Hari ini saya akan berbagi resep Nastar celup (tanpa keju) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Nastar celup (tanpa keju) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar celup (tanpa keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar celup (tanpa keju) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar celup (tanpa keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar celup (tanpa keju) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadhan #MomenManis Ini nastarku yang kedua sebenarnya di ramadhan tahun ini..yang pertama full keju,dan aku kurang begitu tertarik dengan rasanya..karena terlalu empuk..dan glader(berat) dimulut 😀😀 Sisa selainya lumayan banyak,dan dianggurin lama,kelihatan mata bangetz 😂😂,akhirnya masak sahur dipercepat,dan sahur ngerjain ini.lumayan dapet satu toples ukuran sedang .😁😁 Nastar yang kedua ku ini,tanpa keju,dan aku tambahin sedikit tepung kanji/tapioka..rasanya aku suka ,karena ada sensasi crunchy nya gitu 😁😁😁..tanpa keju sama sekali .. Terima kasih kepada ibu fatmah bahalwan,untuk resep olesan kuning telornya dan resep cara memanggangnya.sehingga hasil nastarku selalu cantik ..😁😁🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar celup (tanpa keju):

1. Bahan :
2. 1/4 kg Tepung terigu (bisa lebih,tergantung adonan) merk sania
3. 1 sachet (ukuran 200gr) Margarine, royal palmia butter &margarin
4. 2 sdm Susu bubuk (merk dancow)
5. 1 butir Telor ukuran gede
6. 3 sdm Gula pasir
7. 2 sdm Tepung tapioka/sagu
8. Bahan pencelup :
9. 2 butir Kuning telor
10. 1 sdm Susu sachet (warna putih)
11. 1 sdt Minyak zaitun
12. Bahan selai :
13. 3 biji Nanas (ukuran sedang)
14. Gula pasir ukuran 1/4 ambil setengahnya
15. 1 biji Kayu manis (ukuran sedang)
16. 5 biji Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Nastar celup (tanpa keju)

1

Ambil wadah ukuran sedang/besar..masukan margarin,telor dan gula pasir kocok(aku pake wisk yaa moms,karena ga punya mixer) kocok cepat,sampai tercampur rata,kemudian masukan tepung terigu, sagu,susu bubuk,aduk menggunakan wisk,sampai tercampur rata,kalo pake wisk adonan masih berat,dilanjutkan dengan menggunakan tangan,tapi jangan menggunakan telapak tangan ya moms,cukup ditekan tekan pake jari jari tangan,sampai teksturnya kalis,kalo masih lembek,bisa tambahkan terigu lagi..sampai bisa dibentuk

2

Kalo sudah kalis bentuk adonan bulat bulat,karena saya lagi bosan dengan bentuk bulat,saya bentuk lonjong 😁😁..masukan selainy,yang sebelumnya sudah dibentuk,bulatkan lagi sampai rapat,sellainya jangan sampe keluar ya moms,karena ketika dipanggang dia akan mengeluarkan air,jadi akan bikin nastar gosong,tata rapi di loyang,lakukan sampai adonan habis..kemudian panggang,tanpa di olesi kuning telor ya moms,api atas diposisi paling kecil sekali..dan api bawah di suhu 140°c..tunggu hingga matang..

3

Sambil menunggu kue nastarnya matang,siapkan piring,kita bikin adonan pencelupnya..😀..siapkan piring kecil,masukan 2kuning telor,1sdm skm(susu kental manis) dan 1sdt minyak zaitun (bisa pake minyak goreng,tapi yang masih baru yaa)kemudian aduk sampai tercampur rata

4

Kalo nastarnya sudah matang,kita angkat dari oven..tunggu hingga dingin suhu ruang,kalo sudah dingin,celupkan satu demi satu,ke adonan kuning telor tadi,caranya : ambil nastar satu,kemudian kita pegang posisi terbalik,celupkan kekuning telor tadi sampai rata,lakukan satu persatu sampai adonan habis..contoh mencelupkan ada digambar

5

Kemudian oven lagi sekitar 5-10menit..hasil di foto setelah dipanggang dengan celupan kuning telor yaaa..

6

Cara bikin selai : parut nanas sampai habis,kemudian nyalakan api,taroh wajan,masukan nanas yang sudah diparut,tunggu hingga airnya surut,masukan kayu manis,cengkeh,dan gula pasir..saya 3nanas ukuran sedang,gula pasir ukuran 1/4 ambil separonya saja.kemudian aduk aduk sampai benar benar gula larut,dan nanasnya berubah jadi kecoklatan..tidak ada air sama sekali..selai nanas siap digunakan

7

Nastar yang sudah matang

8

Catatan : kenapa nastarku ga di oles ?? Tapi dicelupin ke kuning telor ?? Karena aku ga punya kuas moms 😁😁..ternyata cara dicelupkan lebih rapih di bandingin di oles,karena adonan telor ga mbleber ke loyang..

9

Adonan kalis itu : tidak lembek,tidak kering,tapi teksturnya lembut..jadi ketika dibentuk nastar nya bisa dipulung,tidak retak..kalo adonan terlalu padat,bisa tambahkan margarin lagi,kalo adonan terlalu lembek,bisa tambahkan terigu.