Cara Gampang Membuat Udang santan yang Anti Gagal

Dipos pada September 23, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Udang santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Udang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Udang santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Udang santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu spesial untuk sahur favorite suami 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang santan:

1/2 kg udang kupas kulitnya, rendam dgn perasan jeruk nipis
1 batang serai di memarkan
1 helai daun jeruk
4 buah tomat, diiris
3 buah cabai kriting di tumbuk kasar
3 buah bawang merah diiris
3 buah bawang putih diiris
1/2 buah bawang bombai di iris tebal
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bubuk kaldu
1/3 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
1/2 santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Udang santan

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk sampai wangi

Masukkan cabe kriting dan tomat, tumis sampai layu

Tambahkan segelas air, masukkan udang yg telah dicuci

Setelah udang matang, masukkan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir. aduk dan biarkan bumbu meresap

Setelah udang matang, masukkan santan dan bawang bombai, aduk sebentar, cek rasa,

Dan udang santan siap 🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Ayam Bumbu Ungkep

#AntiRibet #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Bekasi Usus ayam bumbu ungkep ini untuk lauk sahur besok. Habis diungkep masuk kulkas, besoknya tinggal digoreng 😊.

Kering Kentang

Menu ini cocok banget buat sahur. Masak sekali bisa dimamam beberapa kali asal masaknya kering dan ditaruh toples rapat ya bu ibuk #Siapramadhan

Plecing kangkung

Mau makan sayur yang simple, enak , dan bisa di masak cepet, pas buat sahur atau berbuka, sementara masakan lain mash banyak. Yuk buat ini

10 menit

Sambel bebi cumi tempe (lauk tinggal goreng)

Masakan simpel, cepat, dan enak untuk sahur, apalagi yg hampir telat bangun😆 keburu adzan subuh. Nih tinggal goreng #AntiRibet #siapramadhan

dua orang

Mie goreng pipih

sahur terkadang malas klo tiap hari makan nasi ..akhirnya di siasati dengan mie tpi dengan sayuran nya juga #SiapRamadhan

2 porsi

Cacapan Asam

Sahur kali ini simpel aja , cukup cacapan dengan iwak papuyu #antiribet#siapramadan#sayanganak#jemputrejeki#momenmanis#pekaninspirasi#murahmeriah

Bola-bola tempe krispi

Makanan ini kesukaan AA Fadhil. Kalo bikin ini makannya banyak. Ini juga bisa jadikan menu buka dan sahur anak-anak disajikan hangat-hangat lebih nikmat. #SiapRamadan

Telur ceplok kecap

#berburucelemekemas #resolusi2019 Menu sahur yang praktis dan ekonomis 😀😀😀

Chicken Garlic

#AntiRibet Kebayang kan kalo sahur males bgt masak yg ribet ribet maunya simpel gamakan waktu lama, tapi rasanya juga enak.. Gausah bingung lagi mending masak aja chicken garlic, gampang bgt loh. Sebelum dimasak untuk sahur, sehabis pulang tarawih bisa dipersiapkan dulu bahan bahanya, marinasi dan masukin ke kulkas deh jadi nanti pas sahur tinggal goreng hhe.. Yu ditengok bun resep sumper simpel ini hhe.. #AntiRibet #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #SiapRamadhan

Tumis ikan sarden

Berhubung suami suka sarden...seing bikin ini buat menu sahur..praktis heheh

Bakso Ayam

Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh. Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih. Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadan Kalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan. 1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cm Notes : > Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer. > untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal. > di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama. #baksoayam

Bola² Daging (dari sisa daging olahan)

Pasti pernah kan kita masak sahur selalu ada sisa,,daripada mubazir ngendep aja di kulkas akhir kebuang, sekarang saya mau mengolah lagi sisa masakan daging. Berhubung sahur ke 3 kemarin bikin tumis daging sapi dan masih sisa banyak, alhasil harus muter otak biar gk kebuang jadilah bola² daging. Bisa buat buka puasa tanpa anak² & suami bosan.. Yuk di intip resepnya, simpel kok, bun. #SiapRamadan #SpecialRamadhan Marhaban ya Ramadhan 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻

15pcs

Sayur Bening daun Ubi

Sayur ini seger banget..dulu waktu anak anak masih kecil suka bikin ini untuk nyuapin... Alhamdulillah..semua suka ..dan ternyata daun ubi itu juga berfungsi untuk meningkatkan Trombosit...tapi sayur ini sama dengan sayur bayam jadi begitu matang harus langsung habis dimakan tidak boleh lama lama jadi cocok untuk sahur ataupun buka puasa #siapRamadhan

Kerang asam manis

Cocok untuk santap sahur masaknya praktis dan cepat 😁

Perkedel JaWo (Jagung Wortel)

Sahur pengen makan gorengan mumpung bangun jam 3. Langsung buat. Kebetulan lauk untuk sahur udah matang, karna masak kemarin sore. #SiapRamadan #MurahMeriah #CookpadCommunity_Pekanbaru

Kuah asam ayam

Ini salah satu menu "remedy" di saat anak ku lagi batuk pilek. Kuahnya yang hangat, segar dan light membantu meringankan hidung yang tersumbat dan tenggorokan yang gatal. Gurihnya berpadu dengan rempah2 dan asamnya tomat segar mampu meningkatkan selera makan anak ku yg males makan kalo lagi bapil. Kuah asam kali ini aku pake ayam bagian pahanya aja. Bisa juga diganti dengan ikan laut atau ikan air tawar. Bikinnya pun mudah. Tinggal rebus aja di panci. Buat jadi menu buka puasa atau sahur juga cocok deh. #SiapRamadan Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya.

Roti Bakar Mozzarella

Berhubung stok roti tawar dan mozzarella masih, yuk lah dibuat roti bakar aja. Cepet buatnya.. bisa untuk sahur 😁 #menuRamadhan #siapRamadhan