sayuran matang.

4

Tambahkan tahu, bahan saus, garam dan merica. Aduk perlahan.

5

Tambahkan larutan maizena. didihkan kembali. Lalu angkat.